HIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG, MẬT ĐỘ BÃI THẢ ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT THỊT CỦA GÀ BÁN NUÔI NHỐT Ở NÔNG HỘ

Nguyễn Thị Thúy Mỵ và cs Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 77(01): 59 - 64

59

NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA GIỐNG, MẬT ĐỘ BÃI THẢ ĐẾN KHẢ NĂNG

SẢN XUẤT THỊT CỦA GÀ BÁN NUÔI NHỐT Ở NÔNG HỘ

Nguyễn Thị Thuý Mỵ1*, Trần Thanh Vân2

, Nguyễn Tiến Đạt1

1

Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên; 2Đại học Thái Nguyên

TÓM TẮT

Nghiên cứu đƣợc tiến hành ở nông hộ xã Quyết Thắng và Phúc Xuân, thành phố Thái Nguyên trên

900 con gà lai F1 (Ri x Sasso) và gà địa phƣơng, với 3 mật độ bãi thả khác nhau: 2, 3 và 4 m2

/con.

Kết quả cho thấy:

Mật độ bãi chăn thả khác nhau có ảnh hƣởng đến khả năng của gà F1 (Ri x Sasso) và gà địa

phƣơng. Ở mật độ bãi thả 3 m2

/con, hai loại gà đều cho kết quả tốt nhất, các chỉ tiêu đều cho kết

quả tốt hơn so với mật độ bãi thả 2 và 4 m2

/con.

Giống gà khác nhau có ảnh hƣởng rõ rệt đến kết quả, gà lai F1 (♂ Ri x ♀ Sasso) cho kết quả sức

sản xuất thịt tốt hơn và giá chi phí trực tiếp cho kg gà thịt thấp hơn so với gà địa phƣơng ở tất cả

các mật độ bãi thả.

Nông hộ nên sử dụng gà lai có ½ máu gà nhập nội với mật độ bãi thả 3 m2

/con nuôi gà thịt bán

chăn thả cho kết quả tốt.

Từ khóa: bán nuôi nhốt, mật độ bãi thả, gà lai, gà địa phương

ĐẶT VẤN ĐỀ

Chăn nuôi gà an toàn sinh học là áp dụng các

biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo cho đàn gà

khỏe mạnh, không dịch bệnh. Hiện nay, chăn

nuôi gà thả vƣờn đang rất phát triển ở các địa

phƣơng. Theo Trần Thanh Vân và cs (2002)

[7], mật độ bãi thả thích hợp cho gà thịt lông

màu nhập nội là 3m2

/con. Tuy nhiên, mật độ

bãi thả thích hợp với gà lai và gà địa phƣơng

vẫn chƣa đƣợc xác định.

Để nghiên cứu ảnh hƣởng của loại gà và mật

độ bãi chăn thả đến sức sản xuất thịt của

phƣơng thức nuôi gà bán chăn thả, làm cơ sở

khuyến cáo và định hƣớng kỹ thuật cho ngƣời

chăn nuôi gà, góp phần vào xây dựng mô hình

chăn nuôi gà an toàn sinh học tại Thái Nguyên,

chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài này.

ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG

PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tƣợng, thời gian và địa điểm nghiên cứu

Gà địa phƣơng và gà lai F1 (♂ Ri x ♀ Sasso)

nuôi bán chăn thả với mật độ bãi thả lần lƣợt

là 2, 3, 4 m2

/con tại nông hộ của 2 xã Quyết

Thắng, Phúc Xuân, TP Thái Nguyên. Thời

gian từ tháng 10/2009 đến tháng 10/2010.



Tel: 0912 28 28 16; Email: [email protected]

Nội dung, phƣơng pháp và các chỉ tiêu

nghiên cứu

* Nội dung nghiên cứu

Ảnh hƣởng của mật độ bãi thả khác nhau đến

khả năng sản xuất thịt của gà lai F1 (♂ Ri x ♀

Sasso) và gà địa phƣơng nuôi trong nông hộ

tại 2 xã Quyết Thắng, Phúc Xuân.

* Phương pháp nghiên cứu

Thí nghiệm đƣợc bố trí theo phƣơng pháp

phân lô so sánh, đảm bảo đồng đều về các yếu

tố, chỉ khác nhau về đối tƣợng gà và mật độ

bãi thả.

* Các chỉ tiêu theo dõi

- Tỷ lệ nuôi sống; Sinh trƣởng tích luỹ, sinh

trƣởng tuyệt đối; Hệ số chuyển đổi thức ăn;

Chỉ số sản xuất và giá chi phí trực tiếp cho

1 kg tăng.

Phƣơng pháp xử lý số liệu

Số liệu thí nghiệm đƣợc xử lý theo phương

pháp nghiên cứu trong chăn nuôi của

Nguyễn Văn Thiện và cs, 2002 [6] và phần

mềm Minitab.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm

Gà thí nghiệm ở các lô đều có tỷ lệ nuôi sống

cao, dao động từ 94,67 đến 96,67 %. Tỷ lệ

nuôi sống giữa các lô thí nghiệm là tƣơng

đƣơng. Từ tuần 7 đến 12, không có gà chết ở

tất cả các lô thí nghiệm. Tính chung cho 3

mật độ, tỷ lệ nuôi sống của gà lai và gà địa

phƣơng sai khác không rõ rệt.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn