Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
Đề tài “Áp dụng lean manufacturing vào trong thực tế sản xuất tại xí nghiệp may pleiku thuộc tổng
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Luận văn
Áp dụng lean manufacturing vào
trong thực tế sản xuất tại xí nghiệp
may pleiku thuộc tổng công ty cổ
phần may nhà bè_NBC
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
Mục Lục
Luận văn...............................................................................................................................1
Áp dụng lean manufacturing vào trong thực tế sản xuất tại xí nghiệp may pleiku thuộc
tổng công ty cổ phần may nhà bè_NBC .............................................................................1
Mục Lục ..............................................................................................................................2
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN.................................................................5
………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………........................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................5
.............................................................5
KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc.................5
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN....................................................................6
………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………........................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
2
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................6
ThS. Hoàng Ái Thư.........................................................6
LỜI MỞ ĐẦU......................................................................................................................7
LỜI CẢM ƠN......................................................................................................................8
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT..............................................................................................9
Trong cuốn đồ án này nhóm tác giả đã sử dụng những cụm từ viết tắt sau:.......................9
BTP : Bán thành phẩm.........................................................................................................9
TP : Thành phẩm................................................................................................................9
NPL: Nguyên phụ liệu.........................................................................................................9
NBC: Tổng công ty cổ phần may nhà bè.............................................................................9
DANH MỤC HÌNH ẢNH.................................................................................................10
Hình 1: Biểu đồ thể hiện quá trình phát triển của NBC từ 1975 đến 2008...........10
PHẦN 1: MỞ ĐẦU...........................................................................................................11
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI:..........................................................................................11
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:...........................................................................13
3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU..............................................................................13
4. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:................................................................................13
5. HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA ĐỀ TÀI:..............................................................15
6. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI:.......................................................................15
7. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI:........................................................................................15
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN...................................................................................15
PHẦN 2: NỘI DUNG CHÍNH..........................................................................................16
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN...................................................................................16
1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của lean..............................................................16
1.1.4 Hiệu quả của các công ty đã áp dụng lean.:..............................................21
1.2.Tổng quan về năng suất và chất lượng.......................................................................22
1.3 Chất lượng ..........................................................................................................25
CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ
VÀ XÍ NGHIỆP MAY PLEIKU:......................................................................................29
2.1 Giới thiệu chung về tổng công ty may Nhà Bè.......................................................29
2.1.1 Quá trình phát triển..........................................................................................29
2.1.2 Lĩnh vực hoạt động:......................................................................................31
2.1.3 Thị trường tiêu thụ:.....................................................................................31
2.1.4 Các lĩnh vực hoạt động khác........................................................................32
2.1.5 Sứ mệnhcủa NBC.......................................................................................32
2.1.6 Mô hình tổ chức..........................................................................................33
2.1.7 Năng lực sản xuất.....................................................................................................34
2.1.8 Một số hình ảnh về công ty:........................................................................35
2.2 Giới thiệu chung về xí nghiệp may pleiku:..........................................................43
CHƯƠNG 3: ÁP DỤNG LEAN MANUFACTUTRING VÀO SẢN XUẤT MAY
CÔNG NGHIỆP:...............................................................................................................45
3.1 Nghiên cứu các lãng phí theo lean xuất hiện trong quá trình sản xuất: ...............45
3.2 Các chi phí phát sinh từ những lãng phí đó:..........................................................58
3.3 Áp dụng lean nhằm loại bỏ lãng phí trên:...............................................................58
Phần 3: kết luận..................................................................................................................76
3
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
Danh mục tài liệu tham khảo:............................................................................................77
4
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………..........................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
......................................................................................................................
KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
5
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………..........................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
......................................................................................................................
ThS. Hoàng Ái Thư
6
ĐỒ ÁN MÔN HỌC GVHD: KS. Nguyễn Thị Thanh Trúc
LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trường ngành công nghiệp dệt
may Việt Nam cũng giữ một vai trò quan trọng trong nền kinh tế trong nước. Trên
cơ sở tiềm năng vốn có và những chiến lược phát triển không ngừng, ngành công
nghiệp dệt may ngày càng lớn mạnh và là ngành có kim ngạch xuất khẩu lớn.
Hiện nay chúng ta đã ra nhập tổ chức thương mại thế giới WTO thì ngành may
đang gặp nhiều thuận lợi và những khó khăn. Thuận lợi là việc xuất khẩu hàng
may mặc sang thị trường Mỹ không còn bị giới hạn bởi quota các doanh nghiệp
may có nhiều cơ hội chuyển mình thay đổi từ làm hàng gia công (CMT) sang làm
hàng xuất khẩu trọn gói ( FOB) nhưng bên cạnh đó các doanh nghiệp cũng phải
cạnh tranh với hàng nước ngoài vào Việt Nam đặc biệt là hàng Trung Quốc. Tuy
nhiên, không chỉ có nói không mà thực hiện được nếu không có một công cụ quản
lý và một phương thức quản lý khoa học. hiện nay các doanh nghiệp việt nam
cũng đã áp dụng rất nhiều phương pháp quản lý khác nhau nhằm nâng cao năng
suất và chất lượng. Lean manufacturing là một trong những phương pháp rất hiệu
quả. Việc áp dụng lean kết hợp với các phương pháp quản lý khác đã và đang thực
sự mang lại kết quả rất đáng ghi nhận cho các doanh nghiệp tại việt nam.
Đề tài áp dụng lean manufacturing và một số biện pháp quản lý khác vào thực tế
sản xuất nhằm cho chúng ta thấy được hiệu quả của quản lý sản xuất tinh gọn(lean
manufacturing) đối với năng suất và chất lượng.
Thông qua đề tài này nhóm nghiên cứu học hỏi thêm nhiều kiến thức để khi ra
trường nhóm nghiên cứu có thể làm việc tốt hơn nhằm đáp ứng được nhu cầu cũng
như góp một phần sức lực của mình vào sự phát triển của ngành dệt may Việt
Nam.
Nhóm tác giả
7