CÔNG THỨC

Công thức "vàng" cho sức khỏe

Thông tin dịch vụ - Cung cấp cho cơ thể đều đặn hai hộp sữa chua mỗi ngày, công thức

đơn giản ấy có thể giúp mang đến cho bạn một vóc dáng gọn gàng, khỏe mạnh, ngăn ngừa

bệnh tật, tăng cường sức đề kháng cũng như duy trì sự dẻo dai cho cơ thể 24/24 giờ.

Sữa chua ăn: "bí kíp" giữ gìn sự tươi trẻ

Ăn sữa chua đều đặn hằng ngày giúp tăng cường vitamin B, loại sinh tố giúp duy trì cảm giác ngon

miệng. Không chỉ thế, chính những hộp sữa chua bé nhỏ này còn có tác dụng to lớn trong việc

giúp tăng cường hệ miễn dịch, tạo cho cơ thể sự trẻ trung, tươi tắn, khỏe mạnh, tránh xa được

bệnh tật và những “dấu ấn” của thời gian.

Nghiên cứu của tiến sĩ Michael Zemel và cộng sự tại Đại học Tennessee (Hoa Kỳ) cho biết những

người tiêu thụ sữa chua 3 lần/tuần có thể tăng tuổi thọ cao hơn so với những người chỉ ăn 1

lần/tuần. Sở dĩ làm được điều này là vì sữa chua ăn có chứa hầu hết dưỡng chất cần thiết để tăng

cường sức khỏe cho con người. Protein trong sữa chua ngăn ngừa ung thư dạ dày, calcium và sắt

ngăn chặn bệnh thiếu máu hồng cầu, vitamin A giúp sáng mắt, lactat trong sữa chua ngừa táo bón

và ức chế vi khuẩn có hại, pepton và peptid có tác dụng kích thích chức năng gan.

Đặc biệt, sữa chua còn chứa acid lactic, một chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự

xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại lên làn da bạn mỗi ngày. Có thể nói

vai trò của acid lactic trong sữa chua như một chiếc “mặt nạ tự nhiên”, che chắn, bảo vệ làn da,

giúp da hồng hào, tươi trẻ. Thêm vào đó, các vi khuẩn lên men chua cũng có thể tiết ra chất kháng

sinh tự nhiên, kích thích quá trình làm lành da, giúp mau liền sẹo, tái tạo da mới.

Sữa chua ăn cũng nằm trong danh mục 12 loại thực phẩm có tác dụng tốt nhất trong việc giữ gìn

vóc dáng cơ thể, do tạp chí Self (một tạp chí chuyên về sức khỏe của Mỹ) bình chọn. Theo tạp chí

này, với hàm lượng carbohydrate, protein ở mức vừa phải, sữa chua vừa có tác dụng giảm đói

vừa giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, rất phù hợp cho những ai mong muốn ăn kiêng, giữ

gìn vẻ ngoài cân đối, gọn gàng.