CHẾ ĐỘ ĂN TRONG BỆNH VIÊM XƯƠNG KHỚP THƯỜNG GẶP ppt

CHẾ ĐỘ ĂN TRONG BỆNH VIÊM XƯƠNG

KHỚP THƯỜNG GẶP

Bệnh viêm xương khớp ngày nay đã trở thành

vấn đề y khoa phổ biến, ước tính có khoảng gần

100 loại viêm xương khớp và chia làm 2 nhóm

chính: Viêm xương khớp do thoái hóa và viêm

xương khớp do viêm. Việc điều trị gặp rất nhiều

khó khăn vì thuốc điều trị thường có nhiều tác

dụng phụ, giá thành cao, hơn nữa còn liên quan

đến sinh hoạt của bệnh nhân hàng ngày, vì vậy việc ứng dụng chế tiết dinh

dưỡng và chế độ ăn uống hợp lý trong điều trị các bệnh viêm xương khớp có

một ý nghĩa quan trọng, đã đạt được một số tiến bộ và hiểu biết đáng kể.

Biểu hiện lâm sàng của bệnh viêm xương khớp:

Viêm xương khớp do thoái hóa:

- Thoái hóa khớp là một tình trạng mất cục bộ sụn khớp kèm theo phản ứng tăng

sinh của xương dưới sụn, bờ của khớp và có sự thay đổi về X-quang bao gồm: hẹp

khe khớp, xơ hóa xương dưới sụn kèm theo nang xương và gai xương.

- Bệnh lý thoái hóa này liên quan tới lứa tuổi, và thường xảy ra ở khớp gối, khớp

háng và đốt sống. Thường biểu hiện.

- Đau khi vận động, khi thay đổi tư thế, đau âm ỉ tại chỗ và giảm đau khi nghỉ

ngơi.

- Giảm biên độ của khớp khi cử động, có cảm giác khớp bị lỏng lẻo.