Chế độ ăn cho người suy thận mạn tính potx

Chế độ ăn cho người suy thận mạn tính

Người bị suy thận mạn tính nên kiêng hẳn các loại dưa, cà, mắm tôm, cá

mắm, rượu, bia... Khi chế biến thức ăn, tuyệt đối không cho muối và mì

chính, chỉ được phép dùng 1 thìa nước mắm mỗi ngày. Khi bị phù thì phải

ăn nhạt hoàn toàn.

Về nước uống, bệnh nhân suy thận mạn nên dùng nước đun sôi để nguội,

nước rau luộc, nước quả (cam, quýt). Lượng nước uống mỗi ngày bằng

lượng nước tiểu cộng thêm 200-300 ml.

Những thức ăn nên hạn chế

- Gạo, khoai tây, đậu đỗ, lạc, vừng.

- Rau ngót, rau muống, rau dền, giá đỗ.

- Các phủ tạng động vật như gan, bầu dục, óc, tim....