Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN ỐC pps

Các món ăn đặc trưng miền Bắc -

BÚN ỐC

( Rice Noodle with snail)

1. Giới thiệu

Con ốc, cây lúa, con cua… là những vật liệu rất quen thuộc với người dân Việt

Nam nó là những sản vật đặc trưng của một quốc gia nông nghiệp và là loại thức

ăn rất quen thuộc với người nông dân Việt Nam. Với sự sáng tạo và với phong

cách nấu nướng theo văn hóa ẩm thực Việt Nam, người dân Việc Nam đã biến

nguyên liệu ốc dân dã thành món bún ốc có được hương vị độc đáo và đặc sắc.

Món bún ốc rất quen thuộc đối với Hà Nội, Long Xuyên, Cần Thơ và các địa

phương khác ở Việt Nam.