Bao cao do an_ quản lý hệ thống khách sạn.doc

Ñoà aùn toát nghieäp 1

MUÏC LUÏC

Giôùi thieäu ......................................................................................1

PHAÀN I :Phaân tích heä thoáng chöông trình QLKS........................2

I.Phaân tích ñaùnh giaù hieän traïng..........................................................3

I.1.Khaûo saùt hieän traïng...................................................................3

I.2.Muïc tieâu xaây döïng chöông trình QLKS......................................4

I.3.Ñaëc taû baøi toaùn..........................................................................5

I.4.Moâ hình quaûn lyù.........................................................................7

I.5.Qui trình quaûn lyù .......................................................................8

II.Moâ hình hoùa döõ lieäu ......................................................................10

II.1.Moâ hình quan nieäm döõ lieäu.....................................................10

II.2.Moâ hình toå chöùc döõ lieäu .........................................................16

II.3.Moâ hình vaät lyù döõ lieäu .............................................................17

III.Moâ hình hoùa xöû lyùthoâng tin ..........................................................22

III.1.Moâ hình thoâng löôïng..............................................................22

III.2.Moâ hình quan nieäm xöû lyù........................................................23

III.3.Moâ hình toå chöùc xöû lyù.............................................................26

III.4.Moâ hình vaät lyù xöû lyù................................................................30

III.4.1 Heä thoáng caùc ñôn vò toå chöùc xöû lyù................................30

III.4.2 Thieát keá IPO CHART...................................................31

PHAÀN II :NOÄI DUNG CHÖÔNG TRÌNH.....................................36

I.Giôùi thieäu caùc neùt chính cuûa ngoân ngöõ VISUAL BASIC..............36

II.Moâ hình client – server...............................................................37

III.Moät soá giao dieän – maõ leänh (code) chính trong chöông trình....45

PHAÀN III :Keát luaän – höôùng phaùt trieån.......................................61

PHAÀN IV :Moät soá bieåu maãu in cuûa chöông trình.........................62

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic

Ñoà aùn toát nghieäp 2

Lôøi giôùi thieäu

rong nhöõng naêm gaàn ñaây, du lòch laø moät trong nhöõng ngaønh coù toác

ñoä taêng tröôûng cao nhaát caû nöôùc. Raát nhieàu khaùch saïn ñöôïc phaùt

trieån, ñoåi môùi lieân tuïc vaø nhanh choùng theo ñaø phaùt trieån cuûa xaõ hoäi caû veà

qui moâ vaø chaát löôïng.

T

Hieän nay, caùc Khaùch saïn phaûi tröïc tieáp tieáp nhaän vaø quaûn lyù moät

khoái löôïng raát lôùn vaø thöôøng xuyeân caùc loaïi khaùch, keøm theo ñoù laø haøng

loaït caùc loaïi dòch vuï phaùt sinh ña daïng cuûa khaùch, do ñoù coâng vieäc quaûn

lyù hoaït ñoäng kinh doanh khaùch saïn laø ngaøy caøng lôùn vaø phöùc taïp hôn.

Hôn nöõa, coâng taùc quaûn lyù khoâng chæ quaûn lyù veà con soá maø thoâng qua noù

phaûi ruùt ra ñöôïc moät caùch nhanh choùng tình hình bieán ñoäng cuûa thò

tröôøng, nhu caàu ngöôøi tieâu duøng, khaû naêng ñaùp öùng… ñeå töø ñoù ñònh

höôùng, laäp keá hoaïch cho coâng vieäc kinh doanh. Ñaây laø kho döõ lieäu raát lôùn,

khoâng theå löu tröõ vaø xöû lyù moät caùch thuû coâng nhö tröôùc ñaây maø caàn phaûi

tin hoïc hoaù, cuï theå laø xaây döïng moät chöông trình tin hoïc ñeå quaûn lyù thoáng

nhaát vaø toaøn dieän hoaït ñoäng kinh doanh cuûa khaùch saïn.

Chöông trình Quaûn Lyù Khaùch Saïn ñöôïc vieát baèng ngoân ngöõ Visual

Basic theo moâ hình Server/Client laø chöông trình thöïc hieän moät soá coâng

vieäc veà vaán ñeà quaûn lyù cuûa khaùch saïn nhö quaûn lyù veà phoøng, quaûn lyù veà

dòch vuï, quaûn lyù khaùch ñaêng kyù vaø thueâ phoøng… vôùi CSDL söû duïng laø

Microsoft Access.

Nhôø söï taän taâm theo saùt höôùng daãn cuûa thaày Nguyeãn Höõu Troïng,

trong böôùc ñaàu em ñaõ nghieân cöùu vaø vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå xaây

döïng ñöôïc chöông trình quaûn lyù ñaùp öùng töông ñoái moät soá caùc yeâu caàu

ñaët ra nhö treân. Tuy nhieân do kieán thöùc coøn haïn cheá neân chöông trình

chaéc chaén khoâng traùnh khoûi caùc thieáu soùt, vì vaäy em raát mong ñöôïc söï

goùp yù nhaéc nhôû cuûa caùc thaày coâ vaø cuûa caùc baïn ñeå coù theå töøng böôùc xaây

döïng chöông trình ngaøy caøng hoaøn thieän vaø hieäu quaû hôn.

Em xin chaân thaønh caûm ôn caùc Thaày Coâ vaø Khoa ñaõ taïo dieàu kieän

cho chuùng em hoaøn taát ñeà taøi naøy.

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic

Ñoà aùn toát nghieäp 3

PHAÀN I : PHAÂN TÍCH & THIEÁT KEÁ HEÄ THOÁNG

CHÖÔNG TRÌNH QUAÛN LYÙ KHAÙCH SAÏN

Coù nhieàu phöông phaùp phaân tích vaø thieát keá heä thoáng thoâng tin hieän

ñaïi. ÔÛ ñaây em choïn phöông phaùp MERISE.

MERISE ñöôïc dòch laø “Caùc phöông phaùp ñeå taäp hôïp caùc yù töôûng khoâng

caàn coá gaéng” vieát taéc töø cuïm töø Methode pour Rassembler les Idees Sans

Effort.

Ñaëc tröng cuûa phöông phaùp MERISE laø xem xeùt, taùch bieät döõ lieäu

vaø xöû lyù ñaûm baûo tính khaùch quan trong quaù trình phaân tích vaø cung caáp

ñaày ñuû caùc moâ hình ñeå dieãn ñaït caùc böôùc caäp nhaät. Heä thoáng bao goàm

döõ lieäu vaø xöû lyù ñöôïc bieåu dieãn ôû ba möùc:

- Möùc quan nieäm (Concept): laø möùc caûm nhaän ñaàu tieân ñeå xaùc ñònh heä

thoáng thoâng tin, ôû möùc naøy caàn xaùc ñònh caâu hoûi: Heä thoáng thoâng tin

caàn nhöõng yeáu toá gì? Chöùc naêng ra sao? Goàm nhöõng döõ lieäu naøo vaø

qui taéc quaûn lyù nhö theá naøo?

- Möùc toå chöùc (Orgarization): laø möùc toång hôïp caùc yeáu toá ñaõ nhaän

dieän ôû möùc quan nieäm. Trong moät toång theå vaän ñoäng caàn traû lôøi caùc

caâu hoûi: Ai laøm? Laøm ôû ñaâu vaø khi naøo?

- Möùc vaät lyù (Physic): laø möùc chi tieát. Veà döõ lieäu caàn coù caùc quan heä

cuï theå, coù moät ngoân ngöõ laäp trình cuï theå. Veà xöû lyù caàn coù ñaày ñuû caùc

ñaëc taû cho töøng thuû tuïc chöông trình, coù söï tham khaûo ngoân ngöõ

trong chöông trình naøy.

Caùc böôùc phaùt trieån cuûa quaù trình xaây döïng heä thoáng thoâng tin:

-Böôùc phaân tích:

+Xaùc ñònh vaán ñeà.

+Nghieân cöùu hieän traïng cuûa toå chöùc.

+Nghieân cöùu khaû thi

+Xaây döïng saùch hôïp ñoàng traùch nhieäm

-Böôùc thieát keá: goàm:

+Thieát keá toång theå

+Thieát keá chi tieát

-Böôùc thöïc hieän:

+Caøi ñaët heä thoáng vaøo maùy.

+Khai thaùc vaø thích öùng.

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic

Ñoà aùn toát nghieäp 4

I. PHAÂN TÍCH ÑAÙNH GIAÙ HIEÄN TRAÏNG

I.1- KHAÛO SAÙT HIEÄN TRAÏNG

Khi khaûo saùt qui trình hoaït ñoäng cuûa moät khaùch saïn, ta naém ñöôïc

caùc thoâng tin nhö sau:

1/ Ñoái töôïng khaùch: khaùch thueâ phoøng coù hai daïng:

- Khaùch ñi taäp theå: laø moät nhoùm nhieàu ngöôøi (ñöôïc goïi thoáng nhaát laø

khaùch ñoaøn) thuoäc moät toå chöùc hay doanh nghieäp naøo ñoù (goïi chung laø

ñôn vò).

Moät ñôn vò coù theå coù nhieàu ñoaøn khaùch löu truù taïi khaùch saïn trong caùc

thôøi ñieåm khaùc nhau.

- Khaùch ñi leû (goïi laø khaùch vaõng lai) : laø loaïi khaùch khoâng thuoäc moät ñôn

vò naøo. Taïi caùc thôøi ñieåm khaùc nhau, moät ngöôøi khaùch coù theå laø khaùch

vaõng lai hay coù theå naèm trong moät ñoaøn naøo ñoù.

Moät ngöôøi khaùch coù theå hoaëc laø khaùch trong nöôùc, hoaëc laø quoác teá.

Ñoái vôùi moät khaùch saïn, vieäc phaân ra loaïi khaùch laø raát quan troïng vì döïa

vaøo ñoù, khaùch saïn coù phöông thöùc toå chöùc, hoaït ñoäng moät caùch thích

hôïp, ñaëc bieät laø cheá ñoä haäu maõi ñoái vôùi töøng loaïi khaùch.

Khi chöa coù chöông trình quaûn lyù khaùch saïn, vieäc xöû lyù thoâng tin moät

ñoaøn khaùch, moät ñôn vò hay moät vò khaùch naøo ñoù caàn toán raát nhieàu thôøi

gian.

2/ Ñoái töôïng phoøng:

Nhaân vieân leã taân sau khi nhaän khaùch vaøo phoøng seõ theo doõi khaùch

treân sô ñoà phoøng. Sô ñoà phoøng laø moät tôø giaáy moâ taû vò trí cuûa töøng phoøng

trong khaùch saïn. Phoøng coù khaùch seõ ñöôïc ñaùnh daáu hay ghi kyù hieäu.

Thoâng tin veà khaùch ôû trong moãi phoøng seõ ñöôïc ghi laïi treân soå nhaät kyù.

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic

Ñoà aùn toát nghieäp 5

Haøng ngaøy khaùch saïn seõ löu laïi sô ñoà phoøng cuûa moãi ngaøy ñeå laøm

baùo caùo. Do yeâu caàu phaûi luoân luoân naém ñöôïc thoâng tin cuûa töøng phoøng

trong khaùch saïn taïi baét cöù thôøi ñieåm naøo vì vaäy khi moät phoøng coù söï bieán

ñoäng (khaùch chuyeån phoøng, bôùt khaùch trong phoøng,..) phaûi vieát laïi raát khoù

khaên.

3/ Söû duïng dòch vuï:

Khi khaùch löu truù trong khaùch saïn thöôøng hay söû duïng caùc dòch vuï

nhö: ñieän thoaïi, fax, thueâ xe, massage, aên, nöôùc uoáng,. . . Nhaân vieân

khaùch saïn phaûi ghi nhaän laïi caùc phaùt sinh naøy ñeå laøm baùo caùo hay thanh

toaùn vôùi khaùch sau naøy. Thoâng thöôøng trong moät khaùch saïn boä phaän

phoøng (ñaêng kyù, phaân phoøng, traû phoøng) do nhaân vieân leã taân phuï traùch,

coøn phaàn cung caáp dòch vuï cho khaùch laïi do boä phaän khaùc ñaûm traùch.

Caùc boä phaän naøy tuy taùch rôøi nhau nhöng laïi coù quan heä raát chaët cheõ vì

ñoái töôïng phuïc vuï ñeàu laø khaùch thueâ phoøng.

Qua quan saùt tröïc tieáp hoaït ñoäng taïi khaùch saïn, em nhaän thaáy toaøn

boä caùc coâng vieäc nhö ñeà caäp ôû treân ñeàu ñöôïc nhaäp thuû coâng baèng tay vaø

löu taïm thôøi treân giaáy, sau ñoù môùi ñöôïc nhaäp rôøi raïc vaøo maùy tính. Cuoái

ngaøy vaø cuoái thaùng, nhaân vieân phuï traùch söû duïng phaàn meàm baûng tính

Excel ñeå taïo caùc baùo caùo toång hôïp veà taøi chính vaø quaûn trò. Vaø khi caàn

thoâng tin veà moät khaùch haøng hay dòch vuï, vieäc tìm kieám thöôøng raát khoù

khaên. Keát quaû laø ñôn vò phaûi toán nhieàu nhaân löïc vaø thôøi gian ñeå caäp nhaät

vaø xöû lyù döõ lieäu. Laõnh ñaïo ñôn vò raát khoù kieåm tra vaø chæ ñaïo chính xaùc

caùc hoaït ñoäng kinh doanh cuûa ñôn vò mình.

I.2 - MUÏC TIEÂU XAÂY DÖÏNG CHÖÔNG TRÌNH QUAÛN LYÙ

KHAÙCH SAÏN

Kinh doanh khaùch saïn goàm hai hoaït ñoäng chính laø cho thueâ phoøng

vaø kinh doanh caùc loaïi dòch vuï coù lieân quan. Muïc tieâu xaây döïng chöông

trình quaûn lyù khaùch saïn bao goàm caùc noäi duïng sau:

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic

Ñoà aùn toát nghieäp 6

-Toå chöùc thoáng nhaát moät heä thoáng cô sôû döõ lieäu nhaèm löu giöõ thoáng nhaát

toaøn boä döõ lieäu veà hoaït ñoäng cuûa khaùch saïn nhö : khaùch haøng, phoøng

oác, nhöõng dòch vuï keøm theo ñeå phuïc vuï cho coâng taùc quaûn lyù.

-Tin hoïc hoùa coâng taùc quaûn lyù khaùch haøng.

-Tin hoïc hoùa caùc qui trình ñaêng kyù, nhaän phoøng vaø quaûn lyù phoøng.

-Tin hoïc hoùa vieäc cung caáp caùc loaïi dòch vuï cho khaùch.

-Tin hoïc hoùa vieäc thanh toaùn cho khaùch.

-Toång hôïp vaø laäp caùc baùo caùo veà: thueâ phoøng, hieän traïng phoøng, coâng

suaát buoàng, doanh thu khaùch saïn, nhaø haøng vaø dòch vuï.

-Söû duïng moâ hình Server/Client ñeå chuyeân bieät hoaù coâng vieäc: chöông

trình quaûn lyù Khaùch saïn caøng hieäu quaû hôn vì moãi Client laø nôi tieáp nhaän

caùc luoàng döõ lieäu khaùc nhau töông öùng vôùi töøng phaàn haønh ñöôïc giao vaø

hoaøn toaøn ñoäc laäp vôùi nhau trong thao taùc trong khi maùy chuû Server laø

nôi duy nhaát chöùa cô sôû döõ lieäu do caùc Client cung caáp vaø chòu traùch

nhieäm xöû lyù, toång hôïp caùc döõ lieäu ñaõ coù .

Nhö vaäy moâ hình Server/Client seõ laøm cho toaøn boä chöông trình vöøa

thoáng nhaát vöøa coù söï ñoäc laäp giöõa töøng loaïi coâng vieäc.

I.3- ÑAËC TAÛ BAØI TOAÙN

Nhö vaäy caên cöù vaøo hieän traïng vaø muïc tieâu caàn giaûi quyeát, chöông trình

quaûn lyù khaùch saïn seõ quaûn lyù vaø xöû lyù caùc nhoùm thoâng tin nhö sau :

1/ Ñoái töôïng quaûn lyù:

-Quaûn lyù khaùch:

Naém ñöôïc caùc thoâng tin caù nhaân cuûa töøng khaùch thueâ phoøng : Hoï teân, ñòa

chæ, soá CMND. Vôùi khaùch quoác teá caàn quaûn lyù theâm hoä chieáu, quoác tòch,. .

.

Naém ñöôïc caùc thoâng tin cuûa töøng ñoaøn khaùch: teân ñoaøn, ñôn vò, ñòa chæ,

tel, fax, taøi khoaûn, maõ soá thueá cuûa toå chöùc ñôn vò ñoù. Soá löôïng vaø chi tieát

töøng vò khaùch cuûa töøng ñoaøn.

-Quaûn lyù phoøng:

Moãi phoøng caàn quaûn lyù thoâng tin: soá phoøng, loaïi phoøng, giaù phoøng, ngaøy

giôø ñaêng kyù, ngaøy giôø nhaän phoøng, ngaøy giôø traû phoøng. . .

Xaây döïng chöông trình QLKS theo moâ hình Server/Client baèng Visual Basic