Ăn chay đúng cách docx

Ăn chay đúng cách

Ăn chay có thể phòng chống béo phì và các bệnh như tiểu đường, tim mạch,

cao huyết áp, ung thư… Tuy nhiên, nếu không biết cân đối bữa ăn và kết hợp

thực phẩm thì lại phản tác dụng.

Phụ nữ chuẩn bị mang thai thì nên ăn chay 2 - 3 ngày trong tuần, và nên áp dụng

chế độ ăn chay có sữa và trứng.

Ăn chay có thể phòng chống béo phì và các bệnh như tiểu đường, tim mạch, cao

huyết áp, ung thư… Tuy nhiên, nếu không biết cân đối bữa ăn và kết hợp thực

phẩm thì ăn chay lại phản tác dụng.

Theo bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch

Mai, ăn chay không đúng cách sẽ dẫn đến thiếu năng lượng kéo dài. Người ăn