Xử lý nhanh phế thải chăn nuôi gà làm phân hữu cơ sinh học

KHOA HOC CONG NGHE

XLT LY IMHAIXIH P H E THAl CHAIXI IMUOI GA

LAM PHAM HLJU CQ SIIVIH HOC

Pham Van Toan1, Dao Van Thong2

t o m tAt

Voi muc dich u nhanh phe thai chan nuoi ga lam phan bon, cong tnnh tap trung nghien ciru lira chon chat

don huu co, xac dinh do am nguyen lieu u, li£u luong che pham vi sinh vat khoi dong va lieu luong n duong

bo sung vao nguyen lieu u. Ket qua nghien ciru xac dinh bo sung than bun/m un cira vao chat thai chan nuoi

ga voi ty le thich hop dam bao do am ban dau 50- 55% co tac dung gia tang hoat dong cua cac vi sinh vat

khoi dong trong khoi u. Phan ga bo sung than bun/m un cua va 0,5% ri duong co do am ban dau 50- 55% sau

3 tuan xu- ly bang che pham MICVAAS voi 2 lan dao tron co the six dung lam phan huu ca sinh hoc hoac

nguyen lieu san xuait phan bon. Che pham vi sinh vat MICVAAS xu ly phe thai chan nuoi ga co tac dung cai

thien nong do ITS va NH, phat sinh trong qua tnnh u va tieu diet cac vi sinh vat gay benh chira trong phan

ga. Phan huu co sinh hoc tao ra tu phan ga xu ly bang che pham MICVAAS co chat luong dam bao qui dinh

hien hanh cua Bo Nong nghiep va Phat trien nong thon.

Tir khoa: U nhanh the thai chan nuoi ga, che pham vi sinh vat, phan huu cosinh hoc.

1. DAT VANDE

Phan huu co co vai tro quan trong trong san xuait

nong nghiep. Ngoai tac dung cung cap chat dinh

duong, phan huru co con co kha nang cai tao do phi,

do am cua dait tr6ng, cai thien moi truong song cho

he vi sinh vat dat va nang cao hieu luc cua phan bon

vo co (Nguyln Thanh Hi(?n, 2003; Pham Van Toan,

Truong hop Tac, 2004; Vo Bich Hanh, 2005).

Chat thai chan nuoi chua nhi£u chat dinh duong

doi voi cay trong nen duoc nguoi nong dan su dung

nhu mot loai phan bon huu co. Ket qua nghien cuu

cua Porphyre va Nguyen Que Coi (2006) xac dinh

chi khoang 50% luong chat thai chan nuoi duoc xu ly

bang phuong phap u, so con lai duoc nguoi dan sii

dung true tiep bon cho cay tr6ng khong qua xu ly,

gay o nhiem moi truong.

Phuong phap u phan truyen thong can thoi gian

tu 4 den 6 thang (Giao, H. K., 2006). De rut ngan thoi

gian u, ky thuat u nhanh (Rapid Composting) da

duoc FAO khuyen cao ung dung cho nhieu loai phe

phu pham nong nghiep, trong do co phe thai chan

nuoi (Mirsa et al., 2003). Ngoai cac yeu to can bang

ty le C/N, dieu khien nhiet do, do thong khi cua khoi

u, cac nha khoa hoc dac biet quan tam den vai tro

cua cac vi sinh vat khoi dong (Nguv^n Ian Huong,

Hoang Dinh Hoa, 2003; Mirsa et al., 2003). Ket qua

Vien Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam.

'Vien Moi truong Nong nghiep

nghien cuu cua Bui Huy Hien (2011) xac dinh viec

bo sung cac vi sinh vat chuyen hoa xenluloza,

protein, tinh bot, phot phat huu co cung cac yeu to

dinh duong duoi dang dam huu co, quang

photphorit va mot so dieu kien moi truong khac da

giup rut ngdn thoi gian u xuong con 2-4 tuan, giam

luong HvS, NH3 bay hoi.

Mot so che pham vi sinh vat da duoc nghien cuu,

su dung tai Viet Nam cho muc dich u nhanh phe,

phu pham nong nghiep lam phan bon huu co (EM,

Emuni Bio-F, Compost Maker...) va duoe nhieu dia

phuong, doanh nghiep ung dung thanh cong

(Nguydn Quang Thach, 2001; Nguyen Thanh Hien,

2003; Pham Van Toan, 2004; Vo Bich Hanh, 2005;

Tang Thi Chinh va cong su, 2013).

MICVAAS la che pham vi sinh vat xu ly phe thai

chan nuoi lam phan bon duoc tao ra tren co so k£t

qua cua du an san xuat thu nghiem "Hoan thien cong

nghe san xuat va sir clung che pham vi sinh vat xulv

phe thai chan nuoi dang ran lam phan bon huru ca

sinh hoc quy mo cong nghiep ” do Vien Khoa hoc

Nong nghiep Viet Nam chu tn. Che pham chua xa

khuan (Streptomyces griseosporeus), nam men

(Saccharomyces cerevisiae) va vi k h u an (Bacillus

subtilis) co tac diing chuyen hoa nhan h cac hop chat

huu co va giam nong do H_,S, NH phat sinh tu phe

thai. Su dung che pham MICVAAS xu ly nhanh phe

thai chan nuoi ga qui mo cong nghk-p la mot phan

ket qua cua du an san xuat thu n ghiem neu tren.

72 NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY 1 - THANG 11 /2014