Vị thuốc từ Cá Chìa Vôi ppt

Vị thuốc từ Cá Chìa Vôi

Tại Việt Nam tên cá Chìa vôi đã được dùng để gọi 2 loại cá khác hẳn

nhau về cả hình dạng cũng như nơi sinh sống :

Cá chìa vôi biển, tên chung cho một số loài cá biển thuộc Bộ cá

Syngnathiformes, một số được dùng làm dược liệu tại Trung Hoa, Việt Nam

và một số quốc gia khác như Nhật, Triều tiên.. một số khác được dùng làm

cá cảnh..

Cá chìa vôi sông hay đúng hơn là cá chìa vôi nước lợ thuộc Bộ cá

Perciformes, đây là loài cá được những người rành về ăn uống xếp vào loại

ngon ..nhất, rất hiếm khi được thưởng thức.

Cá Chìa vôi biển

Cá chìa vôi biển hay Pipefish thuộc họ cá Syngnatidae. Họ cá này

gồm 2 họ phụ bao gồm cả cá ngựa (xin đọc bài Cá ngựa = Hippocampus).

Theo sự phân loại của Tổ chức Fishbase thì bộ cá Syngnatiformes gồm 5 họ