Top 10 món nên ăn dịp đầu năm docx

Top 10 món nên ăn dịp đầu năm

10 loại thực phẩm dưới đây được xếp đầu danh sách ẩm thực dịp đầu năm tốt cho

sức khỏe.

Ngoài những phong tục tập quán cổ truyền được tổ chức vào dịp đầu năm, về ẩm

thực người Trung Quốc còn duy trì thói quen độc đáo, dùng những món ăn mang

lại nhiều may mắn và sức khoẻ, trong đó 10 loại thực phẩm dưới đây được xem

xếp đầu danh sách.

1. Cá

Cá là món ăn được người Trung Quốc chuộng vào dip đầu năm vì nó mang lại

nhiều điều may mắn mỗi khi xuân về tết đến. Trong bữa ăn đầu năm của người

Trung Quốc thì tôm cá biểu tượng cho sức khoẻ, may mắn; trứng biểu tượng cho sự

sinh sản, thịt lợn tượng trưng cho sự thanh bình, món gà biểu tượng cho sự sống

trung thực, mù tạt tượng trưng trường thọ và quả tuyết hạnh tượng trưng cho sự

giàu sang phú quý. Theo truyền thống bữa ăn đầu năm, người Trung Quốc thường

dùng món cá nguyên con, ăn trong ngày mồng một và buổi sáng mồng hai...

2. Đĩa hoa quả thập cẩm

Theo phong tục của người Trung Quốc thì đĩa kẹo ngày tết tượng trưng cho sự

thịnh vượng, giàu sang và gồm 8 món chính như món dưa hấu, dừa, quýt, vải,

nhãn, hạt sen, lạc, hạt dưa đỏ... Trong đó dưa hấu tượng trưng cho sức khoẻ tốt;

dừa cho sự đoàn kết; quýt giàu sang; quả vải mối liên kết gia đình; nhãn may mắn

1 / 5