Tìm Hiểu Và Đánh Giá Khả Sử Dụng Vật Liệu Tre Trúc Trong Nội Và Ngoại Thất

LỜI CẢM ƠN

Sau quá trình học tập cũng nhƣ rèn luyện tại trƣờng đại học Lâm Nghiệp,

nhằm vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn, đƣợc sự đồng ý của nhà trƣờng,

ban chủ nhiệm khoa Chế Biến Lâm Sản , bộ môn Công Nghệ Xẻ - Mộc tôi đã

tiến hành nghiên cứu đề tài:

“ Tìm hiểu và đánh giá khả năng sử dụng của tre trúc trong nội và ngoại

thất”

Nhân dịp hoàn thành khóa luận tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới NGUT.PGS.TS

Trần Văn Chứ ngƣời đã hƣớng dẫn tôi hoàn thành khóa luận này.

Tôi xin cảm ơn các thầy cô trong khoa Chế Biến Lâm Sản đặc biệt là các thầy cô

thuộc bộ môn Công Nghệ Xẻ - Mộc đã tạo điều kiện giúp tôi hoàn thành khóa

luận này.

Qua đây tôi xin cảm ơn cán bộ và nhân viên công ty nội thất Tuấn Long Hà Nội,

cán bộ và nhân viên công ty Pinctadali Việt Nam đã tạo điều kiện thuận lợi cho

tôi thực tập tìm hiểu tại công ty.

Mặc dù bản thân đã cố gắng, nhƣng do khả năng có hạn và lần đầu thực hiện đề

tài nghiên cứu nên đề tài không tránh khỏi những hạn chế và sai sót. Kính mong

quý thầy cô cùng các bạn đồng nghiệp đóng ghóp ý kiến để đề tài đƣợc hoàn

thiện hơn.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Xuân Mai, Ngày 13 Tháng 5 Năm 2011

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Nhung

1

ĐẶT VẤN ĐỀ

Khi xã hội càng phát triển thì con ngƣời càng quan tâm đến cái đẹp, cái

thẩm mỹ. Trong đó, vẻ đẹp của không gian sống là một trong những yếu tố mà

con ngƣời quan tâm đặc biệt. Một không gian đẹp, hài hoà sẽ tạo nên sự thoải

mái, thƣ giãn, kích thích các giác quan của con ngƣời, góp phần làm cho cuộc

sống của con ngƣời tƣơi đẹp hơn.

Công nghệ tin học phát triển, con ngƣời với nền khoa học kỹ thuật biến

đổi nhanh chóng, vật liệu và chất liệu phong phú đa dạng sẽ là mảnh đất màu mỡ

cho nghệ thuật phát triển. Nghệ thuật – mỹ thuật ngày càng đóng vai trò quan

trọng trong nhu cầu sống của con ngƣời. Ngày càng có nhiều hình thức mới đƣợc

con ngƣời sáng tạo để đáp ứng những nhu cầu ấy. Các vật liệu phong phú, đa

dạng sẽ là những chất liệu để con ngƣời khai thác, tạo ra những sản phẩm, những

không gian sống tƣơi đẹp.

Trong thế giới vật liệu nội thất đa dạng đó thì tre trúc đƣợc biết đến nhƣ

một vật liệu truyền thống vừa là một loại vật liệu của tƣơng lai, tre giúp ngƣời

dân làm nhà dựng cửa, vỡ ruộng khai hoang, đâu đâu cũng có lũy tre xanh rì rào

ẩn hiện. Rặng tre xanh là chiến lũy bảo vệ làng mạc, xóm thôn, đồng thời ôm

vào lòng mình tình thân thƣơng của bà con chòm xóm từ đời này qua đời khác,

che mƣa che bão cho con ngƣời.

Vốn dĩ cây tre quen thuộc với ngƣời dân đất Việt là thế nhƣng cây tre

dùng trong nội ngoại thất và hiệu quả to lớn mà nó mang lại thì không hẳn ai

cũng biết. Để tre trở thành loài cây mang lại hiệu quả kinh tế cao cho ngƣời dân

và để những không gian nội thất đẹp hơn, mới mẻ hơn nhờ vật liệu tre trúc.

Từ những lý do trên đƣợc sự đồng ý của nhà trƣờng và khoa Chế Biến

Lâm Sản Trƣờng Đại học Lâm nghiệp Hà Nội tôi xin thực hiện khóa luận:

“ Tìm hiểu và đánh giá khả năng sử dụng tre trúc trong nội và ngoại thất ”

2

CHƢƠNG 1

NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG

1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế toàn cầu, sự liên tục tăng

dân số nhiều vấn đề về môi trƣờng đang rất bức thiết. Trong khi đó nhu cầu về

sử dụng đồ gỗ ngày càng gia tăng, đe dọa tới những cánh rừng, đe dọa tới cuộc

sống của nhân loại. Hiện nay nguồn gỗ trên thị trƣờng đang trở nên ngày càng

khan hiếm do sự hạn chế khai thác của chính phủ. Nạn khai thác gỗ bừa bãi đang

gây ảnh hƣởng rất xấu tới môi trƣờng và gây ra nhiều thảm họa cho đời sống xã

hội.Vì thế việc tìm ra một vật liệu thay thế gỗ tự nhiên mà không làm ảnh hƣởng

đến chất lƣợng sản phẩm và vẻ đẹp của nó là rất cần thiết. Với công nghệ hiện

nay tre đang đóng góp nhiều giá trị mới thể hiện vẻ đẹp độc đáo là vật liệu thay

thế sáng tạo cho gỗ tự nhiên và nhiều loại vật liệu nhân tạo khác. Trong khi cả

thế giới đang là một đại công trƣờng sử dụng nhiều vật liệu kỹ thuật cao, ai cũng

thừa nhận kiến trúc sử dụng tre đƣợc gắn với một tên gọi đầy kiêu hãnh: “kiến

trúc xanh”. Trong những đô thị ken dày bê tông, sắt thép, kính…kiến trúc tre sẽ

đƣợc yêu chiều hơn bởi sự thân thiện với môi trƣờng. Trong khi hầu hết các công

trình đều ngốn chi phí năng lƣợng rất lớn từ khâu sản xuất vật liệu đến khi vận

hành, sử dụng thì kiến trúc tre là công trình ít tổn hao năng lƣợng nhất. Vì vậy

việc sử dụng tre trong xây dựng, trang trí nội ngoại thất và các lĩnh vực khác sẽ

không làm ảnh hƣởng xấu tới môi trƣờng.

Việt Nam là đất nƣớc giàu về tài nguyên tre trúc, đất nƣớc mà cây tre, cây

trúc mọc từ ngàn đời, những năm gần đây đã tiêu thụ không ít chiếu trúc, chiếu

tre nhập từ Trung Quốc, và xu hƣớng này vẫn đang tiếp diễn. Cây tre Việt Nam

hiện tạo ra giá trị thƣơng mại 250 triệu đô la Mỹ mỗi năm trong tổng giá trị

thƣơng mại tre toàn cầu 6,8 tỉ đô la Mỹ. Nhƣng Trung Quốc nƣớc láng giềng của

3

chúng ta có diện tích tre gấp gần 3 lần Việt Nam nhƣng giá trị thƣơng mại mang

lại từ cây tre lên tới 5,4 tỉ đô la Mỹ mỗi năm, chiếm phần lớn thƣơng mại tre

toàn cầu.

Chính sách phát triển tre ở nƣớc ta chủ yếu để làm vật liệu cho ngành xây

dựng cho nên hiệu quả thấp, ngƣời dân không hào hứng. Ở miền Bắc, giá chỉ 50-

70 nghìn đồng/cây tre, còn ở miền Nam cao hơn, khoảng 100-140 nghìn

đồng/cây, nhƣng ở các nƣớc khác thì giá cao gấp từ năm đến bảy lần. Theo Hiệp

hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, hiện nay giống tre của Việt Nam có tỷ lệ sử dụng

rất thấp khoảng 35-40%. Loại tre có tỷ lệ sử dụng cao ở Việt Nam chỉ chiếm

khoảng 10% diện tích.

Nguồn lợi từ cây tre chƣa đƣợc nhìn nhận đúng mức, mặc dù Việt Nam là

quốc gia trồng nhiều tre và ngƣời dân sử dụng tre vào nhiều mục đích khác nhau

từ lâu đời. Vì vậy việc nghiên cứu về tre trúc và ứng dụng của nó trong đời sống

nói chung và lĩnh vực nội ngoại thất nói riêng là rất cần thiết một mặt thay thế

nguồn gỗ tự nhiên đang dần khan hiếm, mặt khác làm tăng giá trị sử dụng của tre

để ngƣời dân Việt có thể làm giàu từ tre trúc.

1.2. LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU

Cây tre có mặt ở nhiều nƣớc Châu Á nhƣ Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều

Tiên, Philippines, Indonesia, Việt Nam… từ xa xƣa.Tre đã đƣợc sử dụng tại

Trung Quốc trong hơn 5000 năm - lịch sử sớm nhất của việc sử dụng tre trong

toàn bộ thế giới. Ở Trung quốc, tre đƣợc sử dụng để làm sách, thực phẩm, giấy,

và các mặt hàng khác. Trung Quốc đƣợc gọi là vƣơng quốc của tre, vì nó có

nhiều tre hơn bất kỳ nƣớc nào trên thế giới. Tre cũng có một lịch sử lâu dài sử

dụng trong các tòa nhà, đƣợc phổ biến đến các kiến trúc bản địa của Trung Quốc,

Đông Nam Á,Trung và Nam Mỹ.

4

Ngƣời Việt không thể khẳng định tre có tự bao giờ, nhƣng ai cũng biết,

trên đất Việt, ở đâu cũng có tre. Tre mọc phổ biến ở mọi vùng miền của Việt

Nam, từ Nam ra Bắc, từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi.

Nghiên cứu về tre trúc ở Việt Nam đƣợc bắt đầu từ khá lâu. Có thể nói công

trình đầu tiên nghiên cứu về tre trúc ở Việt Nam thuộc về một ngƣời Pháp trong

ấn phẩm nghiên cứu về thực vật chí Đông Dƣơng. Trong những năm 1960 Phạm

Quang Độ đã nghiên cứu về kỹ thuật trồng và khai thác tre trúc ở Việt Nam.

Tính đến năm 2007 có trên 100 ấn phẩm nghiên cứu về tre trúc đã đƣợc phát

hành trên khắp cả nƣớc

Tre trúc cũng đƣợc gây trồng và sử dụng rộng rãi trong nhân dân từ lâu

đời. Trƣớc đây, ở nông thôn hầu nhƣ tất cả các vật dụng đều làm từ tre. Ngày

nay, tuy tốc độ đô thị hóa cao, nhiều vật dụng thay thế nhƣng cây tre vẫn là loại

vật liệu không thể vắng mặt. Cái tăm, đôi đũa bằng tre vẫn tiện dụng hơn là tăm

gỗ, đũa nhựa. Và khi đời sống nâng cao thì cây tre đƣợc dùng làm cảnh khá phổ

biến ở các thành phố.

Tre trúc từ lâu đã đƣợc sử dụng trong nhiều mặt của đời sống là vậy nhƣng

nghiên cứu của tre trúc trong lĩnh vực nội ngoại thất còn ít và chƣa có nhiều đề

tài nghiên cứu về lĩnh vực này.

Tại trƣờng đại học lâm nghiệp năm 2010 sinh viên Tú Anh đã thực hiện đề tài

“tìm hiểu và đánh giá khả năng sử dụng của tre trúc trong nội ngoại thất” đề tài

cũng đƣa ra đƣợc một số bộ sƣu tập đồ nội thất từ tre trúc nhƣng vẫn chƣa đƣa ra

đƣợc giải pháp để tre trúc sử dụng để rộng rãi hơn trong nội ngoại.

5

1.3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

- Trên cơ sở sƣu tầm, tìm hiểu và tổng hợp ứng dụng của tre, trúc dùng

trong nội thất. Qua đó, xây dựng đƣợc bộ sƣu tập những đồ nội thất đƣợc làm từ

tre, trúc.

- Đánh giá đƣợc khả năng của vật liệu tre, trúc để ứng dụng chúng trong

những không gian nội ngoại thất ở các loại sản phẩm cụ thể.

1.4. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

- Tìm hiểu chung về tre trúc.

- Tìm hiểu chung về vật liệu nội thất.

- Sƣu tầm, tìm hiểu và đánh giá khả năng sử dụng của tre trúc dùng trong

các hình thức nội thất khác nhau.

- Đề xuất định hƣớng sử dụng tre, trúc cho phù hợp với từng hình thái nội

thất khác nhau.

1.5. PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu về tre trúc và khả năng sử dụng trong nội ngoại thất trên địa

bàn Hà Nội. Tại các cửa hàng bán đồ nội thất.

1.6. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Phƣơng pháp kế thừa: kế thừa những ấn phẩm nghiên cứu về tre trúc từ đó

nghiên cứu chọn lọc thông tin có liên quan đến đề tài nghiên cứu để phục vụ cho

đề tài.

Phƣơng pháp tƣ duy : từ những thông tin tìm hiểu đƣợc sau khi chắt lọc

đánh giá, nhận định thông tin đƣa ra nhận xét kết luận về vật liệu.

Phƣơng pháp internet : ngoài việc khảo sát thực tế, tìm hiểu trên sách báo

bản thân tìm kiếm những thông tin trên mạng internet. Sau khi tìm hiểu thông tin

từ nhiều nguồn khác nhau trên những trang wed quen thuộc có độ tin cậy cao bản

thân đƣa ra nhận xét đánh giá.