Tiểu luận sản XUẤT KHÁNG SINH từ các CHỦNG VI SINH vật

LOGO

“ Add your company slogan ”

ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHOA CƠ KHÍ CÔNG NGHỆ

BỘ MÔN:CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM

CEMINAR

SẢN XUẤT KHÁNG SINH TỪ

CÁC CHỦNG VI SINH VẬT

*Giaó viên hướng dẫn :

NGUYỄN THỊ VÂN ANH

*Sinh viên thực hiện:

NGUYỄN THỊ THƯƠNG

NGUYỄN THỊ MỘNG THƯỜNG

NGUYỄN THỊ TƯỜNG VY

LE VAN TRUONG

www.themegallery.com

I.KHÁI NIỆM VỀ THUỐC KHÁNG SINH:

Thuốc kháng sinh là nước cơ chất được tiết ra

bởi một số sinh vật, làm chết hoặc cản trở sự phát

triển của một số sinh vật đặc biệt là vi khuẩn và nấm

hoặc một số vi sinh vật tiền nhân. Chúng có tác dụng

ở nồng độ vài micro gam/ml máu,có khả năng ức chế

mạnh mẽ hoặc tiêu diệt được các vi sinh vật gây bệnh

mà vẫn đảm bảo an toàn cho người hay động, thực

vật được điều trị.

www.themegallery.com

II.CƠ CHẾ TÁC DỤNG

 Cơ chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay là

mầm bệnh) những kiểu tác động thường gặp là:

Làm rối loạn cấu trúc thành tế bào,

Làm rối loạn chức năng điều tiết quá trình vận chuyển

vật chất của màng tế bào chất,

Làm rối loạn hay kiềm toả quá trình sinh tổng hợp

protein,

Làm rối loạn quá trình tái bản ADN