Thuốc từ cây dứa pptx

Thuốc từ cây dứa

Người ta thường biết đến cây dứa (thơm)

là loại cây trồng để làm thực phẩm và làm

thuốc chữa bệnh. Nhưng trên thực tế, còn

hai loại dứa nữa mặc dù không có giá trị

dinh dưỡng nhưng được dùng làm thuốc

rất phổ biến đó là dứa dại và dứa

bà.

Dứa (thơm): là loại cây trồng phổ biến ở Việt

Nam, là cây vừa làm thực phẩm lại có giá trị

làm thuốc rất tốt. Trong quả dứa chứa nhiều

thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe,

lại có mùi vị thơm ngon, rất được ưa chuộng.

Trong dịch quả dứa chứa nhiều acid hữu cơ,

các chất đường, các acid amin, các vitamin B1

, B2 , C, PP, đặc biệt trong quả và thân cây

dứa còn có bromelin, là một enzym có tác

dụng thủy phân protein, giúp cho vết thương ở

niêm mạc dạ dày chóng thành sẹo. Ngoài ra

nó còn có tác dụng chống viêm và chống giun

đũa.