Thiết Kế Bộ Bàn Ghế Phòng Khách Bằng Vật Liệu Mây Tre

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành khoá luận tốt nghiệp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân

thành đến các thầy, cô giáo, các phòng ban trong Viện Kiến trúc cảnh quan và Nội thất

và Viện Công Nghiệp Gỗ- Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, những ngƣời đã tận tình giúp

đỡ tôi trong suốt quá trình tôi thực hiện khoá luận này.

Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo TS. Nguyễn Thị Vĩnh Khánh ngƣời đã

tận tình trực tiếp hƣớng dẫn tôi trong suốt thời gian làm khoá luận tốt nghiệp.

Tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp đã động viên, giúp đỡ và tạo điều

kiện cho tôi trong suốt thời gian thực hiện khoá luận tốt nghiệp của mình. Lần đầu

nghiên cứu khoa học không tránh khỏi nhiều thiếu sót, mong nhận đƣợc sự góp ý của

thầy cô và các bạn.

Xin chân thành cảm ơn!

Hà nội,ngày 15 tháng 5 năm 2019

Sinh viên thực hiện

Trần Hồng Quân

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................................................1

MỤC LỤC ...................................................................................................................................................1

DANH MỤC HÌNH ....................................................................................................................................2

DANH MỤC BẢNG ...................................................................................................................................2

ĐẶT VẤN ĐỀ .............................................................................................................................................1

Chƣơng I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...................................................................................1

1.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới .......................................................................................................1

1.1.1 Tình hình thiết kế, phát triển sản phẩm trên thế giới .........................................................................1

1.1.2Tình hình sử dụng vật liệu tre và sản phẩm từ tre trên thế giới..........................................................2

1.2 Tình hình nghiên cứ trong nƣớc...........................................................................................................4

1.2.1 Tình hình thiết kế và phát trển sản phẩm ở trong nước .....................................................................4

1.2.2 Tình hình sử dụng vật liệu tre và sản phẩm từ tre trong nƣớc ...........................................................4

Chƣơng II MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ..6

2.1 Mục tiêu nghiên cứu...........................................................................................................................6

2.2 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu ............................................................................................................6

2.2.1 Đối tƣợng nghiên cứu ........................................................................................................................6

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu ...........................................................................................................................6

2.3 Nội dung nghiên cứu ............................................................................................................................6

2.4.Phƣơng pháp nghiên cứu .......................................................................................................................6

Chƣơng III .................................................................................................................................................7

CƠ SỞ THIẾT KẾ ....................................................................................................................................7

3.1 Cơ sở lý luận về thiết kế sản phẩm nội thất .......................................................................................7

3.2 Nguyên tắc trong thiết kế ...................................................................................................................9

3.3.Đặc điểm tạo hình của đồ mộc nhà Minh ..........................................................................................10

3.4.Ergonomics trong thiết kế .................................................................................................................13

3.5. Đặc điểm vật liệu .............................................................................................................................14

Chƣơng IV ...............................................................................................................................................16

XÂY DỰNG PHƢƠNG ÁN VÀ HỒ SƠ THIẾT KẾ ............................................................................16

4.1.Yêu cầu thiết kế .................................................................................................................................16

4.2.Ý tƣởng thiết kế, tạo hình sản phẩm ..................................................................................................16

4.3.Các phƣơng án thiết kế......................................................................................................................16

4.4.Thuyết minh thiết kế ......................................................................................................................... 18

4.5.Hồ sơ thiết kế bộ sản phẩm ............................................................................................................... 19

Chƣơng V ĐÁNH GIÁ THIẾT KẾ ........................................................................................................ 36

5.1 Bảng đánh giá thiết kế sản phẩm ..................................................................................................... 36

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................................................................ 37

TÀI LIỆU THAM KHẢO ...................................................................................................................... 37

DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1 Văn phòng làm việc Công ty Thiết kế Inventionland ............................................................... 1

Hình 1.2 Nhà tre lấy cảm hứng từ nghệ thuật gấp giấy Nhật bản ............................................................ 2

Hình 1.3 Ngôi trƣờng làm hoàn toàn từ tre ở Thái Lan .......................................................................... 2

Hình 1.4 Cơ sở nông trang Mason Lan tại Bắc Carolina ......................................................................... 3

Hình 1.5 Bộ bàn ghế phòng khách bằng vật liệu tre ghép thanh .............................................................. 3

Hình 1.6 Bộ bàn ghế phòng khách bằng vật liệu tre ................................................................................ 3

Hình 1.7 Giƣờng tre ................................................................................................................................. 3

Hình 1.9 Bộ bàn ghế bằng tre .................................................................................................................. 5

Hình 1.10 Bộ bàn ghế bằng tre ................................................................................................................. 5

Hình 1.11 Bộ bàn ghế bằng tre trong phòng khách .................................................................................. 5

Hình 1.12 Bộ bàn ghế phòng trà bằng tre ................................................................................................ 5

Hình 3.1 Đặc điểm tạo hình và kích thƣớc một số sản phẩm nhà Minh .................................................11

Hình 3.2 Đặc điểm tạo hình và kích thƣớc một số sản phẩm nhà Minh .................................................11

Hình 3.3 Đặc điểm tạo hình và kích thƣớc một số sản phẩm nhà Thanh ................................................12

Hình 3.1: Egronomis trong thiết kế bàn ghế, tủ sách, kệ ........................................................................13

Hình 4.1 Bộ bàn ghế sofa tre phòng khách .............................................................................................17

Hình 4.2 Bộ bàn ghế sofa tre phòng khách .............................................................................................18

DANH MỤC BẢNG

Bảng 3.1: Kích thƣớc cơ thể ngƣời ở tƣ thế ngồi ....................................................................................13

Bảng 5.1: Bảng đánh giá và điểm trung bình ..........................................................................................36

1

ĐẶT VẤN ĐỀ

Cây tre gắn bó với ngƣời nông dân Việt Nam từ hàng nghìn năm rồi. Hình ảnh làng

quê Việt Nam từ xƣa gắn liền với luỹ tre làng - những bụi tre gai ken dày chắn gió bão

thiên tai và che chắn cho mỗi làng Việt trƣớc trộm đạo, giặc cƣớp và kẻ xâm lƣợc - nhân

tai. Cây tre đã đi vào văn hoá Việt Nam nhƣ một hình ảnh bình dị mà đầy sức sống, dẻo

dai chống chịu thiên tai, gió bão và giặc ngoại xâm. Thế nhƣng những năm gần đây, có

một thực tế đáng buồn là loại cây đa dạng, thiết thực trong mọi mặt đời sống này đã bị

coi nhẹ, bị chặt phá, bị thoái hoá... bởi nhiều nguyên nhân khác nhau.

Tre từng đƣợc sử dụng phổ biến để làm đồ gia dụng: bàn ghế, giƣờng chõng, các

loại vật dụng sinh hoạt từ cái đòn gánh và đôi quang (thứ vật liệu đa dụng để gánh mọi

thứ ra đồng và gánh lúa từ đồng về nhà, chƣa kể còn đƣợc dùng nhƣ một thứ “tủ lạnh”

thông thoáng để bảo quản thức ăn và chống chó, mèo, chuột hữu hiệu) đến cái khung cửi,

cái xa quay sợi, cái rổ, cái rá, cái dần, cái sàng gạo, cái rế đựng nồi, cái gáo múc nƣớc,

cái bừa, cái cào, cái ách khoác lên cổ con trâu cày đến con dao cật nứa cắt rốn lúc chào

đời, cái quạt nan, đôi đũa, cái tăm... tất cả đều làm từ tre. Vật dụng ngày càng có vẻ thuận

tiện hơn, có vẻ đẹp đẽ hơn đã đẩy chúng ta xa rời thứ cây nhiều lợi ích nhƣ thế.

Trong quá trình hội nhập quốc tế và hiện đại hóa thì tre ngày nay lại trở thành

những sản phẩm văn hóa có giá trị thẩm mỹ cao đƣợc nhiều khách mƣớc ngoài ƣa thích,

nhƣ những mặt hàng dùng để trang trí ở những nơi sang trọng : đèn chụp bằng tre, đĩa

đan bằng tre. Có thể thấy rằng bản lĩnh bản sắc của ngƣời Việt và văn hóa Việt có những

nét tƣơng đồng với sức sống và vẻ đẹp của cây tre đất Việt. Sự sáng tạo và kế thừa để

thổi hồn vào cây tre sẽ làm nên những sản phẩm đƣợc mọi ngƣời ƣa chuộng. Qua nghiên

cứu ở thị trƣờng ngày nay mọi ngƣời đang ngày càng hƣớng về những sản phẩm mang

hơi hƣớng cổ xƣa và đặc biệt ƣa chuộng những thiết kế có độ kì công, chi tiết. Tuy nhiên

đồ nội thất bàn ghế về Tre còn hạn chế trong mẫu mã và thiết kế, nhiều mẫu mã đã trở

nên phổ biến, do vậy chƣa đáp ứng đƣợc thị yếu của khách hàng về tính mới và sáng tạo.

Xuất phát từ yêu cầu trên với mong muốn làm đa dạng mẫu mã và có tính sáng tạo

cho sản phẩm tre, đƣợc sự nhất trí của thầy cô trong Viện Kiến trúc cảnh quan và Nội

thất, Viện Công nghiệp gỗ, em xin thực hiện nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp với đề tài:

“THIẾT KẾ BỘ BÀN GHẾ PHÒNG KHÁCH BẰNG VẬT LIỆU MÂY, TRE”

Chƣơng I

TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Tình hình thiết kế, phát triển sản phẩm trên thế giới

Sự thành công kinh tế của hầu hết các doanh nghiệp trên thế giới phụ thuộc vào

khả năng xác định nhu cầu khách hàng của họ và khả năng nhanh chóng tạo ra sản phẩm

đáp ứng những nhu cầu này với chi phí sản xuất thấp. Để đạt đƣợc những mục tiêu này

không chỉ là một vấn đề marketing, cũng không phải chỉ là vấn đề sản xuất, mà nó là

một vấn đề phát triển sản phẩm liên quan đến tất cả các bộ phận chức năng này trong

doanh nghiệp. Nâng cao chất lƣợng và hạ giá thành sản phẩm là những nhiệm vụ quan

trọng của các nhà sản xuất kinh doanh trong thời kỳ cạnh tranh và hội nhập quốc tế.

Trong quá trình phát triển sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp muốn tồn tại phải

thƣờng xuyên duy trì sức sống của sản phẩm đang có và không ngừng làm mới, đƣa ra

thi trƣờng các sản phẩm mới, độc đáo để đáp ứng những nhu cầu ngày một đa dạng,

phức tạp của khách hàng. Sự thành công và tồn tại của doanh nghiệp phụ thuộc vào sản

phẩm của họ có đƣợc khách hàng chấp nhận hay không.

Inventionland, trụ sở tại Pittsburgh, bang Pennysylvania, Mỹ. Đã trở nên nổi tiếng

khắp thế giới bởi thiết kế văn phòng làm việc không giống với bất kỳ công ty nào khác.

Đúng nhƣ tên gọi (tạm dịch là “Vùng đất phát minh”), mỗi năm, Inventionland phát

minh ra hơn 2000 vật dụng. Và cứ 3 ngày lại có một sản phẩm mới đƣợc cấp giấy

phép.

Hình 1.1 Văn phòng làm việc Công ty Thiết kế Inventionland

2

Trên thế giới các công ty không chỉ quan tâm đến thiết kế sản phẩm mà họ còn

chú ý đến không gian thiết kế của các nhà thiết kế sản phẩm, các chủ công ty muốn có

đƣợc các sản phẩm tốt nhất thì họ phải tạo ra những không gian thiết kế thoải mái và

tốt nhất cho các nhà thiết kế. Nhƣ vậy có thể thấy trên thế giới những thiết kế đƣợc

đƣa ra thị trƣờng là cả một quá trình cố gắng và nỗ lực của cả một đội ngũ công ty và

những thiết kế tốt chỉ khi những thiết kế đƣợc quan tâm ngay từ khi bắt đầu.

Đặc điểm của thết kế phát triển sản phẩm thành công Ba yếu tố đầu vào quan

trọng cho quá trình phát triển sản phẩm mới thành công là: - Các sản phẩm đúng chất

lƣợng. - Đúng thời điểm - Với chi phí hợp lý.

Chất lƣợng sản phẩm Sản phẩm tốt của doanh nghiệp thu đƣợc từ các nỗ lực phát triển

phải đáp ứng các câu hỏi sau đây: - Sản phẩm có đáp ứng nhu cầu của khách hàng hay

không? - Liệu sản phẩm có đủ bền và đáng tin cậy? Chất lƣợng sản phẩm cuối cùng đƣợc

phản ánh trên thị phần của thị trƣờng sản phẩm và mức giá mà khách hàng sẵn sàng trả khi

mua.

Nhƣ vậy trên thế giới đang rất phát triển về vấn đề thiết kế và phát triển sản phẩm

mới để nhằm đáp ứng những nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, những thiết

kế đang dần đƣợc chú ý để những sản phẩm đến tay khách hàng sử dụng luôn là những

sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất. Để trả lời những câu hỏi trên thì các công ty và

doanh nghiệp rất chú trọng vào thiết kế và phát triển sản phẩm để công ty có thể phát

triển và tồn tại

1.1.2Tình hình sử dụng vật liệu tre và sản phẩm từ tre trên thế giới

Vật liệu tre trở nên tƣơng đối thông dụng ở các nƣớc Châu Á, đặc biệt nó rất thân

thiện với môi trƣờng.

- Trên thế giới tre đƣợc dùng để làm: nhà, các công trình kiến trúc nhƣ:

Hình 1.2 Nhà tre lấy cảm hứng từ nghệ thuật gấp giấy Nhật bản

Ngôi trƣờng Quốc tế Panyaden tọa lạc tại thành phố Chiang Mai, miền Bắc Thái

Lan, đƣợc xây dựng hoàn toàn bằng đất và tre

Hình 1.3 Ngôi trƣờng làm hoàn toàn từ tre ở Thái Lan

Ở các nƣớc phát triển ngày nay thì việc bảo vệ môi trƣờng là điều cấp thiết vì vậy

mà các vật liệu xanh ngày càng đƣợc sử dụng rộng rãi, tre là vật liệu đáp ứng đƣợc nhu

cầu đó.