Tài liệu Vả trộn tôm thịt doc

Vả trộn tôm thịt

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Vả trộn tôm thịt là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả. Và là

loại trái cùng họ với sung nhưng lớn hơn. Món ăn này có ưu điểm là không ngán, ít chất

béo nên rất thích hợp trong các bữa cơm ngày Tết.

Nguyên liệu:

 2 quả vả

 50g tôm khô

 100g tôm tươi

 Rau răm, mè, ớt trái, gia vị

Các bước thực hiện:

1