tài liệu tập huấn phân tích kinh tế trang trại

DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP

1

CHƯƠNG TRÌNH CARD TRƯỜNG ĐH KINH TẾ HUẾ

TÀI LIỆU TẬP HUẤN

PHÂN TÍCH KINH TẾ TRANG TRẠI

DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP

2

PHÂN TÍCH SẢN XUẤT KINH DOANH

NÔNG HỘ VÀ TRANG TRẠI

NỘI DUNG

CHỦ ĐỀ NỘI DUNG CHỦ ĐỀ

Chủ đề 1. Hộ/trang trại

và mục tiêu của hộ/trang

trại trong sản xuất kinh

doanh

1.1 Hộ và kinh tế hộ

1.2 Trang trại và kinh tế trang trại

1.3 Phân biệt kinh tế hộ và kinh tế trang trại

1.4 Mục tiêu của hộ/trang trại trong sản xuất kinh doanh

Chủ đề 2. Nguồn lực của

hộ/trang trại

2.1 Nguồn lực của hộ/trang trại là gì?

2.2 Các loại nguồn lực của hộ/trang trại?

2.3 Tại sao phải phân tích nguồn lực của hộ/trang trại?

2.4 Nội dung phân tích nguồn lực

2.4.1 Phân tích nguồn lao động

2.4.2 Phân tích nguồn đất đai

2.4.3 Phân tích nguồn vốn và tư liệu sản xuất

Chủ đề 3. Phân tích sản

xuất kinh doanh của

trang trại

3.1 Phân tích sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại là gì?

3.2 Tại sao phải phân tích sản xuất kinh doanh của hộ/trang

trại?

3.3 Nội dung phân tích:

3.3.1 Phân tích chi phí

3.3.2 Phân tích kết quả

3.3.3 Phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh của hộ/trang

trại

Chủ đề 4. Phân tích rủi

ro và cách thức cải thiện

thu nhập và hiệu quả

của trang trại

4.1. Phân tích rủi ro

4.1.1 Rủi ro trong sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại là

gì?

4.1.2 Tại sao phải phân tích rủi ro?

4.1.3 Các loại rủi ro thường gặp

4.1.4 Biện pháp phòng tránh và khắc phục rủi ro

4.2. Biện pháp nâng cao thu nhập và hiệu quả sản xuất kinh

doanh của hộ/trang trại

DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP

3

MỤC LỤC

CHỦ ĐỀ 1: HỘ, TRANG TRẠI VÀ MỤC TIÊU CỦA HỘ, TRANG TRẠI........ 4

CHỦ ĐỀ 2: NGUỒN LỰC CỦA HỘ/TRANG TRẠI .............................................. 6

CHỦ ĐỀ 3: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA

HỘ/TRANG TRẠI .................................................................................................... 17

CHỦ ĐỀ 4: PHÂN TÍCH RỦI RO VÀ CÁC TÌNH HUỐNG CẢI THIỆN THU

NHẬP, NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HỘ/TRANG

TRẠI ........................................................................................................................... 26