Tài liệu Nem cuốn

Nem cuốn "xinh tươi" đón nắng hè

Hè oi ả khiến teens ngán tận cổ những món chiên đầy dầu mỡ, hãy "đổi gió" với

món nem cuốn "trong lành mát lạnh" này nhá!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cho nước chấm nhé, đây là thành

phần cực quan trọng đấy:

- 2 thìa đầy giấm

- 2 thìa nhỏ đường

- 1 thìa nhỏ nước mắm

- 2 thìa tỏi băm nhuyễn

- 1 quả chanh

Có tới 2 cách chế biến món này nhé:

Cách 1: Món cuốn đến từ "đại dương xanh"

nè:

- 1 quả xoài, nếu teens thích vị chua thì dùng

xoài xanh còn nếu thích vị ngọt thì dùng xoài

thái ná.

- 1 quả ớt đỏ Đà Lạt, 1 mớ rau thơm

- 10 "pé" tôm to

- 0.5 kg bún và bánh đa nem

Đến phần hành động này:

Cùng pha nước chấm trước ná:

- Chanh cạo vỏ ngoài, vắt lấy nước.

- Cho lần lượt nước mắm, đường, giấm, nước

cốt chanh, tỏi và vỏ chanh băm nhỏ vào quấy

đều.