Tài liệu Mề gà trộn xì dầu pptx

Mề gà trộn xì dầu

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Mề gà trộn xì dầu - Món nhậu dễ làm mà lại vô cùng ngon nhé. Dưới cái lạnh của Hà Nội

mà được ngồi quây quần cùng bạn bè nhâm nhi chén rượu thưởng thức món này thì

thật là chuẩn. Mề gà sần sật, thơm mùi tỏi phi, xì dầu và cay xè của ớt... ăn đến đâu ấm

người đến đó. Tối nay hãy làm để đãi gia đình bạn bè nhé.

Nguyên liệu:

 1/2 kg mề gà (Có thể thay bằng mề ngan, vịt)

 Tỏi, ớt băm nhỏ

 3 cái hoa hồi, 1 nhánh quế, hạt mùi,1 củ gừng đập dập

 Xì dầu (Loại chinsu tỏi ớt)

Các bước thực hiện:

1

1. Mề gà mua về làm sạch (Bóp với muối, rồi bóp với dấm).