Tài liệu Làm món chè khoai sọ trong những ngày hè oi ả pdf

Làm món chè khoai sọ trong những ngày

hè oi ả

Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm của khoai. Chè ăn nóng

hay lạnh đều ngon. Chè khoai sọ mát dịu mùi đường mật, ngậy mùi thơm của

khoai. Chè ăn nóng hay lạnh đều ngon. Các bạn thử làm nhé.

Nguyên liệu:

- 1,2kg khoai sọ

- 75g bột báng (hạt trân châu loại nhỏ)

- 1 lon nước cốt dừa

- 190g đường (thêm hoặc bớt tùy khẩu

vị của gia đình bạn).

Bước 1:

Gọt vỏ khoai sọ, rửa sạch rồi cắt

thành từng khoanh dày khoảng 1cm.