Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá trắm đen ppt

Kinh nghiệm nuôi cá trắm đen

Nguồn: vietlinh.com.vn

Cá trắm đen là loài cá nước ngọt đặc sản, thịt cá có hàm lượng dinh

dưỡng cao, thơm ngon và đặc biệt có một số tác dụng tốt trong y học nên

được dân Việt Nam và Trung Quốc ưa chuộng.

Hiện nay nuôi cá trắm đen thương phẩm đang được người nuôi cá quan

tâm. Cá trắm đen thường được thả ghép với mật độ rất thưa trong các ao nuôi cá

truyền thống nhằm tận dụng nguồn thức ăn là ốc tự nhiên có trong ao.

Cá trắm đen được nuôi rải rác ở một số tỉnh thành như Ninh Bình, Nam

Định, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội...

Trong quá trình điều tra cho thấy, không có hộ nào nuôi đơn cá trắm đen

mà 100% là nuôi ghép. Mật độ cá trắm đen trung bình là 0,1 con/m2 (1con/10m2

),

trong ao nuôi có mật độ trung bình 0,4 con/m2 (4 con/10m2

). Mật độ thả chung

trong ao có xu hướng giảm dần khi mật độ cá trắm đen tăng lên. Người dân cho

biết, cá trắm đen là loài rất nhạy cảm với điều kiện môi trường xấu vì vậy nuôi

thương phẩm cá trắm đen cần có môi trường nuôi sạch, tức là phải thả thưa và mật

độ các loài cá khác phải thấp.

Cá trắm đen thường được nuôi ghép với nhiều loài cá khác nhau.

Bảng: Các kiểu nuôi ghép cá trắm đen trong ao

STT Kiểu nuôi ghép cá trắm đen Số

ao (n)

Tỷ

lệ (%)

1 Trắm đen+ mè trắng+ trôi+ 12 33,3