Tài liệu Kiêng kị trong ăn uống đối với bệnh nhân đái tháo đường pdf

Kiêng kị trong ăn uống đối với

bệnh nhân đái tháo đường

Đối với người bị bệnh ĐTĐ thì khống chế lượng đường đưa vào cơ thể là

hết sức quan trọng.

Đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh lý nội tiết. Biểu hiện của bệnh là uống

nhiều, ăn nhiều, đi tiểu nhiều, mệt mỏi, gầy đi, lượng đường trong nước tiểu và

trong máu tăng cao, đấy là do sự phân tiết chất insulin trong cơ thể tuyệt đối hoặc

tương đối không đủ, gây ra sự rối loạn chuyển hóa đường, protein, chất béo, nước

và điện giải. Chứng này thuộc phạm trù mà Đông y gọi là “tiêu khát”.