Tài liệu Kiến thức y học: Cách chăm sóc sức khỏe doc

Kiến thức y học: Cách chăm sóc sức khỏe

Trà xanh có... dễ uống?

Mặc dù trà xanh nói chung tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu dùng không

đúng cách sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa...

Bài viết này nhằm hướng dẫn uống trà như nào thì tốt hơn cho hệ tim mạch,

để việc uống trà xanh đạt được hiệu quả tối ưu. Nên sử dụng nước nguyên chất

(hay còn gọi là nước cất), bởi vì nước nguyên chất không có các tạp chất lạ và do

vậy nó không gây đông vón, kết tủa các hoạt chất sinh học tuyệt vời của trà.

Thật có lý khi nghệ thuật trà đạo hết sức công phu, hứng từng giọt sương

mai để tạo nên một bình trà thanh lọc, nguyên chất, tinh khiết. Tuy nhiên, nếu

không có điều kiện thưởng thức trà đạo như thế, chúng ta có thể sử dụng nước

sạch, không nhiễm các chất kim loại nặng (vì chúng sẽ làm kết tủa rất mạnh các

hoạt chất có trong trà). Cần lưu ý, không được uống trà lúc đói vì khi ấy trà sẽ gây

các tác dụng có hại mà một hiện tượng hay gặp là “say chè”, người uống sẽ thấy