Tài liệu Insulin và công nghệ sản xuất insulin docx

Insulin và công nghệ sản xuất insulin trên thế giới

Người ta đã nhận thấy rằng bệnh tiểu đường là một trong những căn

bệnh đe dọa nghiêm trọng tới sức khoẻ của con người.Trên thế giới, con

số những người mắc bệnh tiểu đường ước tính khoảng từ 151 triệu đến

171 triệu (năm 2000), và dự kiến con số này sẽ là 221 triệu (năm 2010),

năm 2030 sẽ lên đến 366 triệu người. Và đương nhiên, việc gia tăng con

số những người mắc bệnh tiểu đường sẽ kéo theo sự gia tăng các biến

chứng của căn bệnh này như thần kinh, xơ vữa động mạch… Theo ước

tính, số người tử vong trên thế giới do bệnh tiểu đường trong năm 2000

là 2,9 triệu và con số này sẽ còn tiếp tục gia tăng. Trong đó, tiểu đường

type 2 chiếm khoảng hơn 90% tổng số ca bệnh. Điều đó đòi hỏi phải tìm

ra những hướng tiệp cận mới cho việc ngăn ngừa và điều trị căn bệnh

này.

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Tiểu

đường gây ra do tác động phức tạp giữa gene và các yếu tố môi trường, từ

đó dẫn tới sự bất bình thường trong quá trình điều hoà lượng glucose trong

cơ thể liên quan tới những vấn đề về hormone insulin.

Insulin là một hormone được tiết ra bởi tế bào beta trong đảo Langerhans

của tuyến tụy khi động vật tiêu ăn thức ăn, đây là hormone quan trọng nhất

cho quá trình lưu trữ, sử dụng đường, acid amin và acid béo và duy trì lượng

đường trong máu. Hàm lượng đường trong máu (hay còn gọi là hàm lượng

glucose trong máu) là nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Nếu lượng

đường trong máu không duy trì ở mức bình thường có thể gây ra những căn

bệnh nguy hiểm. Hàm lượng đường trong máu tăng có thể gây ra sự bài tiết

đường qua nước tiểu, kết quả là bị mất glucose, hiện tượng này còn gọi là

bệnh tiểu đường. Nếu tình trạng này tiếp diễn trong thời gian dài, sẽ gây ra

những biến chứng nguy hiểm trong mô, các cơ quan của cơ thể. Mặt khác,

hàm lượng đường trong máu giảm dẫn đến năng lượng cung cấp cho cơ thể

bị thiếu hụt gây nguy hiểm cho sự duy trì cơ thể sống.

Hàm lượng đường trong máu được duy trì ở mức bình thường là do sự cân

bằng giữa các yếu tố làm tăng lượng đường trong máu (như glucagon,

hormone, cortisol, catecholamine) với các yếu tố làm giảm lượng đường

trong máu. Insulin là hormone duy nhất có thể làm giảm lượng đường trong

máu. Do đó, khi khả năng tiết hormone này giảm đi (do một số nguyên

nhân) thì insulin không cung cấp đủ cho cơ thể gây ra bệnh tiểu đường phụ