Tài liệu Giò heo kho cay docx

Giò heo kho cay

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các

món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là

tuyệt nhất...

Nguyên liệu:

 500g giò heo, làm sạch, chặt miếng to

 Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu

 Gia vị

 1 trái dừa

Các bước thực hiện:

1

Giò heo rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với

nước lạnh, để ráo.

Ướp giò heo với hành tỏi băm nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút

muối.