Tài liệu Cháo rau cải cúc tốt cho người viêm phế quản docx

Cháo rau cải cúc tốt cho người viêm

phế quản

Mùa đông đang đến gần, khi thời tiết trở lạnh, người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc

bệnh viêm phế quản. Để điều trị, có thể dùng các món ăn bài thuốc…

Viêm phế quản là một bệnh lý của đường hô hấp, trong đó niêm mạc của phế

quản trong phổi bị viêm. Khi niêm mạc phế quản bị kích thích sẽ phồng và dày lên,

làm hẹp hoặc tắc nghẽn các tiểu phế quản, gây ra ho và có thể kèm theo đờm đặc.

Người già và trẻ em dễ mắc bệnh viêm phế quản khi trời lạnh

Bệnh diễn biến theo 2 dạng: cấp tính (thường kéo dài dưới 6 tuần) và mãn tính (tái

phát thường xuyên trong vòng hơn 2 năm). Ngoài ra, ở những bệnh nhân bị hen

phế quản (hen suyễn) thì niêm mạc phế quản cũng có thể bị viêm và gây nên tình

trạng gọi là viêm phế quản dạng hen…

Viêm phế quản có thể điều trị bằng thuốc (tây y hoặc đông y), bên cạnh đó, dùng

các món ăn bài thuốc vẫn là cách an toàn hơn.

Canh và cháo cải cúc không đơn thuần là một loại thực phẩm mà còn là một vị

thuốc dân gian khi mùa đông giá rét tới.

Cải cúc (tần ô) không đơn thuần là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc hữu

dụng.