Tài liệu Cách phòng trị một số bệnh trên cây ngò rí ppt

Cách phòng trị một số bệnh trên cây ngò rí

Ngò rí còn gọi là rau mùi, một trong những loại rau

gia vị phổ biến, được ăn thêm cùng với các loại rau và thức ăn khác, hoặc

dùng trang trí lên món ăn làm tăng thêm phần hấp dẫn.

Ngoài ra thân, lá cây ngò còn được dùng để nấu nước gội đầu cho thơm. Hạt

có chứa tinh dầu dùng trong công nghiệp chế rượu và xà phòng thơm. Hơn

nữa hạt ngò còn là dược liệu chữa bệnh sởi...

Ở nước ta, cây ngò rí có thể trồng quanh năm, thuận lợi nhất trong vụ đông

xuân từ tháng 10, 11 năm trước đến tháng 2, tháng 3 của năm sau. Tuy nhiên

để có thu nhập cao từ cây ngò, người dân có thể trồng vào đầu mùa mưa

(khoảng tháng 4 tháng 5 DL). Có lúc cây ngò có giá rất cao từ 30.000 đến

60.000 đồng/kg.

Cây ngò tuy dễ trồng, ít bị sâu gây hại nhưng do trồng trong mùa mưa nên

bệnh hại thường tấn công nhất là bệnh thối nhũn, làm cây héo dần và chết.

Bệnh do nấm Rhizoctonia sp.

Bệnh phát sinh và gây hại ở phần tiếp giáp với thân gần mặt đất. Nơi bị bệnh

hại xâm nhập bị thâm đen, thân teo tóp lại, cổ rễ bị thối, trên đó có xuất hiện

một lớp nấm màu trắng xám. Quan sát kỹ nơi bị bệnh có những hạch nấm

dẹt, khi mới có màu trắng sau chuyển dần sang màu nâu nhạt rồi đậm dần.

Hạch nấm được phát hiện trong nguồn rơm rạ mà người dân dùng phủ lên

mặt luống sau khi gieo hạt. Trong điều kiện thuận lợi các sợi nấm liên kết lại

với nhau tạo thành hạch nấm, chúng tồn tại trong đất và sẽ nẩy mầm khi

chúng được kích thích bởi dịch tiết ra từ cây ký chủ hoặc khi bón phân hữu

cơ vào đất. Nấm Rhizoctonia sản sinh ra các enzyme và độc tố thực vật. Các

độc tố này giết chết mô chủ, khi phân hủy sẽ giải phóng chất hữu cơ làm nấm

tiếp tục tăng trưởng.

Cây ngò tuy dễ trồng nhưng dễ mẫn cảm với phân bón và thuốc hóa học. Do

đó khi bị bệnh xâm nhập sẽ làm thiệt hại năng suất đáng kể.