Tài liệu Báo động tình trạng thiếu vi chất ở bà mẹ và trẻ em ppt

Báo động tình trạng thiếu vi chất ở bà mẹ và trẻ em

PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, trưởng khoa vi chất Viện Dinh dưỡng quốc gia cho

biết, nghiên cứu mới nhất của Viện Dinh dưỡng cho thấy, tình trạng thiếu vi chất

dinh dưỡng ở phụ nữ tuổi sinh đẻ và trong thời kỳ mang thai rất trầm trọng. Con số

thiếu sắt ở trẻ em cũng rất đáng báo động, với tỷ lệ khoảng một nửa số trẻ dưới 5

tuổi bị thiếu sắt.

Thiếu vi chất trầm trọng

PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, trưởng khoa vi chất Viện Dinh dưỡng quốc gia cho

biết, nghiên cứu mới nhất của Viện Dinh dưỡng cho thấy, tình trạng thiếu vi chất

dinh dưỡng ở phụ nữ tuổi sinh đẻ và trong thời kỳ mang thai rất trầm trọng.

Cụ thể, tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ mang thai trong suốt thời kỳ thai

nghén đều vượt ngưỡng 30% phụ nữ. Nói nôm na, cứ 3 phụ nữ mang thai thì có

một người thiếu sắt. Trong đó, đỉnh điểm của giai đoạn thiếu sắt là 3 tháng cuối với

tỷ lệ thiếu sắt là 41,2%.

Con số thiếu sắt ở trẻ em cũng rất đáng báo động, với tỷ lệ khoảng một nửa số trẻ

dưới 5 tuổi bị thiếu sắt.

“Hay với vi chất kẽm, ngày nay người ta nhắc nhiều đến kẽm (ZinC) bởi công

dụng tuyệt vời của nó, vừa hỗ trợ điều trị khi tiêu chảy, vừa giúp khắc phục tình

trạng kém ăn, suy dinh dưỡng. Nhưng thực tế, nồng độ kẽm trong máu của ba đối

tượng trẻ dưới 5 tuổi, phụ nữ có thai và phụ nữ lứa tuổi sinh đẻ đều cực thấp. Cụ