Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

tác hại khôn lường khi uống trà xanh không đúng cách
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Tác hại khôn lường khi uống trà xanh không đúng cách
Chè xanh là một loại đồ uống thông dụng với người Việt. Tuy vậy,
rất nhiều người uống chè xanh không đúng thời điểm, gây nên những hậu
quả khó lường.
Không uống chè xanh quá nóng
Khi uống chè xanh quá nóng trên 600C sẽ gây tổn thương vách trong
của dạ dày, dẫn đến đau loét dạ dày.
Mặc dù một ấm chè xanh ngon phải được ủ từ nước đun thật sôi, nhưng
nhiệt độ lý tưởng để bạn uống chè xanh khoảng 45 – 50 độ C là vừa.
Ảnh minh họa
Chè xanh có khả năng kích thích dạ dày tiết ra nhiều chất chua, vị chua
sẽ làm mất cảm giác ngon miệng, cơ thể hấp thu thức ăn kém đi.
Hơn nữa, trong khi dạ dày trống rỗng, nếu uống chè xanh, chất chát
trong trà sẽ đi vào tạng phế và làm lạnh tì, vị. Lúc đó, bạn sẽ thấy cồn cào, nôn
nao trong người, chóng mặt, hoa mắt, rất khó chịu mà chúng ta thường gọi là
“say chè”.
Không uống ngay sau bữa ăn
Trong chè xanh có chứa tanin, nếu sau khi ăn uống chè xanh thì chất sắt
và protein trong thức ăn sẽ kết hợp với chất tanin, từ đó làm giảm khả năng hấp
thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
Được biết, chất tanin có tác dụng “khử” chất sắt, vì thế cơ thể sẽ hạn
chế hấp thu chất sắt. Tốt nhất là hãy chờ khoảng 15 - 20 phút sau khi ăn rồi mới
uống.
Không uống vào buổi tối trước khi đi ngủ
Nước chè xanh chứa hàm lượng cafein khá cao, khi uống vào gây kích
thích thần kinh, làm cho thần kinh hưng phấn, từ đó gây khó ngủ. Vì thế, vào
buổi tối, nên uống chè xanh trước giờ đi ngủ từ 1 đến 2 giờ.
Không uống nước chè xanh để qua đêm