Sưu Tập Một Số Mô Hình Sản Phẩm Mộc Ghế Băng Ngoài Trời Và Thiết Kế Mô Phỏng Các Mẫu Sản Phẩm Được Lựa Chọn

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA CHẾ BIẾN LÂM SẢN

---  ---

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

SƢU TẬP MỘT SỐ MÔ HÌNH SẢN PHẨM MỘC GHẾ BĂNG

NGOÀI TRỜI VÀ THIẾT KẾ MÔ PHỎNG CÁC MẪU SẢN

PHẨM ĐƢỢC LỰA CHỌN

Ngành: Chế biến lâm sản

Mã số: 01

Giáo viên hướng dẫn: TS. Võ Thành Minh

KS. Ngô Minh Điệp

Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Huyền

Khoá học: 2005– 2009

HÀ NỘI, 2009

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành bản luận văn tốt nghiệp, cho tôi bày tỏ lòng biết

ơn sâu sắc tới thầy giáo hƣớng dẫn: TS. Võ Thành Minh, KS. Ngô Minh Điệp

đã trực tiếp hƣớng dẫn tôi hoàn thành khoá luận này.

Tôi xin chân thành cảm ơn các phòng ban, trung tâm khai thác thông

tin thƣ viện trƣờng Đại học Lâm Nghiệp. Cùng toàn thể các thầy, cô giáo

trong khoa Chế biến lâm sản đã giúp đỡ tận tình trong suốt thời gian tôi học

tập và nghiên cứu tại trƣờng.

Cũng nhân dịp này cho tôi gửi lời cảm ơn tới toàn thể cán bộ, nhân viên

bộ môn công nghệ xẻ mộc cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp và gia đình đã

giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành khoá luận tốt nghiệp.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên:

Nguyễn Thị Huyền

1

ĐẶT VẤN ĐỀ

Nhƣ chúng ta đã biết, từ xƣa đồ mộc đƣợc xem là một trong những sản

phẩm gắn liền với đời sống con ngƣời. Điều này càng rõ ràng hơn trong thực

tế vì khi con ngƣời cần nghỉ ngơi, làm việc và sinh hoạt luôn gắn liền với đồ

mộc, nhƣ giƣờng để ngủ, tủ để cất đựng, ghế để ngồi,...đều đƣợc dùng hàng

ngày và có ý nghĩa vật chất lẫn tinh thần rất thiết thực.

Ngày nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế, đời sống con ngƣời

ngày càng đƣợc nâng cao cả về vật chất và tinh thần, thì nhu cầu về đồ mộc

lại càng lớn hơn và đồ mộc có chất lƣợng cao ngày càng đƣợc nhiều ngƣời

quan tâm hơn. Để phù hợp với phát triển xã hội, phù hợp với nhận thức và

nhu cầu của con ngƣời đã có nhiều loại sản phẩm mộc đƣợc ra đời với chức

năng, cấu tạo, kiểu dáng, chất liệu,...rất đa dạng và đã đạt đƣợc những thành

tựu nhất định. Có nhiều mẫu mã sản phẩm mộc đƣợc tạo ra với chất lƣợng tốt

và có ý nghĩa lớn với cuộc sống hiện tại. Chính vì vậy các sản phẩm mộc có

giá trị cần đƣợc tìm hiểu và sƣu tập, nhằm tạo nền tảng cho việc thiết kế các

sản phẩm mới.

Việc thu thập những loại hình sản phẩm đƣợc xã hội chấp nhân có ý

nghĩa lớn về mặt phát triển (tạo điều kiện để phát huy những kiểu dáng đẹp).

Trong số các loại hình sản phẩm mộc đa dạng và phong phú, sản phẩm ghế

nói chung và sản phẩm ghế băng phục vụ cho việc ngồi ngoài trời (trong

vƣờn, công viên, ...) nói riêng rất có ý nghĩa cho cuộc sống hiện đại. Trƣớc

tiên là nó có công dụng để ngồi tạo cho con ngƣời cảm giác thƣ giãn, nó còn

có thể là ngồi ăn uống, ngồi tâm sự,...Nó thể hiện nếp sống văn minh trong

cuộc sống hiện đại. Do đó ý tƣởng sƣu tập các kiểu ghế băng trong vƣờn có ý

nghĩa to lớn và cần thiết.Nó giúp thống kê mẫu mã đẹp, tạo cơ sở cho con

ngƣời chọn kiểu dáng sản phẩm thích hợp và hoàn thiện chế tạo.

Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, chúng tôi đƣợc giao nhiệm vụ đi

nghiên cứu đề tài khoá luận với tiêu đề:

2

“Sưu tập một số mô hình sản phẩm mộc ghế băng ngoài trời và thiết kế

mô phỏng các mẫu sản phẩm được lựa chọn”

Với nội dung của đề tài tuy không mới mẻ nhƣng nó rất quan trọng

trong sản xuất. Việc thực hiện đề tài không tránh khỏi sự sai xót, bởi vậy tôi

rất mong sự góp ý cũng nhƣ sự chỉ dẫn của các thầy, cô giáo cùng toàn thể

đồng nghiệp.

3

Chƣơng 1.

NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG

1.1. Mục tiêu tổng quát

Đề tài: “Sƣu tập một số mô hình sản phẩm mộc thuộc loại ghế băng sử

dụng ngoài trời và thiết kế mô phỏng các sản phẩm đƣợc lựa chọn”.

Đề tài nhằm mục đích cung cấp hệ thống thông tin về một số mô hình

sản phẩm mộc thuộc nhóm ghế băng sử dụng ngoài trời trên thế giới và hoàn

thiện tƣ liệu thiết kế mô phỏng sản phẩm tiêu biểu đƣợc lựa chọn.

1.2. Mục tiêu cụ thể

- Tìm hiểu, sƣu tập một số mô hình sản phẩm mộc thuộc loại ghế băng

sử dụng ngoài trời.

- Giới thiệu và phân tích cấu trúc một số sản phẩm đƣợc lựa chọn.

- Tạo tƣ liệu thiết kế mô phỏng các sản phẩm tiêu biểu đƣợc lựa chọn.

1.3. Nội dung nghiên cứu

- Tổng quan về sản phẩm mộc và thiết kế đồ mộc gia dụng.

- Sƣu tập mẫu sản phẩm và phân tích cấu trúc sản phẩm tiêu biểu.

- Thiết kế mô phỏng sản phẩm đƣợc lựa chọn.

1.4. Tính cầp thiết của đề tài

Hiện nay, các mẫu sản phẩm mộc đƣợc giới thiệu nhiều trong các tài

liệu, quảng cáo, tạp chí chuyên nghành. Tuy nhiên, các mẫu sản phẩm này

thƣờng ở dạng ảnh đơn lẻ hoặc trong tổng thể nội thất. Để có thể chế tạo

đƣợc, cần có sự cụ thể hoá của các nhà chuyên môn. Do vậy, hƣớng đi của đề

tài giúp các nhà sản xuất có thể xây dựng hệ thống bản vẽ dựa trên ảnh mẫu.

Đây là dạng đề tài cần thiết và có ý nghĩa thực tiễn cao.

1.5. Giới hạn của đề tài

Với nội dung của đề tài là sƣu tập và thiết kế mô phỏng mang tính “sơ

bộ”, có nghĩa là chƣa qua chế thử và kiểm tra. Do vậy nội dung của đề tài có

giới hạn nhất định.

4

1.6. Phƣơng pháp nghiên cứu

Để thực hiện đề tài em đã sử dụng các phƣơng pháp:

- Phƣơng pháp tham khảo tài liệu: Thƣ viện, internet và save tƣ liệu

dạng ảnh.

- Phƣơng pháp phân tích cấu trúc sản phẩm theo lôgic về nguyên lý kết

cấu sản phẩm mộc.

- Phƣơng pháp đồ họa để xây dựng tƣ liệu một bản vẽ của sản phẩm

mộc.

5

Chƣơng 2.

TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM MỘC VÀ THIẾT KẾ

ĐỒ MỘC GIA DỤNG

2.1. Khái niệm về sản phẩm mộc và thiết kế đồ mộc gia dụng

2.1.1. Khái niệm về sản phẩm mộc hay đồ gia dụng

Đồ gia dụng, hiểu theo nghĩa thông dụng ban đầu là đồ dùng trong nhà

- chủ yếu chỉ đồ gỗ (đồ mộc), bao gồm cả dụng cụ nhà bếp. Tiếng Anh là

“Furniture”, bắt nguồn từ tiếng Pháp là “Fourniture”, có nghĩa là thiết bị.

Trong ngôn ngữ của các nƣớc phƣơng tây còn có một cách nói khác bắt

nguồn từ tiếng Latin Mobilis, có nghĩa là di động, nhƣ: tiếng Đức là Mobel,

tiếng Pháp là Meulbe, tiếng Italia là Mobile, tiếng Tây Ban Nha là

Mueble,…Nhƣ vậy khái niệm tổng hợp theo nghĩa gốc về đồ gia dụng có thể

hiểu một cách tƣơng đối hoàn chỉnh là đồ dùng gia đình có thể chuyển dời.

Khái niệm đồ gia dụng hiện đại đã mang nghĩa rộng hơn, tức là đồ gia

dụng không nhất định giới hạn sử dụng trong gia đình, dùng ở những nơi

công cộng hoặc ở ngoài nhà cũng có thể gọi là đồ gia dụng. Đồ gia dụng

không nhất định có thể di động, nó có thể cố định trên mặt đất hoặc trên vật

kiến trúc. Đồ dùng trong nhà có thể di động không nhất thiết là đồ gia dụng.

Vì định nghĩa một cách hoàn chỉnh và chính xác về đồ gia dụng hay đồ

mộc là tƣơng đối khó. Thực tế , cho tới nay, chƣa có một định nghĩa nào cụ

thể và đầy đủ về sản phẩm mộc, cho nên thông thƣờng sản phẩm mộc vẫn

đƣợc hiểu theo nghĩa truyền thống và phù hợp với sự phát triển logic.

2.1.2. Khái niệm về thiết kế đồ gia dụng

Thiết kế: đƣợc hiểu là ý đồ và kế hoạch. Anh văn là “design”; là thể

hiện ý đồ bằng hình vẽ.

Thiết kế đồ gia dụng: tức là tiến hành ý tƣởng kết cấu, kế hoạch cho ý

tƣởng và vẽ thể hiện kế hoạch của ý tƣởng đó.

6

2.2. Tính đa dạng và phân loại sản phẩm mộc

2.2.1. Tính đa dạng của sản phẩm mộc

Nói đến tính đa dạng của sản phẩm mộc, trƣớc tiên chúng ta phải khẳng

định rằng sản phẩm mộc vô cùng đa dạng và phong phú. Tính đa dạng của sản

phẩm mộc thể hiện qua nhiều khía cạnh, từ kiểu dáng, màu sắc, chất liệu,

dạng liên kết, kết cấu cho tới hồn văn hoá chứa đựng bên trong từng sản

phẩm... đều muôn hình muôn vẻ.

Ta có thể nhận thấy sự đa dạng ấy ngay khi nhận xét các khái niệm về

sản phẩm mộc: rất rộng, có rất nhiều khái niệm về sản phẩm mộc.

Các sản phẩm mộc đƣợc làm từ gỗ (đƣợc gọi chung là đồ mộc) có

nhiều loại, có nguyên lý kết cấu đa dạng và phong phú, đƣợc sử dụng vào

nhiều mục đích khác nhau. Trong đời sống hàng ngày chúng ta bắt gặp những

sản phẩm mộc thông dụng nhƣ: Bàn, ghế, giƣờng, tủ,... Trong xây dựng nhà

cửa, chúng ta cũng thƣờng phải sử dụng các loại cửa sổ và cửa đi lại bằng gỗ.

Ngoài ra sản phẩm mộc còn có thể là các công cụ, chi tiết máy hay các mặt

hàng mỹ nghệ và trang trí nội ngoại thất...

Ngoài gỗ ra, nhiều loại vật liệu khác nhƣ kim loại, chất dẻo tổng hợp,

mây, tre,... cũng đƣợc dùng thay thế sản xuất đồ mộc, các loại vật liệu này có

thể thay thế một phần hoặc toàn bộ gỗ trong sản xuất hàng mộc.

Ngày nay gỗ tự nhiên đang dần dần khan hiếm và cùng với trình độ

khoa học kỹ thuật ngày càng cao, việc sử dụng gỗ tự nhiên vào làm đồ mộc

đƣợc hạn chế dần bằng các loại ván nhân tạo: ván dán, ván dăm, ván sợi hay

ván mộc,...

Để nâng cao tiện nghi sử dụng, sản phẩm mộc dùng để nằm và ngồi có

thể đƣợc cấu tạo ở dạng có bọc đệm, đƣợc gọi là mộc bọc đệm hay mộc mềm.

2.2.2. Phân loại sản phẩm mộc

Nhƣ chúng ta đã biết, sản phẩm mộc rất đa dạng cả về mặt tạo dáng, kết

cấu, chất liệu cũng nhƣ chức năng sử dụng,...Và chính từ sự đa dạng này mà