Phương pháp nuôi dế

Kỹ thuật nuôi dế anh

Cập nhật : 19/08/2008 09:52

Hiện nay các món ăn chế biến từ dế đang được nhiều người ưa thích và coi là món "đặc

sản". Để đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của Hội viên Câu lạc bộ khuyến nông phường Quyết

tâm và nhiều bạn đọc trong tỉnh; vừa qua, chúng tôi có dịp trao đổi với ông Nguyễn Lân

Hùng – chuyên gia của chương trình Nông nghiệp – Đài Truyền hình Trung ương, ông Đào

Thái Hoà thôn Ngọc Trì, xã Bình Định, huyện Lương tài tỉnh Bắc Ninh và Trung tâm

Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên để có những tài liệu cơ bản về kỹ thuật chăn nuôi Dế; sau

đây xin trân trọng giới thiệu kỹ thuật nuôi Dế cùng bạn đọc:

1. Đặc điểm sinh học của Dế

Dế thuộc loại côn trùng ăn tạp và phát triển rất nhanh, từ khi nở ra đến 45 ngày nó đã nặng

tới 15 – 17 gram (trùng bình khoảng 700 con/kg), chúng bắt đầu mọc cánh (nếu nuôi dế

thương phẩm thì 45 ngày là thời điểm xuất bán hiệu quả tốt nhất).

Dế thành thục lúc 60 ngày tuổi, theo kinh nghiệm phân biệt Dế cái khác dế đực ở phần hậu

môn: dế cái có “máng đẻ” còn dế đực phần hậu môn tròn hơn.

Mỗi Dế cái đẻ khoảng 30 – 40 trứng/ngày

2. Kỹ thuật chăn nuôi:

2.1. Dụng cụ nuôi:

Có thể tận dụng các thùng hàng bằng nhựa, chum, vại có đường kính từ 20 – 50 cm, nắp

thùng làm bằng bìa cứng, phên tre, tấm ván mỏng…có khoét một lỗ ở giữa khoảng 3 – 4

xm để thông khí và quan sát bên trong và cung cấp ánh sáng.

Khay cho dế đẻ có thể làm khay chuyên dùng bằng gỗ như khuôn gói bánh chưng hình

vuông cỡ 5cm, cao 2cm; trong khay đẻ để một ít đất ẩm tơi, lượng đất ẩm trong khay dầy

khoảng 1,5 cm.

2.2. Thức ăn chăn nuôi

Thức ăn cho Dế là các loại cỏ hoà thảo tự nhiên và cám hỗn hợp như cám cho gia cầm úm

(chủ yếu cho dế non)

Cỏ được rửa sạch, nếu cỏ chuẩn bị từ trước đã ráo nước thì phun nước cho cỏ hơi ướt rồi

bó thành từng bó nhỏ cỡ bằng nắm tay (0,1 – 0,2 kg/bó) để trong thùng nuôi cho dế ăn và

leo trèo.

Bột cám hỗn hợp của gia cầm úm để vào đĩa nhỏ với số lượng bằng 3% trọng lượng Dế

cho ăn tự do.

Nước uống của dế: có thể sử dụng bình phun nhỏ tưới hoa phun dưới dạng phun bụi vào

thành thùng nhựa hoặc chum, vại đang nuôi Dế.