“Phân tích thực trạng xuất khẩu dưa chuột bao tử của tỉnh Thái Bình”.

LỜI MỞ ĐẦU

1-Sự cần thiết của đề tài:

Thái Bình là một địa phương chủ yếu dựa vào phát triển kinh tế nông

nghiệp, tỉnh có chủ trương phát huy tiềm năng và thế mạnh của tỉnh cho việc

phát triển toàn diện nông lâm thuỷ sản, phục vụ yêu cầu xuất khẩu và tiêu

dùng trong nước. Với lợi thế về đất nông nghiệp màu mỡ và năng lực lao

động dồi dào, Thái Bình đã phát động phong trào cánh đồng 50 triệu đồng/ha

Trong đó ngoài sản xuất lúa thì Tỉnh chú trọng sản xuất các cây trồng ngắn

hạn, có giá trị kinh tế cao phục vụ cho xuất khẩu như: dưa chuột bao tử, khoai

tây, cà chua,… và các loại rau quả khác.

Từ nguyên liệu dưa chuột bao tử được chế biến thành các sản phẩm

như dưa chuột bao tử dầm giấm, dưa chuột bao tử ngâm muối,… là sản phẩm

rất được ưa chuộng ở thị trường các nước có khí hậu ôn đới như Mỹ, EU,

Nhật, Hàn Quốc,… Trong những năm gần đây, cùng với một số địa phương

Bắc bộ khác thì tỉnh Thái Bình đã chú trọng đến loại rau quả xuất khẩu giàu

tiềm năng này. Tỉnh đã xây dựng nhiều vùng chuyên canh trồng dưa chuột

bao tử xuất khẩu như Thái Thuỵ, Kiến Xương, Hưng Hà,… Để đẩy mạnh

xuất khẩu, tỉnh đã tiến hành ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các công ty

nông sản, đồng thời triển khai xây dựng các nhà máy chế biến rau quả (cà

chua, dưa chuột bao tử, ớt,…).

Tuy đạt được những kết quả đáng khích lệ như vậy, nhưng hoạt động

xuất khẩu dưa chuột bao tử của tỉnh vẫn mang tính manh mún, nhỏ lẻ, sức

cạnh tranh còn thấp do chưa đáp ứng đủ yêu cầu của thị trường cả về số lượng

và chất lượng. Trong khi đó, thị trường rau quả nước ngoài lại có những đòi

hỏi khắt khe về chất lượng, giá cả, bao bì, vệ sinh an toàn thực phẩm,… Cùng

với những rào cản trong chính sách nhập khẩu như thuế quan, hạn ngạch, giấy

phép, quản lý ngoại hối,…Điều đó đã tạo ra nhiều thách thức đối với những

1