NHỮNG “ THỨC ĂN CHỐNG UNG THƯ ” ppsx

NHỮNG “ THỨC ĂN CHỐNG UNG THƯ ”

NUTRITION. Ăn quả hồ đào (noix) làm giảm nguy cơ bị ung thư,

uống rượu vang kéo dài tiên lượng của vài loại ung, v…v. Bấy nhiêu lời

quảng cáo cần phải thận trọng.

Các ấn bản khoa học thường báo cáo những lợi ích đối với sức khỏe

của thức ăn này hoặc thức ăn kia, đôi khi gieo sự bối rối vào trong đầu óc

của những người tiêu thụ. Tuần này, nhiều báo cáo, được trình bày ở Denver

(Colorado), tại hội nghị hàng năm của Hiệp hội nghiên cứu về ung thư Hoa

Kỳ, đã gây nhiều tiếng vang.

Một công trình nghiên cứu của đại học Yale gợi ý rằng một sự tiêu thụ

có mức độ rượu vang cải thiện tiên lượng của những lymphome non

hodgkinien, một dạng ung thư của hệ bạch huyết. Trong số 546 phụ nữ bị

những ung thư này, những phụ nữ, đã uống một ít rượu vang (6 ly mỗi