Nghiên cứu tối ưu các điều kiện chiết tách tanin từ vỏ cây keo lá tràm.

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA HÓA HỌC



ĐOÀN MINH TUẤN VŨ

NGHIÊN CỨU TỐI ƯU CÁC ĐIỀU KIỆN CHIẾT

TÁCH TANIN TỪ VỎ CÂY KEO LÁ TRÀM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

CỬ NHÂN HÓA HỌC

Đà Nẵng, tháng 04 năm 2015

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA HÓA HỌC



NGHIÊN CỨU TỐI ƯU CÁC ĐIỀU KIỆN CHIẾT

TÁCH TANIN TỪ VỎ CÂY KEO LÁ TRÀM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN HÓA HỌC

Sinh viên thực hiện : ĐOÀN MINH TUẤN VŨ

Lớp : 11CHP

Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS LÊ TỰ HẢI

Đà Nẵng, tháng 04 năm 2015

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐHSP Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

KHOA HÓA

NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Họ và tên sinh viên : Đoàn Minh Tuấn Vũ

Lớp : 11CHP

1.Tên đề tài: “Nghiên cứu tối ưu các điều kiện chiết tách tanin từ vỏ cây keo lá

tràm”.

2.Nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị

 Nguyên liệu: bột vỏ keo lá tràm

 Dụng cụ: bình cầu, ống sinh hàn, phễu chiết…

 Thiết bị: tủ sấy, cân phân tích.

3.Nội dung nghiên cứu

 Xác định các thông số hóa lí của vỏ keo lá tràm.

 Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách tanin:

Ảnh hưởng của thời gian chiết

Ảnh hưởng của pH

Ảnh hưởng của Na2SO3.

Ảnh hưởng của tỉ lệ rắn/lỏng.

 Định lượng tanin, xác định chỉ số stiasny của tanin rắn, phổ hồng ngoại IR.

4. Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Lê Tự Hải.

5.Ngày giao đề tài: 20/07/2014.

6.Ngày hoàn thành: 15/04/2014.

Chủ nhiệm Khoa Giáo viên hướng dẫn

PGS.TS. Lê Tự Hải PGS.TS. Lê Tự Hải

Sinh viên đã hoàn thành và nộp báo cáo cho Khoa ngày…..tháng…..năm 2015

Kết quả điểm đánh giá:

Ngày…..tháng…..năm 2015

CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình nghiên cứu hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em đã

được các thầy cô, cũng như các bạn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và tạo mọi điều

kiện tốt nhất giúp em có thể hoàn thành nhiệm vụ của mình. Với lòng kính trọng và

biết ơn sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến:

PGS.TS Lê Tự Hải, người thầy kính mến đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo và

động viên em trong suốt thời gian học tập nghiên cứu để hoàn thành khóa luận này.

Xin cảm ơn các thầy cô giáo giảng dạy, các thầy cô giáo công tác tại phòng

thí nghiệm khoa Hóa trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng đã nhiệt tình giúp

đỡ, tạo mọi điều kiện để em hoàn thành nhiệm vụ của mình.

Xin cảm ơn bố mẹ, gia đình, bạn bè đã luôn động viên, gần gũi, giúp đỡ em

trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu hoàn thành khóa luận này.

Đà Nẵng, ngày 25 tháng 04 năm 2015

Sinh viên

Đoàn Minh Tuấn Vũ