Nghiên Cứu Kiến Thức Địa Phương Và Khả Năng Tích Lũy Cacbon Của Hệ Thống Canh Tác Chè Shan Tuyết Tự Nhiên Tại Xã Tả Thàng Huyện Mường Khương Tỉnh Lào Cai

i

LỜI CẢM ƠN

Thực tập tốt nghiệp là một giai đoạn không thể thiếu đối với mỗi sinh

viên, nhằm giúp sinh viên vận dụng các kiến thức đã học vào thực tiễn, so sánh

kiểm nghiệm lý thuyết với thực tiễn và học hỏi thêm những kiến thức kinh

nghiệm từ quá trình làm ngoài thực tiễn để nâng cao đƣợc chuyên môn từ đó

giúp sinh viên khi ra trƣờng trở thành một kĩ sƣ nắm trắc cả về lý thuyết lẫn thực

hành và biết vận dụng nhuần nhuyễn lý thuyết vào thực tế.

Xuất phát từ cơ sở trên, đƣợc sự nhất trí của nhà trƣờng, lãnh đạo Viện

Quản lý đất đai & Phát triển nông thôn - Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt

Nam, tôi tiến hành thực tập tốt nghiệp với đề tài tìm hiểu về: “ Nghiên cứu kiến

thức địa phương và khả năng tích lũy cacbon của hệ thống canh tác chè Shan

tuyết tự nhiên tại xã Tả Thàng, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai”.

Đến nay khóa luận đã hoàn thành, tôi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn chân

thành tới các thầy cô giáo trong Viện QLĐĐ & PTNT - Trƣờng Đại học Lâm

Nghiệp Việt Nam và đặc biệt là Thầy giáo TS. Trần Bình Đà đã trực tiếp

hƣớng dẫn và giúp đỡ nhiệt tình trong suốt thời gian thực hiện đề tài.

Qua đây tôi cũng xin đƣợc gửi lời cảm ơn tới lãnh đạo, cán bộ nhân viên

UBND xã Tả Thàng và các hộ gia đình đã tạo điều kiện cho phép tôi đƣợc tiến

hành điều tra thu thập các số liệu cần thiết trên địa bàn xã.

Trung tâm Thực hành – Thí nghiệm khoa Lâm học, và Phòng phân tích đất

Viện Thiết kế và Quy hoạch Nông nghiệp đã giúp đỡ trong việc phân tích đất.

Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhƣng không thể tránh khỏi những thiếu sót,

mong có sự chỉ bảo của các thầy cô giáo, sự đóng góp ý kiến của các bạn sinh

viên để đề tài đƣợc hoàn thiện hơn.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên thực hiện

Vũ Thị Thùy

ii

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................i

MỤC LỤC.............................................................................................................ii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT...............................................................................iv

DANH MỤC BẢNG............................................................................................. v

DANH MỤC HÌNH ............................................................................................. vi

CHƢƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................ 1

1.1. Tính cấp thiết của vấn đề nghiên cứu............................................................. 1

1.2. Mục tiêu, phạm vi và đối tƣợng nghiên cứu .................................................. 3

1.2.1. Mục tiêu nghiên cứu.................................................................................... 3

1.2.2. Phạm vi và đối tƣợng nghiên cứu ............................................................... 3

CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU.................................... .4

2.1. Trên thế giới ................................................................................................... 4

2.2. Ở Việt Nam .................................................................................................... 8

CHƢƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..................... 12

3.1. Nội dung nghiên cứu................................................................................... 12

3.2. Phƣơng pháp nghiên cứu............................................................................. .12

3.2.1. Thu thập tài liệu thứ cấp........................................................................... .12

3.2.2. Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu........................................................ .12

3.2.3. Phƣơng pháp phỏng vấn........................................................................... .13

3.2.4. Phƣơng pháp điều tra và thu thập số liệu sơ cấp...................................... .14

3.2.5. Phƣơng pháp xử lý mẫu đất ..................................................................... .16

3.2.6. Phƣơng pháp tính sinh khối và Các bon ................................................. .16

CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN............................ 18

4.1. Đánh giá điều kiện tự nhiên - Kinh tế xã hộ xã Tả Thàng.......................... .18

4.1.1. Vị trí địa lý ............................................................................................... .18

4.1.2. Địa hình.................................................................................................... .19

4.1.3. Khí hậu, thủy văn ..................................................................................... .19

iii

4.1.4. Điều kiện đất đai ...................................................................................... .19

4.1.5. Đặc điểm kinh tế - văn hóa - xã hội ......................................................... .19

4.2. Quy mô diện tích chè Shan tuyết và kiến thức địa phƣơng ........................ .22

4.2.1. Quy mô diện tích chè Shan tuyết ............................................................. .22

4.2.2. Kiến thức địa phƣơng trong canh tác chè Shan tuyết .............................. .24

4.2.3. Phƣơng thức canh tác sản xuất ảnh hƣởng đến khả năng tích lũy Các bon

của nƣơng chè Shan tuyết ................................................................................. .33

4.3. Các đặc trƣng sinh trƣởng của chè Shan tự nhiên....................................... .34

4.4. Lƣợng sinh khối và Các bon tích lũy của nƣơng chè Shan tự nhiên .......... .36

4.4.1. Lƣợng sinh khối và Các bon tích luỹ của chè Shan................................. .36

4.4.2. Lƣợng Các bon tích lũy trong đất ........................................................... .37

4.4.3. Tổng lƣợng CO2 hấp thụ trên nƣơng chè Shan tự nhiên.......................... .38

4.4.4. Lƣợng Các bon rò rỉ của nƣơng chè Shan................................................ .39

4.5. Các giải pháp nhằm phát triển cây chè Shan tuyết bền vững ..................... .40

CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ...................................................... 41

5.1. Kết luận ....................................................................................................... .41

5.2. Kiến nghị..................................................................................................... .42

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

iv

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Từ viết tăt Nghĩa tiếng Việt

BVTV: Bảo vệ thực vật

HGĐ: Hộ gia đình

ÔTC: Ô tiêu chuẩn

SKK: Sinh khối khô

v

DANH MỤC BẢNG

Bảng 4.1. Thống kê diện tích và sản lƣợng chè của các thôn trong xã Tả Thàng

............................................................................................................................. 23

Bảng 4.2. Tổng hợp một số kiến thức địa phƣơng trong sản xuất chè Shan của

HGĐ ngƣời H’mông ở xã Tả Thàng................................................................... 24

Bảng 4.3. Các chỉ tiêu sinh trƣởng của Chè Shan tuyếtError! Bookmark not

defined.

Bảng 4.4. Sinh khối khô và lƣợng Các bon tích luỹ của cây chè ....................... 36

Bảng 4.5. Lƣợng Các bon tích lũy trong đất nƣơng rẫy chè Shan tự nhiên ....... 37

Bảng 4.6. Tổng hợp lƣợng CO2 hấp thụ của nƣơng chè Shan tự nhiên .............. 39

Bảng 4.7. Lƣợng Các bon rò rỉ của nƣơng chè Shan tuyết tự nhiên................... 39