Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng nhân chồi in vitro của cây bưởi trụ lông (citrus maxima (burm.) merr.)

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƢỜNG



ĐẶNG THỊ HỒNG LINH

NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN KHẢ

NĂNG NHÂN CHỒI IN VITRO CỦA CÂY BƢỞI TRỤ LÔNG

(Citrus maxima (Burm.) Merr.)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đà Nẵng - 2021

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƢỜNG



ĐẶNG THỊ HỒNG LINH

NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN KHẢ

NĂNG NHÂN CHỒI IN VITRO CỦA CÂY BƢỞI TRỤ LÔNG

(Citrus maxima (Burm.) Merr.)

Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Mã số: 7420201

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Ngƣời hƣớng dẫn: TS. Trần Quang Dần

Đà Nẵng - 2021

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan các dữ liệu trình bày trong khóa luận này là trung thực. Đây là kết

quả nghiên cứu của tác giả dƣới sự hƣớng dẫn của TS. Trần Quang Dần, Khoa Sinh –

Môi trƣờng Đại học sƣ phạm- Đại học Đà Nẵng và chƣa từng đƣợc công bố trong bất kỳ

công trình nào khác trƣớc đây. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu vi phạm bất kì quy

định nào về đạo đức khoa học.

Tác giả

Đặng Thị Hồng Linh

ii

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, tôi xin chân thành cảm ơn BGH trƣờng Đại học Sƣ phạm – Đại học Đà

Nẵng, khoa Sinh – Môi trƣờng, các thầy cô chuyên ngành Công nghệ Sinh học đã truyền

dạy cho tôi rất nhiều trong việc làm quen và phát triển kĩ năng thực hành thí nghiệm

trong quá trình tôi thực hiện đề tài Khoá luận, cũng nhƣ trong 4 năm học đại học.

Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến TS. Trần Quang Dần ngƣời thầy

tâm huyết đã tận tình hƣớng dẫn, động viên khích lệ, dành nhiều thời gian trao đổi và

định hƣớng cho tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này.

Cảm ơn các bạn 17CNSH đã luôn hỗ trợ và nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian

thực hiện khóa luận.

Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình và tất cả bạn bè đã luôn động viên,

khích lệ tôi về cả vật chất lẫn tinh thần để tôi đạt đƣợc kết quả tốt nhất.

Xin chân thành cảm ơn!

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .................................................................................................................i

LỜI CẢM ƠN..................................................................................................................... ii

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ...........................................................................................v

DANH MỤC BẢNG BIỂU ................................................................................................vi

DANH MỤC HÌNH ẢNH ................................................................................................ vii

TÓM TẮT........................................................................................................................ viii

MỞ ĐẦU .............................................................................................................................1

1. Tính cấp thiết của đề tài...................................................................................................1

2. Mục tiêu đề tài .................................................................................................................2

3. Ý nghĩa của đề tài ............................................................................................................2

4. Nội dung nghiên cứu........................................................................................................3

CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU..............................................................................4

1.1. Giới thiệu về loài bƣởi ................................................................................................4

1.1.1. Nguồn gốc .................................................................................................................4

1.1.2. Phân loại khoa học ....................................................................................................4

1.1.3. Đặc điểm hình thái ....................................................................................................5

1.1.4. Thành phần hóa học và gía trị của cây bƣởi ............................................................7

1.1.5. Đặc điểm của cây bƣởi Trụ Lông .............................................................................9

1.2. Giới thiệu về nhân giống in vitro ở thực vật ...............................................................9

1.2.1. Ƣu điểm.....................................................................................................................9

1.2.2. Hạn chế ....................................................................................................................10

1.2.3. Các giai đoạn nhân giống in vitro............................................................................11

1.3. Các vấn đề liên quan đến nhân giống in vitro...........................................................13

1.3.1. Ảnh hƣởng của môi trƣờng và các chất điều hòa sinh trƣởng đến .........................13

1.3.2. Tính bất định về mặt di truyền................................................................................17

1.3.3. Mẫu đƣa vào nuôi cấy..............................................................................................18

1.3.4. Việc sản xuất các chất gây độc từ mẫu cấy .............................................................18

1.3.5. Hiện tƣợng thủy tinh thể ..........................................................................................19

1.3.6. Khống chế điều kiện môi trƣờng .............................................................................20

1.3.7. Những trở ngại khi thƣơng mại hóa.........................................................................21

1.3.8. Nhân giống in vitro và việc sử dụng giống ƣu thế lai..............................................21

1.4. Hiện trạng nghiên cứu cây có múi ............................................................................21

1.4.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới ..........................................................................21

1.4.2. Tình hình nghiên cứu trong nƣớc............................................................................22

CHƢƠNG 2. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP...............................................................24