Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của bưởi đỏ Tân Lạc tại huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
---------------------------------
NGUYỄN VĂN HỮU
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN
PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG
SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA BƯỞI ĐỎ TÂN LẠC
TẠI HUYỆN CHƯƠNG MỸ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG
THÁI NGUYÊN -2019
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN VĂN HỮU
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN
PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG
SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA BƯỞI ĐỎ TÂN LẠC
TẠI HUYỆN CHƯƠNG MỸ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Ngành: Khoa học cây trồng
Mã số ngành: 8.62.01.10
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG
Người hướng dẫn khoa học: 1. TS. Nguyễn Minh Tuấn
2. TS. Hà Duy Trường
Thái Nguyên - 2019
i
LỜI CAM ĐOAN
- Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn
là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.
- Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã
được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Tác giả luận văn
Nguyễn Văn Hữu
ii
LỜI CẢM ƠN
Tác giả xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới:
- TS. Nguyễn Minh Tuấn và TS. Hà Duy Trường đã tận tình hướng dẫn,
chỉ bảo cặn kẽ cho tác giả trong suốt quá trình hoàn thành luận văn này.
- Ban giám hiệu Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã cho tôi cơ
hội tham gia khoá đào tạo thạc sỹ khoá K25C Khoa học cây trồng.
- Tập thể các thầy giáo, cô giáo khoa Nông học, phòng quản lý đào tạo
sau Đại học, đã trực tiếp đóng góp nhiều ý kiến quý báu về chuyên môn cho
tác giả hoàn thành luận văn.
- Cám ơn bạn bè và người thân đã động giúp đỡ tôi trong quá trình học
tập và hoàn thành luận văn.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, Ngày tháng năm 2019
Tác giả luận văn
Nguyễn Văn Hữu
iii
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .................................................................................................................................................1
1. Tính cấp thiết của đề tài......................................................................................................................1
2. Mục tiêu nghiên cứu đề tài.................................................................................................................2
3. Yêu cầu của đề tài ...............................................................................................................................2
4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .........................................................................................2
4.1. Ý nghĩa khoa học.............................................................................................................................2
4.2. Ý nghĩa thực tiễn..............................................................................................................................2
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC.............3
1.1. Cơ sở khoa học của đề tài...............................................................................................................3
1.2. Nguồn gốc và phân bố của cây bưởi.............................................................................................6
1.3. Tình hình sản xuất bưởi trên thế giới và trong nước...................................................................7
1.3.1. Tổng quan tình hình sản xuất bưởi trên thế giới ......................................................7
1.3.2. Tình hình sản xuất bưởi ở Việt Nam.......................................................................................10
1.4. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của cây bưởi..........................................................................12
1.4.1. Đặc điểm sinh trưởng thân, cành.............................................................................................12
1.4.2. Đặc tính sinh lý ra hoa đậu quả.................................................................................................13
1.5. Những nghiên cứu về kỹ thuật thâm canh và kỹ thuật bao quả trên cây có
múi..........................................................................................................................................................17
1.5.1. Những nghiên cứu về dinh dưỡng khoáng trên cây có múi trên thế giới...........................17
1.5.2. Những nghiên cứu về dinh dưỡng khoáng trên cây có múi ở Việt Nam...........................20
1.5.3. Những nghiên cứu về phân bón lá và chất điều hòa sinh trưởng trên cây có múi ở
Việt Nam................................................................................................................................................23
1.5.4. Những nghiên cứu về biện pháp bao quả................................................................................26
1.5.5. Một số kết luận rút ra từ tổng quan tài liệu..............................................................................29
Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU......................31
2.1. Đối tượng và vật liệu, địa điểm nghiên cứu ..............................................................................31
2.1.1. Đối tượng nghiên cứu ................................................................................................................31
2.1.2. Vật liệu nghiên cứu.....................................................................................................................31
2.1.3. Địa điểm nghiên cứu..................................................................................................................32
2.1.4. Thời gian nghiên cứu .................................................................................................................32
2.2. Nội dung và phương pháp nghiêncứu ........................................................................................32
2.2.1. Nội dung nghiên cứu..................................................................................................................32
2.2.2. Phương pháp nghiên cứu...........................................................................................................33
iv
2.3. Phương pháp xử lý số liệu............................................................................................................37
Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.........................................................38
3.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng bưởi
Đỏ Tân Lạc tại huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội...................................................................38
3.1.1. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian ra lộc và các đợt lộc của bưởi
Đỏ Tân Lạc.............................................................................................................................................38
3.1.2. Ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng lộc của bưởi Đỏ Tân Lạc.............................41
3.1.3. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian ra hoa và tỷ lệ đậu quả của
bưởi Đỏ Tân Lạc ...................................................................................................................................43
3.1.4. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng
suất của bưởi Đỏ Tân Lạc ....................................................................................................................45
3.1.5. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến đặc điểm quả của bưởi Đỏ Tân Lạc ..........47
3.1.6. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến chất lượng quả bưởi Đỏ Tân Lạc ...49
3.1.7. Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến hiệu quả kinh tế của bưởi Đỏ Tân Lạc.......50
3.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, năng suất và
chất lượng bưởi Đỏ Tân Lạc tại huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội......................................51
3.2.1. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian ra lộc và số lộc/cành của các
đợt lộc của bưởi Đỏ Tân Lạc...............................................................................................................51
3.2.2. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến động thái tăng trưởng lộc của bưởi Đỏ
Tân Lạc ...................................................................................................................................................54
3.2.3. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian ra hoa và tỷ lệ đậu quả của
bưởi Đỏ Tân Lạc ...................................................................................................................................55
3.2.4. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến năng suất và các yếu tố cấu thành
năng suất của bưởi Đỏ Tân Lạc...........................................................................................................58
3.2.5. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến đặc điểm quả của bưởi Đỏ Tân Lạc........59
3.2.6. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến chất lượng quả bưởi Đỏ Tân Lạc ............61
3.2.7. Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến hiệu quả kinh tế của bưởi Đỏ Tân Lạc ...62
3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của túi bao quả đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng bưởi
Đỏ Tân Lạc tại huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội...................................................................63
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ................................................................................................................66
1. Kết luận...............................................................................................................................................66
2. Đề nghị................................................................................................................................................67
TÀI LIỆU THAM KHẢO..................................................................................................................68
v
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng bưởi trên thế giới..................................7
Bảng 1.2. Diện tích, năng suất và sản lượng bưởi ở một số nước trồng bưởi chủ yếu
trên thế giới năm 2017 ................................................................................................8
Bảng 1.3. Cơ cấu giống bưởi trong sản xuất tại Miền Bắc .......................................11
Bảng 1.4. Thang dinh dưỡng lá của cây bưởi ...........................................................20
Bảng 1.5. Lượng phân bón cho cây bưởi Diễn giai đoạn kiến thiết cơ bản..............21
Bảng 1.6. Lượng phân bón cho cây bưởi Diễn giai đoạn kinh doanh ......................22
Bảng 3.1: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian sinh trưởng và các
đợt lộc xuân của bưởi Đỏ Tân Lạc............................................................................38
Bảng 3.2: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian sinh trưởng và các
đợt lộc hè của bưởi Đỏ Tân Lạc................................................................................39
Bảng 3.3: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian sinh trưởng và các
đợt lộc thu của bưởi Đỏ Tân Lạc ..............................................................................40
Bảng 3.4:Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến động thái tăng trưởng lộc của
bưởi Đỏ Tân Lạc .......................................................................................................42
Bảng 3.5: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến thời gian ra hoa ..................43
Bảng 3.6: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến tỷ lệ đậu quả ....................44
Bảng 3.7: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến năng suất và các yếu tố cấu
thành năng suất của bưởi Đỏ Tân Lạc.......................................................................45
Bảng 3.8: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến đặc điểm quả của bưởi Đỏ
Tân Lạc......................................................................................................................47
Bảng 3.9: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến chất lượng quả bưởi Đỏ Tân
Lạc.............................................................................................................................49
Bảng 3.10: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá đến hiệu quả kinh tế ..............50
của bưởi Đỏ Tân Lạc.................................................................................................50
Bảng 3.11:Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian sinh trưởng và
các đợt lộc xuân của bưởi Đỏ ân Lạc........................................................................51
vi
Bảng 3.12: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian sinh trưởng và
các đợt lộc hè của bưởi Đỏ Tân Lạc .........................................................................52
Bảng 3.13: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian sinh trưởng và
các đợt lộc thu của bưởi Đỏ Tân Lạc ........................................................................53
Bảng 3.14: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến động thái tăng trưởng lộc
của bưởi Đỏ Tân Lạc.................................................................................................54
Bảng 3.15: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến thời gian ra hoa.............56
Bảng 3.16: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến tỷ lệ đậu quả .................57
Bảng 3.17: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến năng suất và các yếu tố
cấu thành năng suất của bưởi Đỏ Tân Lạc ................................................................58
Bảng 3.18: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến đặc điểm quả của bưởi
Đỏ Tân Lạc................................................................................................................60
Bảng 3.19:Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến chất lượng quả của bưởi
Đỏ Tân Lạc................................................................................................................62
Bảng 3.20: Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến hiệu quả kinh tế của bưởi
Đỏ Tân Lạc................................................................................................................63
Bảng 3.21: Ảnh hưởng của thời điểm bao quả đến tình hìnhsâu bệnh hại quả ........64
Bảng 3.22: Ảnh hưởng của thời điểm bao quả đến một số chỉ tiêu quả ...................65