Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Liều Lượng Đạm Đến Sinh Trưởng Phát Triển Và Năng Suất Của Cây Bí Ngồi Xanh Ls 188 Vụ Đông Xuân 2017 2018 Tại Vườn Ươm Trường Đại Học Lâm Nghiệp

i

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, đƣợc sự đồng ý của Bộ môn

Khuyến nông và Khoa học cây trồng, Viện Quản lý đất đai và Phát triển nông

thôn Trƣờng Đại học Lâm nghiệp, em đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu ảnh

hưởng của liều lượng đạm đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây

bí ngồi xanh LS 188 vụ đông xuân 2017-2018 tại vườn ươm Trường Đại

học Lâm nghiệp.” .

Trong quá trình thực hiện khóa luận, ngoài sự cố gắng và nỗ lực học

hỏi của bản thân em còn nhận đƣợc sự hƣớng dẫn tận tình của thầy Kiều Trí

Đức và các thầy cô trong Bộ môn Khuyến nông và Khoa học cây trồng, Viện

Quản Lý đất đai và Phát triển nông thôn, Trƣờng Đại học Lâm nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn Viện Quản lý đất đai và Phát triển nông

thôn và cô Bùi Thị Cúc đã tạo nơi thí nghiên cứu tốt để cho em tiếp xúc đƣợc

với thực tế và thu thập số liệu, hƣớng dẫn cho việc hoàn thành khóa luận này

Mặc dù đã có những cố gắng, bản thân có nhiều hạn chế nên khóa luận

không tránh khỏi những thiếu sót nhất định, em rất mong nhận đƣợc sự góp ý,

chỉ bảo thêm của quý thầy cô để bản khóa luận đƣợc hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà nội ngày 14 tháng 5 năm 2018

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Nhung

ii

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................i

MỤC LỤC.........................................................................................................ii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .................................................................iv

DANH MỤC CÁC BẢNG................................................................................ v

DANH MỤC CÁC HÌNH................................................................................vi

PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................... 1

1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ................................. 1

1.2. MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU.............................................. 2

1.2.1. Mục tiêu................................................................................................... 2

1.2.2. Phạm vi nghiên cứu................................................................................. 2

PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU................................... 3

2.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ NGHIÊN CỨU RAU TRÊN THẾ GIỚI.. 3

2.1.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu bí ngồi ở Việt Nam. .......................... 5

2.2. NGHIÊN CỨU LIỀU LƢỢNG ĐẠM CHO BÍ NGỒI ............................. 8

PHẦN 3: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .. 11

3.1. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU ..................................................................... 11

3.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU.................................................................... 11

3.3. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU............................................................ 11

3.4. CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI.................................................................... 12

3.4.1. Chỉ tiêu sinh trƣởng............................................................................... 12

3.4.2. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất........................................ 14

3.5.3. Hiệu quả kinh tế .................................................................................... 15

PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.............................. 16

4.1. ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU, THỜI TIẾT VỤ ĐÔNG XUÂN 2017-2018

CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU................................................................... 16

4.2. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC BÍ NGỒI.................................. 17

iii

4.3. CÁC CHỈ TIÊU SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG BÍ

NGỒI XANH LS 188...................................................................................... 21

4.3.1. Các giai đoạn và khả năng sinh trƣởng, phát triển................................ 21

4.3.2. Ảnh hƣởng của các công thức đạm đến động thái tăng trƣởng chiều cao

cây ................................................................................................................... 23

4.3.3. Số lá....................................................................................................... 25

4.3.4.Số hoa………………………………………………………………… 26

4.4. NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT .......... 27

4.4.1. Số quả và khối lƣợng trung bình của quả ............................................. 27

4.4.2. Một số chỉ tiêu về kích thƣớc quả......................................................... 29

4.5. HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC CÔNG THỨC .................................. 30

PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ............................................................. 31

5.1. KẾT LUẬN.............................................................................................. 31

5.2. ĐỀ NGHỊ.................................................................................................. 31

TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................... 32

PHỤ LỤC

iv

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Viết tắt Viết đầy đủ

INTSOY Chƣơng trình nghiên cứu bí ngồi quốc tế tại Mỹ

IITA Viện nông nghiệp nhiệt đới ở Nga

AVRDC Trung tâm phát triển rau màu Châu Á tại Đài Loan

PPCCMA Chƣơng trình hợp tác nghiên cứu thực phẩm ở Trung Mỹ

CT Công thức

NSCT Năng suất cá thể

NSLT Năng suất lý thuyết

NSTT Năng suất thực thu

v

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 4.1: Các yếu tố khí hậu từ tháng 12/2017 đến hết tháng 3/2018 của khu vực

nghiên cứu .................................................................................................................16

Bảng 4.2: Lƣợng phân nguyên chất cần bón cho 1 ha bí ngồi LS 188 vụ đông xuân

2017-2018..................................................................................................................20

Bảng 4.3. Các giai đoạn và khả năng sinh trƣởng, phát triển của giống bí ngồi

nghiên cứu .................................................................................................................22

Bảng 4.4. Bảng theo dõi tăng trƣởng chiều cao cây bí ngồi xanh LS 188................23

Bảng 4.5. Bảng theo dõi về số lá của cây bí ngồi xanh LS 188...............................25

Bảng 4.6. Bảng theo dõi số hoa của cây bí ngồi xanh LS188…………26

Bảng 4.7. Số quả trung bình và trọng lƣợng trung bình của quả trên một cây bí ngồi

LS 188 .......................................................................................................................28

Bảng 4.8. Bảng theo dõi chỉ tiêu về kích thƣớc quả cây bí ngồi LS 188..................29

Bảng 4.9. Chi phí sản xuất và thu nhập thần của các công thức nghiên cứu cho 1 ha

bí ngồi xanh LS 188. .................................................................................................30

.