Một vài kỹ thuật trồng khoai từ - khoai vạc (khoai mỡ) pdf

Một vài kỹ thuật trồng khoai từ - khoai vạc (khoai mỡ)

Kỹ thuật trồng khoai từ - khoai vạc

(khoai mỡ)

Từ, vạc là hai loài cây có củ thuộc

họ củ nâu (Dioscoreaceae). Tại Việt Nam,

từ, vạc có ở khắp nơi, nhưng tập trung

nhiều nhất là ở vùng trung du và bán sơn

địa.

- Từ, vạc dễ sống, trồng được trên mọi loại đất, chịu hạn tốt.

- ít bị sâu bệnh.

- Ngoài công dụng là cây lương thực, thực phẩm còn được xuất khẩu.

- Có hiệu quả kinh tế cao gấp hai lần so với trồng lúa trên cùng diện tích. Nếu

trồng thâm canh sẽ thu lợi gấp 4-7 lần.

Nguồn giống :Khoai vạc có 4 giống

- Mỡ trắng số 10: lá nhỏ, vỏ củ nhẵn màu nâu sẫm, thịt củ trắng. Mỗi khóm có

1-2 củ, nặng 1,5-3kg.

- Mỡ đầu rồng: lá to, củ hình đầu rồng, vỏ củ nâu sẫm, thịt củ trắng, ngon. Mỗi

khóm có 2-3 củ, nặng 7-8kg.