Lẩu gà chua cay Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu ppt

Lẩu gà chua cay

Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu với các

bạn món lẩu gà chua cay.

Nguyên liệu

1 kg gà ta làm sạch; 500g xương gà; 1 kg bún; 2 cây sả; 100g khoai

môn; 100g nấm rơm; 100g cà chua trái.

Các loại rau nhúng lẩu: 100g bông súng, 100g kèo nèo, 50g bắp chuối,

50g thì là, 100g cải xanh, 100g bông bí, 100g rau đắng, 100g rau

muống.

Gia vị: 1 muỗng cà phê riềng bằm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tỏi bằm

nhuyễn, 4 muỗng cà phê dầu ăn, ½ hộp cà chua, 4 muỗng cà phê tương

ớt, 1 muỗng cà phê rễ ngò xắt nhuyễn, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh,

3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê

bột nêm gà.