Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Tài liệu đang bị lỗi
File tài liệu này hiện đang bị hỏng, chúng tôi đang cố gắng khắc phục.
Làm bánh chuối nướng
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Bánh Chuối Nướng
Tác Giả: Nguồn vietshare.com
Vật Liệu
- Một nải chuối mật (lớn độ 1 kg).
- 300gr dừa khô nạo sẳn.
- 400gr đường cát trắng.
- 50 gr bơ, vani.
- 50gr sửa đặc.
- 100gr bột mì.
- 200 gr ruột bánh mì ngon hoặc lạt.
- 1 khuôn tròn 2 tấc.
- 1 bó lá dứa nhỏ.
- 1/2 muỗng cafê muối.
Cách Thức
Chuẩn bị:
Chuối lột vỏ, luộc sơ để chuối không bị chát, vớt ra rửa
sạch để ráo, xắt lát xéo dày độ 5 ly, cho 400gr đường vào
thau chuối trộn, đế giờ cho chuối thấm đường.
Dừa vắt lấy 50gr nước cốt và 500gr nước dảo.
Lá dứa rửa sạch cắt khúc + ít nước lả, xay nhuyển vắt lấy
50gr.
Bánh mì xé nhỏ cho vào thau.
Bột mì + đường + nước lá dứa + nước dảo dừa + muối +
vani quậy chung cho tan hết, lược vào thau bánh mì ngâm
độ 10 phút.