Kỹ thuật trồng rau mồng tơi an toàn pps

Kỹ thuật trồng rau mồng tơi an toàn

Mồng tơi hay mùng tơi có tên

khoa học là Basella alba L.,

thuộc họ Mồng tơi

(Basellaceae). Đây là loại cây

dây leo quấn, mập và nhớt,

sống hàng năm hay hai năm.

Lá dày hình tim, mọc xen,

đơn, nguyên, có cuống.

Cụm hoa hình bông mọc ở kẽ lá, màu trắng hay tím đỏ nhạt. Quả mọng, nhỏ, hình

cầu hoặc trứng, dài khoảng 5-6 mm, màu xanh, khi chín chuyển màu tím đen.

Mồng tơi là cây rau mùa hè, nhiệt độ thích hợp 25-30°C. Cây mồng tơi mọc

nhanh, dây có thể dài đến 10 m. Về thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn

được cho ta 14 kcal, 580 mg Vitamin A, 72mg Vitamin C và các chất khoáng vi

lượng.

Công dụng: Theo đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác

dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng. Rau mồng tơi chữa được nhiều loại bệnh

như táo bón, đái dắt, kiết lỵ, là loại rau tốt cho người tiểu đường, trị núm vú sưng,

trị tiểu buốt, tăng sữa cho sản phụ sau sinh, trị vết thương, trị đau nhức xương

khớp, chữa yếu sinh lý ở nam giới và chữa di hoạt tinh rất hiệu quả, nước ép từ

quả dùng trị đau mắt và làm đẹp da…

Kỹ thuật trồng mồng tơi cần chú ý: