Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than doc

Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng

Than

Caramen nếp cẩm, caramen hoa quả hay caramen sữa chua...là những khúc biến tấu

ngọt ngào khó quên của món ăn nổi tiếng ở phố cổ Hà Thành.

Cứ nhắc đến món kem caramen thì người Hà Nội nhớ ngay đến phố Hàng Than - nơi

mà chiều chiều, đặc biệt là vào mùa hè, được các nam thanh nữ tú tấp nập rủ nhau tìm

đến để tranh thủ "giải nhiệt cuộc sống".

Nhiều người bảo nếu đã ăn caramen phố Hàng Than chắc chắn mọi thứ caramen khác

đều trở nên nhạt nhẽo, vô vị. Quả thật, dù đơn giản, dễ làm nhưng sẽ khó lắm để bạn

chế biến hay tìm mua được thứ caramen tuyệt hảo như nơi đây. Nó có độ béo ngậy

của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải, đủ để bạn

cảm nhận được cái ngọt mát vốn có của món ăn, và đặc biệt là sự mềm mượt tới mức

óng ả vô cùng, khiến người ta có khả năng húp xì xụp đĩa caramen chỉ trong 1 phút là

sạch bách.