Khảo Sát Dây Chuyền Và Xây Dựng Hướng Dẫn Công Nghệ Cho Một Số Khâu Trọng Yếu Của Quá Trình Công Nghệ Gia Công Tạo Ván Sàn Dán Mặt Tại Công Ty Tnhh Chế Biến Gỗ Bắc Sơn Bắc Ninh

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA CHẾ BIẾN LÂM SẢN

--------------------

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

KHẢO SÁT DÂY TRUYỀN VÀ XÂY DỰNG HƯỚNG DẪN CÔNG

NGHỆ CHO MỘT SỐ KHÂU TRỌNG YẾU CỦA QUÁ TRÌNH

CÔNG NGHỆ GIA CÔNG TẠO VÁN SÀN DÁN MẶT TẠI

CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN GỖ BẮC SƠN

Ngành : Chế biến lâm sản

Mã số : 101

Giáo viên hướng dẫn : TS. VÕ THÀNH MINH

Sinh viên thực hiện : NGUYỄN THỊ THANH LOAN

Khóa học : 2004 - 2008

Hà Tây , 2008

1

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành khoá luận tốt nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn

sâu sắc tới thầy giáo Võ Thành Minh đã trực tiếp hƣớng dẫn giúp đỡ tận tình

trong suốt thời gian làm đề tài.

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa chế biến lâm

sản, cán bộ, công nhân công ty TNHH chế biến gỗ Bắc Sơn Bắc Ninh, các

bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ tôi hoàn thành khoá luận.

Xin chân thành cảm ơn

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Thanh Loan

2

MỤC LỤC

ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................................... 5

Chƣơng 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG........................................................... 6

1.1. Tổng quan về ván sàn công nghiệp............................................................ 6

1.1.1. Khái niệm về ván sàn công nghiệp ......................................................... 6

1.1.2. Nhu cầu sử dụng ván sàn ........................................................................ 6

1.1.3. Tình hình sản xuất ván sàn trên thế giới ................................................. 6

1.1.4. Tình hình sản xuất ván sàn tại Việt Nam................................................ 7

1.2. Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận ........................................................... 7

1.3. Nội dung nghiên cứu của khoá luận........................................................... 8

1.4. Phƣơng pháp nghiên cứu............................................................................ 8

1.5. Phạm vi nghiên cứu của khoá lụân ............................................................ 8

1.6. Ý nghĩa của khoá luận................................................................................ 8

Chƣơng 2: CƠ SỞ THỰC TẾ VÀ LÝ LUẬN VỀ SỰ HÌNH THÀNH SẢN

PHẨM ............................................................................................................... 9

2.1. Cơ sở thực tế về sản xuất sản phẩm ván sàn công nghiệp ........................ 9

2.1.1. Cấu trúc ván sàn dán mặt đƣợc sản xuất tại công ty chế biến gỗ Bắc

Sơn.................................................................................................................... 9

2.1.2. Yêu cầu nguyên liệu cho sản xuất ván sàn dán mặt thực tế tại công ty

TNHH chế biến gỗ Bắc Sơn............................................................................ 9

2.2. Các yếu tố về vật dán ảnh hƣởng ảnh hƣởng đến công nghệ .................. 13

2.2.1 Cấu tạo gỗ............................................................................................... 13

2.2.2. Độ ẩm ván lõi....................................................................................... 13

2.2.3. Độ ẩm ván mỏng dùng để dán mặt ....................................................... 13

2.2.4. .Độ nhẵn bề mặt gia công...................................................................... 14

. Cơ sở lựa chọn các thông số chế độ ép ván lõi và ép phủ mặt ..................... 14

4.1. Áp suất ép................................................................................................. 14

4.2. Thời gian ép.............................................................................................. 15

Chƣơng 3: DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT, NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ QUI

CÁCH SẢN PHẨM ........................................................................................ 16

3.1. Dây chuyền công nghệ sản xuất ván sàn công nghiệp tại công ty TNHH

chế biến gỗ Bắc Sơn.................................................................................... 16

3.1.1. Sơ đồ mặt bằng và sơ đồ dây chuyền công nghệ của công ty............... 17

3.1.2. Thiết bị trên các khâu công nghệ .......................................................... 19

3.2. Nguyên liệu đƣợc dùng để sản xuất ván sàn dán mặt.............................. 23

3.3. Quy cách sản phẩm ván sàn đƣợc sản xuất tại công ty............................ 28

3

Chƣơng 4: KHẢO SÁT CÁC KHÂU CÔNG NGHỆ CHỦ YẾU ................. 29

4.1. Các đặc trƣng chất lƣợng và yêu cầu về chất lƣợng của các khâu trong

sản xuất ván sàn công nghiệp (ván sàn dán mặt)........................................ 29

4.1.1. Các đặc trƣng và yêu cầu chất lƣợng của ván lõi ................................ 29

4.1.2. Các đặc trƣng và yêu cầu chất lƣợng của ván mỏng dán mặt............... 30

4.1.3 Các đặc trƣng và yêu cầu chất lƣợng trong sản xuất ván sàn công nghiệp

........................................................................................................................ 31

4.2. Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm ..................................... 31

4.2.1. Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng ván lõi....................................... 31

4.2.2. Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm .................................. 32

4.1.3. Các yêu cầu chất lƣợng về sản phẩm ván sàn công nghiệp đƣợc sản

xuất tại công ty ............................................................................................... 33

4.3. Các khuyết tật, nguyên nhân và cách khắc phục trên các khâu công nghệ

chủ yếu ........................................................................................................ 35

4.3.1. Trên khâu ghép dọc............................................................................... 35

4.3.2. Trên khâu ghép ngang........................................................................... 36

4.3.3. Trên khâu dán mặt................................................................................. 36

4.3.4. Trên khâu bào 4 mặt tạo mộng âm dƣơng theo chiều dài.................... 37

4.3.5. Trên khâu đánh đầu tạo mộng âm dƣơng theo chiều rộng. .................. 38

4.4. Các thông số kích thƣớc của sản phẩm qua từng khâu công nghệ .......... 38

4.4.1. Các thông số của phôi thô ..................................................................... 38

4.4.2. Các thông số của sản phẩm khâu công nghệ tạo thanh cơ sở ............... 39

Chƣơng 5: HƢỚNG DẪN CÔNG NGHỆ TẠO SẢN PHẨM VÁN SÀN

DÁN MẶT CHO MỘT SỐ KHÂU TRỌNG YẾU........................................ 46

5.1. Yêu cầu của các hƣớng dẫn công nghệ tạo ván sàn dán mặt................... 46

5.1.1. Khái niệm về xây dựng hƣớng dẫn công nghệ và mục tiêu hƣớng dẫn

công nghệ. ...................................................................................................... 46

5.1.2. Mô hình hệ thống thông tin hƣớng dẫn tạo sản phẩm ván sàn công

nghiệp cụ thể là sản xuất ván sàn dán mặt tại công ty TNHH chế biến gỗ Bắc

Sơn.................................................................................................................. 47

5.1.3. Các nội dung chung của hƣớng dẫn công nghệ hƣớng dẫn tạo ván sàn

dán mặt. .......................................................................................................... 48

Chƣơng 6: NỘI DUNG CHI TIẾT CỦA HỆ THỐNG THÔNG TIN HƢỚNG

DẪN CÔNG NGHỆ TẠO SẢN PHẨM VÁN SÀN DÁN MẶT MỘT SỐ

KHÂU TRỌNG YẾU ..................................................................................... 50

6.1. Nội dung chi tiết của hệ thống thông tin hƣớng dẫn công nghệ khâu ghép

dọc ............................................................................................................... 50

4

6.1.1. Yêu cầu đối với nguyên liệu khâu ghép dọc........................................ 50

6.1.2. Yêu cầu đối với sản phẩm khâu ghép dọc ............................................ 50

6.1.3. Máy móc thiết bị và công cụ................................................................. 50

6.1.4. Quy trình công nghệ.............................................................................. 50

6.1.5 Bố trí lao động trên máy......................................................................... 51

6.2. Nội dung chi tiết của hệ thống thông tin hƣớng dẫn công nghệ khâu ghép

ngang ........................................................................................................... 52

6.2.1. Yêu cầu đối với nguyên liệu khâu ghép ngang..................................... 52

6.2.2. Yêu cầu đối với sản phẩm khâu ghép ngang ........................................ 52

6.2.3. Yêu cầu về máy móc thiết bị................................................................. 52

6.2.4. Quy trình công nghệ.............................................................................. 53

6.2.5. Bố trí lao động trên máy ....................................................................... 53

6.3. Nội dung chi tiết của hệ thống thông tin hƣớng dẫn công nghệ khâu dán

mặt............................................................................................................... 54

6.3.1. Yêu cầu nguyên liệu khâu dán mặt ....................................................... 54

6.3.2 Yêu cầu sản phẩm sau khi dán mặt........................................................ 54

6.3.3. Quy trình công nghệ.............................................................................. 55

6.3.4. Bố trí lao động trên máy ....................................................................... 56

6.4. Nội dung chi tiết của hệ thống thông tin hƣớng dẫn công nghệ khâu tạo

mộng cho ván theo chiều dài sản phẩm ...................................................... 56

6.4.1. Yêu cầu về nguyên liệu......................................................................... 56

6.4.2. Yêu cầu đối với sản phẩm khâu tạo mộng theo chiều dài sản phẩm .... 56

6.4.3. Máy móc thiết bị sử dung máy bào 4 mặt 6 trục .................................. 57

6.4.4. Quy trình công nghệ.............................................................................. 57

6.4.5. Bố trí lao động trên máy ....................................................................... 58

6.5. Nội dung chi tiết của hƣớng dẫn công nghệ khâu ®¸nh đầu ................... 58

6.5.1.Yêu cầu về nguyên liệu.......................................................................... 58

6.5.2. Yêu cầu đối với sản phẩm sau khi phay đầu......................................... 58

6.5.3 Máy móc thiết bị .................................................................................... 58

6.5.4. Quy trình vận hành................................................................................ 59

6.5.5. Bố trí lao động trên máy đánh mộng .................................................... 59

Chƣơng 7: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...................................................... 60

7.1. Kết luận. ................................................................................................... 60

7.2. Kiến nghị.................................................................................................. 60

TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................... 61

5

ĐẶT VẤN ĐỀ

Là một trong 7 mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất năm 2007,

ngành chế biến gỗ Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình

trong nền kinh tế thời hội nhập. Theo nguồn tin của Hiệp hội Gỗ Việt Nam, từ

năm 2002 đến nay xuất khẩu gỗ Việt Nam đã có mặt tại 120 quốc gia, xuất

khẩu tập trung chủ yếu vào các thị trƣờng lớn nhƣ: Mỹ, Nhật Bản, EU. Với xu

thế phát triển mạnh mẽ nhƣ vậy thì các doanh nghiệp chế biến gỗ đang từng

bƣớc chuyển mình để bắt kịp đƣợc những nhu cầu xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu

thị trƣờng đồ gỗ thế giới khi nƣớc ta ra nhập WTO. Đó vừa là cơ hội vừa là

thách thức cho các doanh nghiệp chế biến lâm sản Việt Nam: các mặt hàng sẽ

đƣợc kiểm tra chất lƣợng trên thị trƣờng trong nƣớc và thị trƣờng thế giới. Vì

vậy những đánh giá, những tiêu chuẩn cho các mặt hàng xuất khẩu càng đƣợc

chú trọng hơn .

Ở nƣớc ta, sản xuất ván nhân tạo nói chung và sản xuất ván sàn nói

riêng, chất lƣợng sản phẩm luôn đƣợc nâng cao. Để có đƣợc những sản phẩm

đáp ứng đƣợc thị hiếu của ngƣời tiêu dùng đòi hỏi phải có những tiêu chí về

máy móc thiệt bị, tiêu chuẩn về sản phẩm và xây dựng hệ thống quản lý chất

lƣợng nhằm đáp ứng đƣợc yêu cầu của khách hàng.

Ván sàn hiện nay đang đƣợc sử dụng khá rộng rãi đặc biệt ở các nƣớc

phát triển bởi các tính năng ƣu việt của nó so với các vật liệu lát nền khác.

Do vậy việc nghiên cứu và xây dựng các hƣớng dẫn công nghệ nâng cao chất

lƣợng ván sàn rất cần đƣợc quan tâm tại các cơ sở sản xuất.

Xuất phát từ thực tế đó, đƣợc sự giúp đỡ và hƣớng dẫn của thầy giáo

Võ Thành Minh, tôi tiến hành thực hiện khoá luận tốt nghiệp tại công ty

TNHH chế biến gỗ Bắc Sơn với đề tài: “ Khảo sát dây chuyền và xây dựng

hướng dẫn công nghệ cho một số khâu trọng yếu cúa quá trình công nghệ gia

công tạo ván công nghiệp tại công ty TNHH chế biến gỗ Bắc Sơn - Bắc

Ninh.