Kết quả kinh doanh tại nhà khách giai đoạn 2005 2008

Báo cáo thực tập tổng hợp 2009

LỜI MỞ ĐẦU

Năm 2009 được dự báo là một năm khó khăn đối với nền kinh tế nói chung cũng

như đối với ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng khách sạn nói riêng. Đứng trước

những khó khăn đó, để có thể duy trì sự ổn định thời gian trước mắt cũng như phát

triển trong tương lai, các đơn vị kinh doanh cần xem xét kỹ lưỡng các hoạt động của

mình, phát hiện những thiếu sót và hạn chế để tìm ra hướng đi mới, đảm bảo hiệu quả

cho việc quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh.

Hoạt động trong thời gian tới của Nhà khách Tổng Liên Đoàn cũng không nằm

ngoài những yêu cầu trên. Đặc biệt trong hoàn cảnh Nhà khách cũng có mục tiêu

quan trọng là nâng tầm khách sạn trở thành một khách sạn cao cấp trong toàn thành

phố, giải quyết những vấn đề nội tại là một yêu cầu tất nhiên song song với công tác

sản xuất kinh doanh.

Trong bối cảnh đó, Báo cáo thực tập có thể đưa ra một cách nhìn tổng quát về

các mặt hoạt động của Nhà khách trong thời gian qua cũng như một số nhận xét sơ bộ

về những thiếu sót trong hoạt động của Nhà khách. Thông qua đó, quá trình điều hành

cũng như đổi mới ở Nhà khách thuận lợi và có hiệu quả hơn, đảm bảo sự phát triển

của Nhà khách.

1 Sinh viên: Hoàng Xuân Bách

Lớp: CN47A

Báo cáo thực tập tổng hợp 2009

PHẦN 1

QÚA TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

CỦA NHÀ KHÁCH TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG

1.1. Sự hình thành và phát triển Nhà khách Tổng Liên Đoàn Lao Động

1.1.1. Thông tin chung

Nhà khách Tổng Liên Đoàn Lao Động có địa chỉ 95 - 97 Trần Quốc Toản.

Website: nhakhachtongliendoan.com.vn

STK: 102.010.000.030.317 – Ngân hàng Công thương Việt Nam.

MST: 0100784358- 1

Điện thoại: (84-4)38222521/39423950/51/52/53

Fax: (84-4)382233656

Nhà khách Tổng Liên Đoàn là đơn vị sự nghiệp có thu, được hình thành theo quyết

định số 187/QĐ-TLĐ ngày 21/01/1997 của Chủ Tịch Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam,

với tên gọi Trạm trung chuyển Tổng Liên Đoàn. Ngày 5 tháng 3 năm 1999, Trạm trung

chuyển Tổng Liên Đoàn được đổi tên thành Nhà khách Tổng Liên đoàn cho phù hợp với chức

năng, nhiệm vụ hoạt động là một đơn vị hành chính sự nghiệp có thu của Nhà khách. Nhà

khách có vị trí thoáng mát, cảnh quan đẹp, thuận lợi bởi ngay gần trung tâm thành phố, gần

ga Hà Nội, sau Cung văn hóa Hữu Nghị. Những đặc điểm đó tạo điều kiện rất thuận tiện cho

khách khi tổ chức hội nghị, tổ chức hội thảo, tiệc cưới, sinh nhật,….

Với sức chứa 181 giường của 73 phòng phục vụ khách trong và ngoài nước nghỉ, 13

căn hộ đạt tiêu chuẩn quốc tế có diện tích mặt sàn từ 110-170m²/1 căn hộ, cho khách nước

ngoài và văn phòng đại diện thuê, cùng hệ thống thống tin liên lạc hiện đại.Ngoài ra, nhà

khách còn có các loại phòng họp, hội thảo sức chứa từ 30-140-300-400 chỗ ngồi, cùng 2

phòng ăn lớn và 1 phòng ăn nhỏ đảm bảo cho 500 suất ăn sang trọng lịch sự.

2 Sinh viên: Hoàng Xuân Bách

Lớp: CN47A