Highland Coffee.pdf

Họ và tên: Nguyễn Mạnh Hùng Lớp: K22

QTDNC

BÀI KIỂM TRA SỐ 1

Môn: Hoạt động Hệ thống DNVN - GRA 32A

Thời gian: 60 phút

Phân tích và đánh giá được hiện trạng công tác quản trị doanh nghiệp/ ngành/ lĩnh

vực/ vấn đề ở Việt Nam trên các phương diện khác nhau.

CHỦ ĐỀ: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI HIGHLANDS

COFFEE

1. Tổng quan về Highlands Coffee

Highlands Coffee là chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê và các loại đồ ăn nhanh

của Việt Nam, do David Thái sáng lập vào năm 1999. Trải qua 22 năm định hình phát

triển, đến ngày nay đã có 437 cửa hàng Highlands Coffee trên 32 tỉnh thành Việt Nam,

nhiều nhất là ở thành phố Hồ Chí Minh và sau là Hà Nội. Ngoài ra còn có cửa hàng ở

Philippines, Hàn Quốc và Malaysia, Pháp, Brazil, Đức, Uganda,...

Biểu đồ thị phần cửa hàng Highlands Cof ee (% Tính theo lượng)

Highlands Coffee sản xuất ra các sản phẩm từ cà phê như cà phê đen hay sữa ở

dạng bột đóng thành gói hay dạng nước đóng trong lon hay hộp. Sản phẩm được

Highlands Coffee sử dụng trong chuỗi quán cà phê thuộc sở hữu công ty mà còn được

đem ra thương mại tại các siêu thị, quầy tạp hóa hay chợ truyền thống.