Giáo trình nhập môn logistics

ỦY BAN NHÂN DÂN TP. HỒ CHÍ MINH

TRƢỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

GIÁO TRÌNH

HỌC PHẦN: NHẬP MÔN LOGISTICS

NGÀNH/NGHỀ: LOGISTICS

TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG

Ban hành kèm theo Quyết định số:... ../QĐ-CNTĐ-CN

ngày....tháng….năm... của………………………………

TP. Hồ Chí Minh, năm 2019

LỜI GIỚI THIỆU

Nhu cầu nhân lực logistics - ngành dịch vụ đang phát triển mạnh - được đào tạo

bài bản, chất lượng ở nước ta rất lớn. Thực tế, khả năng đào tạo đang thấp hơn nhu

cầu, chưa kể nhân lực sau đào tạo cũng chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu của doanh

nghiệp. Chính điều này đã thôi thúc khoa Quản trị kinh doanh Trường Cao đẳng Công

nghệ Thủ đức mạnh dạn mở ngành logistics để đào tạo nguồn nhân lực về logistics

nhằm đáp ứng yêu cầu chung của cả nước.

Tài liệu này cung cấp kiến thức tổng quan về logistics như lịch sử hình thành

logistics, vai trò và cách phân loại logistics, các loại hình dịch vụ logistics, sự tương

tác giữa logistics với các bộ phận khác trong doanh nghiệp và đặc biệt là các hoạt

động quản trị logistics trong doanh nghiệp. Từ đó giúp sinh viên thấy được tầm quan

trọng của logistics không chỉ đối với bản thân doanh nghiệp mà còn đối với cả nền

kinh tế quốc gia, với các nước trong khu vực và thế giới khi xu thế toàn cầu hóa phát

triển ngày càng nhanh chóng và sự hội nhập của Việt Nam ngày càng sâu rộng.

Tài liệu gồm ba chương theo kết cấu của chương trình chi tiết đã được bộ môn

Logistics phê duyệt như sau:

Chương 1: Giới thiệu về logistics

Chương 2: Quản trị logistics trong doanh nghiệp

Chương 3: Tìm hiểu về nghề logistics

Tài liệu này được lưu hành nội bộ nhằm phục vụ cho hoạt động học tập và

nghiên cứu của sinh viên khoa Quản trị kinh doanh Trường Cao đẳng Công nghệ Thủ

Đức. Nội dung của tài liệu sẽ có những điểm chưa hoàn chỉnh, tác giả mong nhận

được sự góp ý của đồng nghiệp và các bạn sinh viên để có thể hoàn thiện tài liệu tốt

hơn.

Tác giả xin chân thành cảm ơn!

TP.HCM, ngày 31 tháng 7 năm 2019

Đặng Thị Uyên Phương - Chủ biên

MỤC LỤC

Chương 1: Tổng quan về logistics ……………………………………………..1

1.1 Khái niệm logistics ………………………………………………………...1

1.2 Lịch sử phát triển logistics………………………………………………….7

1.3 Phân loại Logistics………………………………………………………….9

1.3.1 Theo lĩnh vực hoạt động………………………………………………..9

1.3.2 Theo đối tượng hàng hóa……………………………………………….9

1.3.3 Theo tính chuyên môn hóa của các doanh nghiệp logistics…………...10

1.3.4 Theo khả năng tài chính của các công ty cung cấp dịch vụ logistics….10

1.3.5 Theo quá trình thực hiện ……………………………………………...11

1.3.6 Theo phương thức khai thác hoạt động ……………………………….11

1.4 Vai trò của Logistics……………………………………………………….18

1.4.1 Vai trò của logistics đối với nền kinh tế ………………………………18

1.4.2 Vai trò của logistics đối với doanh nghiệp …………………………...21

1.5 Dịch vụ logistics và ngành logistics……………………………………….23

1.5.1 Dịch vụ logistics ………………………………………………………23

1.5.2 Ngành logistics ……………………………………………………......25

Chương 2: Quản trị logistics trong doanh nghiệp …………………………......30

2.1 Tính tất yếu của quản trị logistics trong doanh nghiệp ……………………30

2.2 Quản trị logistics trong doanh nghiệp ……………………………………..31

2.3. Nội dung của quản trị logistics trong doanh nghiệp ……………………....34

2.3.1 Dịch vụ khách hàng ……………………………………………………34

2.3.2 Hệ thống thông tin ……………………………………………………..34

2.3.3 Quản trị dự trữ …………………………………………………………36

2.3.4 Quản trị vận tải ………………………………………………………...36

2.3.5 Quản trị kho hàng ……………………………………………………...37

2.3.6 Quản trị vật tư và mua hàng hóa ……………………………………….37

Chương 3: Tìm hiểu về nghề logistics ……………………………….……..39

3.1 Những lý do nên theo học nghề logistics ………………………………….39

3.2 Vị trí công việc và thị trường lao động logistics tại Việt Nam

trong những năm gần đây…………………………………………………..43

3.3 Xác định kỹ năng và đặc điểm cá nhân cần thiết cho việc hành nghề……49

Tài liệu tham khảo………………………………………………………….......51

GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN

Tên học phần: NHẬP MÔN LOGISTICS

Mã học phần: CSC1040

Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của học phần:

- Vị trí: Học phần Nhập môn logistics là học phần chuyên môn, được đào tạo vào học

kỳ 1

- Tính chất: Đây là năng lực chung cần lĩnh hội đầu tiên nhằm

 Giúp sinh viên hiểu tổng quan về logistics và quản trị logistics trong doanh

nghiệp

 Giúp sinh viên có cái nhìn tổng quát và rõ ràng về nghề nghiệp

 Giúp sinh viên định hướng nghề nghiệp và lựa chọn nghề nghiệp ngay từ đầu

 Giúp sinh viên có động lực học tập tốt hơn

- Ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun: Học phần này cung cấp cho sinh viên kiến

thức nền tảng để có thể học tập và nghiên cứu những học phần chuyên ngành tiếp theo.

Mục tiêu của học phần:

- Về kiến thức:

 Trình bày được khái niệm logistics

 Liệt kê được các hoạt động quản trị logistics

 Trình bày được vai trò và cách phân loại logistics

 Phân biệt được dịch vụ logistics và ngành logistics

- Về kỹ năng:

 Hình dung được các vị trí công việc logistics

 Hình dung được sự tương tác giữa logistics với các lĩnh vực hoạt động khác

trong doanh nghiệp

- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:

 Nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của nghề logistics và quản trị logistics

trong doanh nghiệp

 Rèn luyện được tác phong công nghiệp