Giáo trình - Bệnh học thủy sản - chương 4 pps

Bệnh học thuỷ sản

PHẦN II. BỆNH CÁ

CHƯƠNG IV: BỆNH DO VI KHUẨN VÀ NẤM

I. Bệnh do vi khuẩn

Vi khuẩn là một trong những tác nhân gây bệnh quan trọng, là trở lực chủ yếu kìm

hãm sự phát triển và mở rộng xản xuất trong nuôi trồng thuỷ sản. Hầu hết các vi

khuẩn gây bệnh là một phần của hệ vi sinh vật bình thường trong môi trường (nước

biển, ao, hồ, sông rạch....). Nói chung các vi khuẩn được xem là tác nhân gây bệnh

thứ cấp hoặc tác nhân gây bệnh cơ hội. Tuy nhiên, cũng có một số ít loài vi khuẩn là

tác nhân khởi phát, bệnh xảy ra thường là do biến động các yếu tố môi trường hoặc do

stress nhưng cũng có thể gây chết cao. Tỷ lệ chết do nhiễm khuẩn có thể lên đến

100%, bệnh có thể xảy ra dưới dạng mãn tính, bán cấp tính, cấp tính.

Hầu hết các vi khuẩn gây bệnh trong thuỷ sản đều có những triệu chứng gần giống

nhau, đặc biệt là trên cá.

1.1 Bệnh đốm đỏ

Hình 4.1 Cá mè vinh bị bệnh đốm đỏ Hình 4.2 Bệnh đốm đỏ trên cá tra

a. Tình hình xuất hiện bệnh

Bệnh đốm đỏ trên cá xuất hiện khắp nơi trên thế giới kể cả các nước vùng nhiệt

đới và ôn đới. Ở Việt Nam, cá nhiễm bệnh này rất phổ biến. Miền bắc, bệnh thường

phát sinh và phát triển vào cuối xuân đến đầu thu. Cá chép 2-3 tuổi thường mắc bệnh

này. Ở miền Nam cá chép từ 3 tháng tuổi trở đi đã có thể cảm nhiễm bệnh đốm đỏ.

Nếu nhiều loại cá khác nhau được nuôi cùng một ao, hồ, thì sau khi cá chép mắc bệnh

cá trắm đen, trôi, chày, mè cũng có thể mắc bệnh này. Cá chép khi nuôi ở ao trú đông

do điều kiện sống khó khăn như mật độ dầy thiếu thức ăn, thiếu sinh tố... làm cho cơ

thể cá bị yếu, sức đề kháng giảm sút, khi đánh bắt chuyển ra ao nuôi gặp điều kiện

sống không thuận lợi dễ phát sinh ra bệnh làm chết cá rất nhiều. Ở miền Nam bệnh

này xuất hiện trên cá tra, baba, cá bống tượng, cá mè vinh, cá he, cá tai tượng, cá trê

lai. Bệnh có thể xuất hiện ở tất cả gian đọan phát triển của cá. .

63