Giá trị giống ước tính về tính trạng sản lượng sữa lứa đầu trên Bò Holstein Friesian nuôi ở Mộc Châu và Tuyên Quang

KHOA HỌC KỸ THUẬT

Tạp chí chăn nuôi số 8 - 08 7

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn

GIÁ TRỊ GIỐNG ƢỚC TÍNH VỀ TÍNH TRẠNG SẢN LƢỢNG SỮA

LỨA ĐẦU TRÊN BÒ HOLSTEIN FRIESIAN

NUÔI Ở MỘC CHÂU VÀ TUYÊN QUANG

Phạm Văn Giới, Nguyễn Văn Đức và Trần Trọng Thêm*

1- MỞ ĐẦU

Holstein Friesian (HF) là giống bò chuyên dụng

sản xuất sữa nổi tiếng nhất trên thế giới về năng

suất sữa, có nguồn gốc ôn đới từ Hà Lan

(Nguyễn Văn Thưởng, 2000). Từ tháng 12 năm

2001 đến tháng 7 năm 2004, Việt Nam đã nhập

10.326 con bò HF từ Mỹ, Australia, New

Zealand (Nguyễn Văn Đức và cs., 2006), được

chủ yếu nuôi tập trung ở Mộc Châu và Tuyên

Quang.

Để tạo thuận lợi cho việc xây dựng quy trình

chọn giống bò HF làm tiền đề cải tạo nâng cao

chất lượng giống, góp phần chọn tạo được đàn

bò HF giống có phẩm chất di truyền tốt ở Mộc

Châu và Tuyên Quang, chúng tôi tiến hành

nghiên cứu đề tài : “Ước tính giá trị giống của

tính trạng sản lượng sữa lứa đầu trên bò

Holstein Friesian nuôi ở Mộc Châu và Tuyên

Quang” nhằm xác định được giá trị giống về

tính trạng sản lượng sữa 305 ngày lứa đầu, giúp

xây dựng kế hoạch chọn lọc tạo giống bò HF

thích hợp ở Mộc Châu và Tuyên Quang.

2. PHƢƠNG PHÁP

Vật liệu: Tổng số 3708 bò cái HF nuôi ở Mộc

Châu và Tuyên Quang.

Nội dung: Xác định giá trị giống và sai số của

chúng về sản lượng sữa lứa đầu.

Phương pháp: Thu thập số liệu về ngày sinh,

hệ phả bố, mẹ, ngày đẻ lứa đầu, khu vực chăn

nuôi, số liệu sản lượng sữa chu kỳ 305 ngày.

Chu kỳ sữa nhỏ hơn 180 ngày không được sử

dụng trong nghiên cứu này và chu kỳ sữa trên

305 ngày thì chỉ tính đến ngày 305. Hệ phả của

gia súc đủ ba đời: gia súc, Bố-Mẹ và ông bà.

Tính toán các tham số thống kê cơ bản bằng

chương trình SAS (1999), ước tính các thành

phần phương sai dùng chương trình VCE5

(2003), xác định giá trị giống bằng chương trình

PEST (2003) (Groeneveld Eildert, 2003) với

mô hình con vật 1 tính trạng.

Địa điểm: Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc

Châu - Sơn La, Trung tâm Phát triển bò Yên

Sơn - Tuyên Quang và Trung tâm tinh đông

viên Moncada (Ba Vì, Hà Tây).

Thời gian thu số liệu: Từ 01/01/2000 đến

30/10/2007.

3. KẾT QUẢ

Giá trị giống ước tính trung bình của tính trạng

sản lượng sữa lứa đầu toàn nhóm gia súc là -

23,17 kg, với độ tin cậy trung bình là 0,71547

(Bảng 1). Giá trị giống cao nhất của cá thể

trong đàn đạt +1465,87kg và thấp nhất là -

1288,99kg. Kết quả này cho thấy đàn bò này

cần được chọn lọc để đời sau có sản lượng sữa

lứa đầu cao hơn vì sự chênh lệch về giá trị

giống rất lớn và giá trị giống trung bình của

toàn đàn thấp.