GA Hóa học 8( 2 côt đẹp)

Bµi 1: Më ®Çu m«n ho¸ häc

I. Môc tiªu:

- HS biÕt hãa häc lµ khoa häc nghiªn cøu c¸c chÊt, sù biÕn ®æi chÊt vµ øng dông cña chóng.

Hãa häc lµ mét m«n häc quan träng vµ bæ Ých.

- Bíc ®Çu HS biÕt r»ng hãa häc cã vai trß quan träng trong cuéc sèng cña chóng ta, do ®ã

cÇn thiÕt ph¶i cã kiÕn thøc hãa häc vÒ c¸c chÊt vµ sö dông chóng trong cuéc sèng.

- Bíc ®Çu HS biÕt c¸c em cÇn ph¶i lµm g× ®Ó cã thÓ häc tèt m«n hãa häc.

II. ChuÈn bÞ:

1. GV chuÈn bÞ:- C¸c dông cô vµ hãa chÊt cÇn thiÕt ®Ó tiÕn hµnh c¸c thÝ nghiÖm.

2. HS chuÈn bÞ: - §äc vµ t×m hiÓu bµi.

III.TỔ chỨc hoẠt ĐỘng dẠy hỌc

1. æn ®Þnh tæ chøc:

2. KiÓm tra bµi cò:

3. Bµi míi:

a. Vµo bµi: Hãa häc lµ g×? Hãa häc coa vai trß nh thÕ nµo trong cuéc sèng cña chóng ta?

Ph¶i lµm g× ®Ó cã thÓ häc tèt m«n hãa häc.

b. C¸c ho¹t ®éng häc tËp:

Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn

vµ häc sinh

Néi dung

Ho¹t ®éng 1: Hãa häc lµ g×?

- GV biÓu diÔn thÝ nghiÖm 1,2 trong

SGK yªu cÇu HS quan s¸t vµ cho biÕt

hiÖn tîng x¶y ra.

- HS: quan s¸t, nªu hiÖn tîng.

- GV: Khi ®i vµo nghiªn cøu sù biÕn ®æi

chÊt nh vËy ngêi ta gäi ®ã lµ hãa häc.

VËy hãa häc lµ g×?

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ vai trß cña

hãa häc trong ®êi sèng.

-GV yªu cÇu HS tù nghiªn cøu th«ng tin

trong SGK ë môc II ®Ó tr¶ lêi c¸c c©u

hái ë môc II.1.

- GV: qua ®ã em thÊy hãa häc cã vai trß

nh thÕ nµo trong cuéc sèng cña chóng

ta?

Ho¹t ®éng 3: Lµm thÕ nµo ®Ó häc tèt

m«n hãa häc

-GV: Yªu cÇu HS tù nghiªn cøu th«ng

tin trong SGK tr¶ lêi c©u hái:

? C¸c ho¹t ®éng g× cÇn ph¶i chó ý khi

häc tËp m«n hãa häc?

? §Ó häc tèt m«n hãa häc cÇn ph¶i cã

ph¬ng ph¸p häc tËp nh thÕ nµo?

I. Hãa häc lµ g×?

Hãa häc lµ khoa häc nghiªn cøu c¸c chÊt, sù

biÕn ®æi chÊt.

II. Hãa häc cã vai trß nh thÕ nµo trong cuéc

sèng cña chóng ta?

Hãa häc cã vai trß quan träng trong ®êi sèng

cña chóng ta.

III. C¸c em cÇn ph¶i lµm g× ®Ó cã thÓ häc tèt

m«n hãa häc?

- Khi häc tËp m«n hãa häc cÇn ph¶i thùc hiÖn

c¸c ho¹t ®éng sau: tù thu thËp, t×m kiÕm kiÕn

thøc, xö lý th«ng tin vËn dông vµ ghi nhí.

- Häc tèt m«n hãa häc lµ n¾m v÷ng vµ cã kh¶

n¨ng vËn dông kiÕn thøc ®· häc.

4. KiÓm tra ®¸nh gi¸:- HS tr¶ lêi c©u hái: H·y chøng minh hãa häc cã vai trß rÊt quan

träng trong cuéc sèng cña con ngêi.

1

5. DÆn dß:

- HS vÒ nhµ «n l¹i bµi.

- §äc vµ t×m hiÓu néi dung bµi 2.

TiÕt: 2+3

2

Bµi 2: ChÊt

I. Môc tiªu:

1. KiÕn thøc:

- HS biÕt ®îc sù tån t¹i cña chÊt, tÝnh chÊt cña chÊt vµ lîi Ých cña viÖc hiÓu biÕt tÝnh chÊt

cña chÊt.

- BiÕt ®îc thÕ nµo lµ hçn hîp, chÊt tinh khiÕt vµ c¸ch t¸ch chÊt ra khái hçn hîp.

2. Kü n¨ng:

- RÌn kü n¨ng quan s¸t.

3. Th¸i ®é:

- Gi¸o dôc th¸i ®é yªu thÝch bé m«n, kh¬i dËy lßng say mª kh¸m ph¸.

II. ChuÈn bÞ:

1. GV chuÈn bÞ: C¸c tranh vÏ H1.1 ®Õn H1.4.

2. HS chuÈn bÞ: - §äc vµ t×m hiÓu bµi.

III. tæ chøc ho¹t ®éng d¹y häc:

1. æn ®Þnh tæ chøc:

2. KiÓm tra bµi cò:

C©u hái: §Ó häc tèt m«n hãa häc cÇn ph¶i lµm g×?

3. Bµi míi:

a. Vµo bµi: ë bµi häc tríc chóng ta ®· biÕt m«n hãa häc nghiªn cøu vÒ chÊt cïng sù biÕn

®æi cña chÊt. Trong bµi nµy ta sÏ lµm quen víi chÊt.

b. C¸c ho¹t ®éng häc tËp:

Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn

vµ häc sinh

Néi dung

Ho¹t ®éng 1: ChÊt cã ë ®©u?

- GV: Yªu cÇu HS tù nghiªn cøu th«ng

tin trong SGK tr¶ lêi c©u hái:

? vËt thÓ tù nhiªn lµ g×? VËt thÓ nh©n t¹o

lµ g×? Cho vÝ dô?

- HS tr¶ lêi, nhËn xÐt.

- GV: C¸c vËt thÓ ®îc lµm tõ vËt liÖu.

Mäi vËt liÖu ®Òu lµ chÊt hay hçn hîp

mét sè chÊt. VËy, chÊt cã ë ®©u?

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ tÝnh chÊt

cña chÊt.

* Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt

®Þnh.

-GV: lÊy mét sè VD thùc tÕ ®Ó HS thÊy

®îc mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt

®Þnh.

- GV: Yªu cÇu HS tù nghiªn cøu th«ng

tin trong SGK tr¶ lêi c©u hái: Lµm thÕ

nµo ®Ó biÕt ®îc tÝnh chÊt cña chÊt?

- HS tr¶ lêi, bæ sung. GV nhËn xÐt.

? VËy viÖc t×m hiÓu tÝnh chÊt cña chÊt

cã lîi g×? Cho vÝ dô minh häa.

I. ChÊt cã ë ®©u?

ChÊt cã ë kh¾p n¬i, ë ®©u cã vËt thÓ lµ ë ®ã cã

chÊt.

II. TÝnh chÊt cña chÊt.

1. Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt ®Þnh.

Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt vËt lý vµ hãa häc

nhÊt ®Þnh.

2. ViÖc t×m hiÓu tÝnh chÊt cña chÊt cã lîi g×?

- Gióp ph©n biÖt chÊt nµy víi chÊt kh¸c.

- BiÕt c¸ch sö dông chÊt.

- BiÕt øng dông chÊt thÝch hîp trong ®êi sèng

vµ s¶n xuÊt.

III. ChÊt tinh khiÕt.

1. Hçn hîp:

Hai hay nhiÒu chÊt trén lÈn nhau gäi lµ hçn

3

Ho¹t ®éng 3: T×m hiÓu thÕ nµo lµ chÊt

tinh khiÕt

- HS ®äc th«ng tin ë môc II.1, th¶o luËn

nhãm tr¶ lêi c¸c c©u hái:

? Hçn hîp lµ g×? Níc ®êng cã ph¶i lµ

hçn hîp kh«ng? Cho vÝ dô vÒ mét sè

hçn hîp?

- §¹i diÖn nhãm tr¶ lêi, bæ sung.

? Hçn hîp vµ chÊt tinh khiÕt cã g× kh¸c

nhau?

- HS xem th«ng tin môc II.2 tr¶ lêi c©u

hái.

- HS ®äc th«ng tin môc II.3

? Ngêi ta dùa vµo tÝnh chÊt nµo cña

muèi vµ níc mµ cã thÓ t¸ch muèi ra

khái níc.

- HS tr¶ lêi, nhËn xÐt.

- GV ?: Ngoµi dùa vµo nhiÖt ®é s«i ngêi

ta cßn dùa vµo nhòng tÝnh chÊt nµo ®Ó

t¸ch chÊt ra khái hçn hîp? Cho vÝ dô

minh häa.

hîp.

VD: Níc tù nhiªn, níc muèi.

2. ChÊt tinh khiÕt:

ChÊt tinh khiÕt lµ chÊt kh«ng pha trén víi bÊt

kú mét chÊt nµo kh¸c.

VD: Níc cÊt.

3. T¸ch chÊt ra khái hçn hîp:

Dùa vµo sù kh¸c nhau vÒ tÝnh chÊt vËt lý cã

thÓ t¸ch mét chÊt ra khái hçn hîp.

4. KiÓm tra ®¸nh gi¸:

- HS lµm bµi tËp 1,2,3,4,5/4 SGK

5. DÆn dß:

- HS vÒ nhµ häc bµi vµ lµm c¸c bµi tËp cßn l¹i vµo vë.

- §äc vµ t×m hiÓu néi dung bµi tiÕp theo.

V. Rót kinh nghiÖm vµ bæ sung kiÕn thøc.

TiÕt 4. Bµi 3: Bµi thùc hµnh 1: TÝnh chÊt nãng ch¶y

4

cña chÊt, t¸ch chÊt tõ hçn hîp

I. Môc tiªu:

1. KiÕn thøc:

- HS thùc hµnh so s¸nh nhiÖt ®é nãng ch¶y cña mét sè chÊt. Qua ®ã thÊy ®îc sù kh¸c nhau

vÒ nhiÖt ®é nãng ch¶y cña mét sè chÊt.

- BiÕt c¸ch t¸ch riªng chÊt tõ hçn hîp.

2. Kü n¨ng:

- H×nh thµnh kü n¨ng thùc hµnh thÝ nghiÖm.

3. Th¸i ®é:

- TÝnh cÈn thËn, nghiªm tóc trong thùc hµnh.

II. ChuÈn bÞ:

1. GV chuÈn bÞ: C¸c dông cô vµ hãa chÊt cÇn thiÕt ®Ó tiÕn hµnh c¸c thÝ nghiÖm 1 vµ 2

SGK.

2. HS chuÈn bÞ:- §äc vµ t×m hiÓu bµi.

III. tæ chøc ho¹t ®éng d¹y häc:

1. æn ®Þnh tæ chøc:

2. KiÓm tra bµi cò:

C©u hái: Dùa vµo ®©u ngêi ta cã thÓ t¸ch mét chÊt ra khái hçn hîp?

3. Bµi míi:

a. Vµo bµi:

b. C¸c ho¹t ®éng häc tËp:

Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn

vµ häc sinh

Néi dung

Ho¹t ®éng 1: ThÝ nghiÖm 1: Sù nãng

ch¶y cña parafin vµ lu huúnh.

- GV ®a ra yªu cÇu vÒ quy t¾c an toµn

trong thÝ nghiÖm vµ cho HS lµm quen

víi mét sè ®å dïng dông cô thÝ nghiÖm.

- HS nªu c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm 1.

- GV nhËn xÐt vµ ph©n ph¸t dông cô vµ

hãa chÊt cho HS ®Ó lµm TN 1.

- HS lµm TN 1, quan s¸t hiÖn tîng vµ tr¶

lêi c©u hái 1 trong môc II.

Ho¹t ®éng 2: ThÝ nghiÖm 2: T¸ch

riªng chÊt tõ hçn hîp muèi vµ c¸t.

-GV yªu cÇu HS nªu c¸ch tiÕn hµnh thÝ

nghiÖm, ph¸t dông cô vµ hãa chÊt cho

c¸c nhãm.

- HS thùc hµnh, quan s¸t hiÖn tîng vµ

tr¶ lêi c©u hái 2 ë môc II.

1. ThÝ nghiÖm 1: Theo dâi sù nãng ch¶y cña

c¸c chÊt parafin vµ l u huúnh.

- ThÝ nghiÖm 1: SGK

- HiÖn tîng: NhiÖt ®é nãng ch¶y cña parafin

(420C) vµ lu huúnh (1130C) lµ kh«ng gièng nhau.

2. ThÝ nghiÖm 2: T¸ch riªng chÊt tõ hçn hîp

muèi ¨n vµ c¸t.

- ThÝ nghiÖm 2: SGK

- HiÖn tîng: Khi hßa hçn hîp muèi ¨n vµ c¸t

vµo níc vµ läc ta thÊy c¸t kh«ng tan nªn n»m ë

trªn giÊy läc. Khi ®un nãng níc bay h¬i cßn l¹i

muèi ¨n.

4. KiÓm tra ®¸nh gi¸:

- GV ®¸nh gi¸ thao t¸c thùc hµnh cña tõng nhãm vµ chÊm ®iÓm têng tr×nh.

5. DÆn dß:

- HS vÒ nhµ xem l¹i bµi.

- §äc vµ t×m hiÓu néi dung bµi 4.

5

V. Rót kinh nghiÖm vµ bæ sung kiÕn thøc.

TiÕt 5 : Bµi 4: Nguyªn tö

I. Môc tiªu:

6

1. KiÕn thøc:

- HS biÕt ®îc thÕ nµo lµ nguyªn tö vµ c¸c ký hiÖu vÒ nguyªn tö.

2. Kü n¨ng:

- RÌn kü n¨ng quan s¸t.

3. Th¸i ®é:

- Lßng yªu thÝch m«n häc.

II. ChuÈn bÞ:

1. GV chuÈn bÞ: Tranh vÏ vÒ nguyªn tö hi®ro, oxi, natri.

2. HS chuÈn bÞ: - §äc vµ t×m hiÓu bµi.

III. tæ chøc ho¹t ®éng d¹y häc:

1. æn ®Þnh tæ chøc:

2. KiÓm tra bµi cò:

3. Bµi míi:

a. Vµo bµi: Ta biÕt mäi vËt thÓ ®îc t¹o ra tõ chÊt hay mét sè chÊt. ThÕ chÊt ®îc t¹o ra tõ

®©u?

b. C¸c ho¹t ®éng häc tËp:

Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn

vµ häc sinh

Néi dung

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu vÒ nguyªn tö

lµ g×?

- GV: Mäi vËt thÓ xung quanh chóng ta

®îc t¹o ra tõ ®©u?

- HS tr¶ lêi.

- GV sö dông c©u hái: c¸c chÊt ®îc t¹o

ra tõ ®©u? ®Ó gîi më cho HS t×m hiÓu

môc 1.

- GV gi¶i thÝch thÕ nµo lµ trung hßa vÒ

®iÖn.

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ h¹t nh©n

nguyªn tö.

-HS ®äc th«ng tin môc 2, th¶o luËn

nhãm tr¶ lêi c©u hái:

* Nhãm 1,2,3:

? H¹t nh©n cÊu t¹o gåm nh÷ng thµnh

phÇn nµo? Trong h¹t nh©n thµnh phÇn

nµo mang ®iÖn tÝch d¬ng? Nh÷ng

nguyªn tö cïng lo¹i cã ®Æc ®iÓm g×?

? Nhê ®©u mµ nguyªn tö trung hßa vÒ

®iÖn?

* Nhãm 4,5,6:

? Muèn tÝnh khèi lîng cña nguyªn tö ta

lµm c¸ch nµo? V× sao?

? NÕu ký hiÖu khèi lîng lµ m th× khèi l￾îng nguyªn tö sÏ b»ng g×?

Ho¹t ®éng 3: T×m hiÓu vÒ líp

electron.

I. Nguyªn tö lµ g×?

- Nguyªn tö lµ nh÷ng h¹t v« cïng nhá bÐ ( cã

kÝch thíc 10-8 cm), trung hßa vÒ ®iÖn, tõ ®ã t¹o

ra mäi chÊt.

- Nguyªn tö gåm h¹t nh©n mang ®iÖn tÝch d-

¬ng vµ vá t¹o bëi 1 hay nhiÒu electron mang

®iÖn tÝch ©m.

II. H¹t nh©n nguyªn tö:

- H¹t nh©n nguyªn tö ®îc t¹o bëi proton vµ

n¬tron, proton (p) mang ®iÖn tÝch d¬ng, n¬tron

kh«ng mang ®iÖn.

- Nh÷ng nguyªn tö cïng lo¹i cã cïng sè

proton trong h¹t nh©n, tøc cã cïng ®iÖn tÝch h¹t

nh©n.

- Trong mçi nguyªn tö lu«n cã

sè p = sè e.

- V× e cã khèi lîng rÊt bÐ nªn khèi lîng cña

h¹t nh©n ®îc coi lµ khèi lîng nguyªn tö = mP +

mn.

III. Líp electron:

7

-GV: cho HS lµm bµi tËp 2/15.

- GV híng dÉn cho HS quan s¸t s¬ ®å

minh häa c¸c nguyªn tö vµ nhËn xÐt vÒ

sè p trong h¹t nh©n vµ sè e trong

nguyªn tö, sè líp electron.

- GV chØ ra sè e líp ngoµi cïng, nh¾c

HS lu ý sè e nµy.

- GV gi¶i thÝch sù liªn kÕt gi÷a c¸c

nguyªn tö lµ nhê e ë líp ngoµi cïng.

Electron lu«n chuyÓn ®éng quanh h¹t nh©n vµ

s¾p xÕp thµnh tõng líp.

4. KiÓm tra ®¸nh gi¸:

- HS lµm bµi tËp 1 /15 vµ 5/16 SGK

5. DÆn dß:

- HS vÒ nhµ häc bµi.

- §äc vµ t×m hiÓu néi dung bµi 5.

V. Rót kinh nghiÖm vµ bæ sung kiÕn thøc.

TiÕt 6+7:

Bµi 5: Nguyªn tè hãa häc

8

I. Môc tiªu:

1. KiÕn thøc:

- HS biÕt ®îc thÕ nµo lµ nguyªn tè hãa häc, ký hiÖu hãa häc cña nguyªn tè.

- BiÕt ®îc thÕ nµo lµ nguyªn tö khèi, sè lîng c¸c nguyªn tè hãa häc.

2. Kü n¨ng:

- RÌn kü n¨ng t duy l«gic, ph©n tÝch tæng hîp.

3. Th¸i ®é:

- Lßng yªu thÝch m«n häc.

II. ChuÈn bÞ:

1. GV chuÈn bÞ: Tranh vÏ H 1.7, 1.8.

2. HS chuÈn bÞ: - §äc vµ t×m hiÓu bµi.

III. tæ chøc ho¹t ®éng d¹y häc:

1. æn ®Þnh tæ chøc:

2. KiÓm tra bµi cò:

C©u hái: Nguyªn tö lµ g×? Nªu cÊu t¹o nguyªn tö?

3. Bµi míi:

a. Vµo bµi:

b. C¸c ho¹t ®éng häc tËp:

Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn

vµ häc sinh

Néi dung

Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu vÒ nguyªn tè

hãa häc.

* §Þnh nghÜa:

- GV dïng ph¬ng ph¸p ®µm tho¹i, c¸c

c©u hái gîi më ®Ó dÉn d¾t HS ®Õn ®Þnh

nghÜa nguyªn tè hãa häc.

* Ký hiÖu hãa häc:

- HS ®äc th«ng tin môc I.2 tr¶ lêi c©u

hái:

? Ngêi ta biÓu diÔn nguyªn tè hãa häc

b»ng g×? T¹i sao ph¶i dïng kÝ hiÖu hãa

häc ®Ó biÓu diÔn nguyªn tè hãa häc?

- GV nhËn xÐt.

Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu vÒ nguyªn tö

khèi.

-GV yªu cÇu HS ®äc th«ng tin, dÉn d¾t

HS ®Õn ®Þnh nghÜa nguyªn tö khèi.

- GV: c¸c c¸ch ghi ch¼ng h¹n nh H =

1®vC, O = 16®vC, Ca= 40®vC ®Òu ®Ó

biÓu ®¹t nguyªn tö khèi cña nguyªn tè

cã ®óng kh«nng? V× sao?

- HS tr¶ lêi.

I. Nguyªn tè hãa häc (NTHH) lµ g×?

1. §Þnh nghÜa:

NTHH lµ tËp hîp nh÷ng nguyªn tö cïng

lo¹i, cã cïng sè proton trong h¹t nh©n.

Nh vËy, sè p lµ sè ®Æc trng cña mét NTHH.

2. Ký hiÖu hãa häc:

- Mçi nguyªn tè ®îc biÓu diÔn b»ng 1 hay 2

ch÷ c¸i, trong ®ã ch÷ c¸i ®Çu ®îc viÕt ë d¹ng ch÷

in hoa.

VD: Hi®ro: H, Canxi: Ca

- Quy íc: Mçi ký hiÖu cña nguyªn tè cßn

chØ 1 nguyªn tö nguyªn tè ®ã.

VD: 2H: 2 nguyªn tö hi®ro.

II. Nguyªn tö khèi:

Nguyªn tö khèi lµ khèi lîng cña nguyªn tö

tÝnh b»ng ®¬n vÞ Cacbon.

VD: MH = 1®vC

MCa = 40®vC

9

- GV nhËn xÐt vµ cho HS quan s¸t b¶ng

1/ 42.

- HS lµm bµi tËp 5,6/20 (ho¹t ®éng

nhãm).

Ho¹t ®éng 3: T×m hiÓu vÒ sè lîng

nguyªn tè hãa häc.

- GV cho HS ®äc th«ng tin trong SGK.

- HS tù nghiªn cøu.

- GV gi¶i thÝch thªm vµ kÓ thªm vÒ c¸c

nguyªn tè tù nhiªn vµ nguyªn tè nh©n

t¹o, vá tr¸i ®Êt,…

III. Cã bao nhiªu nguyªn tè hãa häc?

4. KiÓm tra ®¸nh gi¸:

- HS lµm bµi tËp 3,5,6/20

5. DÆn dß

- HS vÒ nhµ häc bµi, lµm c¸c bµi tËp 1,2,4,7,8/20.

- §äc vµ t×m hiÓu néi dung bµi 6.

V. Rót kinh nghiÖm vµ bæ sung kiÕn thøc.

Ngµy so¹n:28/09/2008

TiÕt 8+9 : Bµi 6: §¬n chÊt vµ hîp chÊt - Ph©n tö

10